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“家裏人有喜歡通菜梗的，有喜歡吃通菜葉的，索性將通菜分成兩種菜來炒，簡單又如各人所意！”食材明細主料通菜梗（300克）輔料豬油（適量）蒜蓉（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉通菜梗的做法步驟1、將通菜梗洗淨...
“通菜，又叫空心菜，空心菜是鹼性食物，能預防腸道內的菌羣失調，對防癌有益，同時還具有降脂減肥的功效！爆炒通菜梗，是我很喜歡的一道菜，喜歡那種辣辣的，脆脆的感覺，比跟菜葉子一起吃更有味道，如果喜歡腥味的，加一點蜢蝦醬也是很不錯...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料通心菜：1把輔料小青椒：2只蒜蓉：適量精鹽：適量具體步驟1.把通心菜的葉兒和梗兒分開摘出來，洗淨。把菜梗切成小段，用少許精鹽拌一拌，醃10分鐘左右。青椒切成小...
食材明細主料空心菜梗（適量）輔料蒜末（適量）紅椒（適量）豆豉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香空心菜梗的做法步驟1、食材清洗備用。2、撕碎。3、配料備用。4、鍋中熱油煸炒蒜末辣椒。5、倒入空心菜梗翻炒。6、加入鹽...
“每天下班買菜回家六點半，兒子就在那叫“媽媽，你兒子好餓啊，吃啥啊？””食材明細主料白菜梗（小適量）蒜苗（四棵）肉（適量）輔料十三香（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜梗蒜苗炒肉的做法步驟1、肉切好備用。2、蒜苗...
“新鮮的紅薯梗加入豆豉、蒜蓉翻炒，顏色漂亮味道鮮美，很下飯哦。”食材明細主料紅薯梗（200g）紅辣椒（3個）大蒜（5個）輔料植物油（5g）鹽（3g）生抽（1勺）豆豉（1g）白醋（少許）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）蒜蓉紅薯梗的做法步驟1、清清爽爽夏...
“通菜，就是空心菜，通心菜，廣西博白叫蕹菜，是當地一特產鮮菜，可炒，可拌，可燒湯，有一湯名叫：青龍過海。鮮、嫩，脆，大家都喜歡的蔬菜之一。我取梗拌着吃，用葉子和豆腐燒湯，可爲有菜也有湯，清淡爽口。”食材明細主料空心菜（適量）輔料胡蘿...
食材明細主料空心菜梗（150G）瘦肉（50G）輔料鹽（適量）菜油（少量）剁椒（1勺）雞精（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）通菜梗炒肉末的做法步驟1、準備好肉和空心菜梗2、把空心菜梗切碎再用水沖洗兩次3、把肉切成沫加鹽和雞精醃5分鐘...
食材明細主料通菜（一斤）輔料蒜蓉（適量）調料鹽（適量）味精（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉通菜的做法步驟1、通菜洗淨切好。2、備好蒜蓉。3、鍋裏熱油爆香蒜薑蓉。4、倒入通菜翻炒均勻，炒熟加調料拌勻即可。...
“不時不食，34度的高溫，來一道酸辣爽口又開胃的佐粥小菜吧。”食材明細主料通菜（500g）紅辣椒（一個）輔料蒜頭（適量）白醋（適量）油（適量）鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣通菜梗的做法步驟1、通菜清洗乾淨摘去葉子留梗，切...
“空心菜的葉子也很好吃，我的空心菜放久了採用這種炒法，避免浪費”食材明細主料空心菜（200克）大蒜（1/2個）輔料鹽（1匙）雞粉（1/2）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉空心菜的做法步驟1、空心菜去葉子2、蒜蓉入油中小火炒香3、...
“記得小時候，家裏青菜蘿蔔是少不了的。那時候，條件不好的人家天天都是吃的這些，不像現在，大魚大肉吃得多了，想換換口味，或者是爲了瘦身、減肥、健康考慮才吃這些素菜。每年的空心菜上市的季節，空心菜梗便是我們最期待的，吃的...
