通菜梗炒西瓜皮的做法 西瓜皮 通菜梗炒西瓜皮怎麼做

“利用手邊多餘的材料”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

通菜梗炒西瓜皮的做法步驟

• 1、通菜梗洗淨，瀝水

• 2、西瓜皮去掉紅瓤，去皮。洗淨加鹽醃製1小時左右。然後洗掉鹽水，切絲，擠幹水分待用

• 3、起油鍋，少許油，把通菜梗煸炒至稍稍變色

• 4、加入西瓜皮絲，快速煸炒一下

• 5、加入紅辣椒絲快速煸炒，加入少許鹽和雞精調味

• 6、出鍋裝盤