捲心菜拌墨魚的做法 - 捲心菜拌墨魚怎麼做

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捲心菜拌墨魚的做法 捲心菜拌墨魚怎麼做

食材明細

主料
  • 捲心菜 (200g)
  • 胡蘿蔔 (20g)
  • 墨魚 (100g)
輔料
  • 醬油 (1小勺)
  • 麻油 (1小勺)
  • (1/2瓣)
  • 胡椒 (1小勺)
  • (少許)
  • 料酒 (1小勺)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

捲心菜拌墨魚的做法步驟

  • 捲心菜拌墨魚的做法 捲心菜拌墨魚怎麼做 第2張

    1、捲心菜、胡蘿蔔洗淨切絲。

  • 捲心菜拌墨魚的做法 捲心菜拌墨魚怎麼做 第3張

    2、加少許鹽,揉捏出水。

  • 捲心菜拌墨魚的做法 捲心菜拌墨魚怎麼做 第4張

    3、墨魚切成小塊,汆熟撈出,加少許鹽、1小勺料酒調味。

  • 捲心菜拌墨魚的做法 捲心菜拌墨魚怎麼做 第5張

    4、倒至捲心菜胡蘿蔔絲中,加入調味料攪拌均勻。

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