“通心菜又稱空心菜，原名雍菜，又名，藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、無心菜、甕菜、空筒菜、竹葉菜開白色喇叭狀花其梗中心是空的，故稱“空心菜”。今天和朋友們分享一款用通心菜梗做的小菜，酸辣的味道，爽脆的口感，是夏天下飯，拌...
“家裏人有喜歡通菜梗的，有喜歡吃通菜葉的，索性將通菜分成兩種菜來炒，簡單又如各人所意！”食材明細主料通菜葉（250克）輔料蒜蓉（適量）豬油（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉通菜葉的做法步驟1、將通菜葉洗淨...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘前段時間經常見一些阿姨去地裏挖野菜，沒想到那就是莧菜，就從網上查下，原來它的功效這麼大，含有多種維生素，清熱解毒，消炎消腫，而且還明目。就嘗試了下做成蒜...
食材明細主料通菜（一斤）五花肉（一小塊）輔料泡酸蘿蔔（適量）泡姜（適量）幹辣椒（適量）蔥白（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸爽通菜梗的做法步驟1、通菜摘掉葉子，洗乾淨。2、切碎丁。3、泡姜，泡蘿蔔切丁。4、...
“夏天食慾不振，可以試試用蔥油喚醒你的味覺哦！適逢通菜大量上市，搭配蔥油一起吃，你猜我能吃上多少碗米飯？”食材明細主料通菜（250克）蒜頭（1個）紅辣椒（15克）蔥（10克）輔料蠔油（10毫升）醬油（10毫升）油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
“利用手邊多餘的材料”食材明細主料西瓜皮（半個）通菜梗（半斤）輔料辣椒（1個）配料鹽（適量）雞精（適量）色拉油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）通菜梗炒西瓜皮的做法步驟1、通菜梗洗淨，瀝水2、西瓜皮去掉紅瓤，去皮。洗淨加鹽醃...
食材明細主料通菜（一斤）尖椒（一隻）輔料腐乳（適量）配料蒜頭（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉椒絲腐乳炒通菜的做法步驟1、準備食材2、通菜洗淨備用3、尖椒切絲,腐乳用少量水調勻,蒜頭拍碎4、大火熱鍋下...
食材明細主料地瓜梗（適量）大蒜（適量）輔料蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉地瓜梗的做法步驟1、地瓜梗擇好洗淨。2、大蒜切末。3、鍋中放油燒熱，放入大蒜爆香。4、放入地瓜梗翻炒。5、放入蠔油調味。6、盛盤出...
食材明細主料通心菜梗（適量）螺絲椒（1只）輔料蒜頭（2粒）調料鹽（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒通心菜梗的做法步驟1、通心菜把葉子摘去（葉子可以另炒一碟），洗淨斜切小段，螺絲椒切絲，蒜頭剁碎。2、油鍋爆香蒜蓉。3...
“春天理最是色彩斑斕的世界，很喜歡春天裏那些絢爛的色彩，讓人看着心裏就舒服。帶給人們一天的好心情。今天做了道蒜泥菠菜，簡單營養，養眼的涼拌菜。。。”食材明細主料菠菜梗（適量）紫甘藍（兩片）輔料白芝麻（適量）熟花生碎（適量）配...
食材明細主料通菜梗（適量）輔料蝦醬（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦醬通菜梗的做法步驟1、蝦醬和大蒜。2、通菜梗。3、鍋子燒熱爆香蒜片。4、加入適量蝦醬炒香。5、放入通菜梗炒熟。6、碼盤即可。7、開...
食材明細主料通菜（一把）蒜頭（適量）輔料鹽（適量）腐乳（一塊）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒通菜的做法步驟1、通菜洗淨，瀝乾水分待用。2、蒜頭切碎。3、熱鍋下油，下入蒜蓉爆香。4、下入通菜翻炒。5、翻轉後下腐乳，加適量...
“菠菜除了含有大量的胡蘿蔔素和鐵質外，也是維生素B6、葉酸、鉀的極佳來源。常吃菠菜可改善缺鐵性貧血，菠菜含有的抗氧化劑具有抗衰老作用，有助於防止大腦老化。2型糖尿病人經常吃些菠菜有利於血糖保持穩定。”食材明細...
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