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食材明細主料青豆(適量)花菇(適量)精肉(適量)輔料青椒(適量)紅辣椒(適量)大蒜(適量)油(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花菇青豆滑肉絲的做法步驟1、青豆,花菇,精肉備用。2、花菇泡發,焯水。3、精豬肉切絲.4、加玉米...
食材明細主料香菇(適量)上海青(3顆)輔料姜(適量)蒜(適量)調料鹽油(適量)生抽(適量)糖(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜滑香菇的做法步驟1、上海青一片片摘開清洗乾淨。2、香菇切小塊。3、剁姜蒜末。4...
食材明細主料白玉菇(適量)瘦肉(適量)椰青(適量)輔料姜(適量)生粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)油(適量)小蕃茄(適量)調料鹽(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇肉絲椰青湯的做法步驟1、材料如下。2、瘦肉切絲。3、加入適...
“雞胸肉蛋白質含量高又較其它肉類的脂肪低,易被人體吸入利用,而且肉質細嫩,質味鮮美。每100克雞胸肉的熱量大約是133大卡,因此是減肥健美人士的選擇之一。青豆是植物食物中唯一含有完全蛋白質的食物,可與肉和蛋中的蛋白質...
“那天在菜場外看到有鮮黃花菜買,記憶中極少吃,也從沒自己做過,很想試試就買了點。回家一查,這吃黃花菜還挺有講究,黃花菜嫩滑爽口,有種特別的清香,但吃之前的處理非常重要,以下是百度的黃花菜的有關知識。黃花菜是一種多年生...
“昨天和老公一頓研究晚上吃什麼,合計半天老公說想吃炒青豆,就買了1塊錢的,真便宜啊,省錢,給他買吧,哈哈。”食材明細主料青豆(適量)肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)朝天椒(適量)配料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)十三香(適量)料酒(適量)醋(適量)酸...
食材明細主料鮮香菇(400g)豬肉(150g)輔料料酒(1勺)生抽(2勺)乾紅辣椒(5個)糖(少量)鹽(1小勺)老抽(少量)青椒(2個)蒜瓣兒(3個)姜(1小塊)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇青椒肉絲的做法步驟1、準備食材:肉切絲(放料酒1勺、生抽1勺、鹽小半...
“簡單美味,健康營養,快手菜。”食材明細主料青菜(一把)花菇(九朵)豬肉(一小塊)輔料蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)料酒(少許)老抽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜花菇炒肉絲的做法步驟1、擇好的青菜洗淨,瀝乾...
食材明細主料青筍(適量)豬肉(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青筍滑肉片的做法步驟1、所需食材準備就緒2、青筍切片3、蔥肉改刀4、肉片加料酒,生抽,鹽,油,澱粉...
食材明細主料滑之菇(適量)雞脯肉(適量)輔料青辣椒(適量)蛋清(一個)配料鹽(適量)味精(適量)糖(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滑之菇炒雞絲的做法步驟1、選新鮮雞脯肉,水發滑之菇,將新鮮雞脯肉順絲切絲,上漿,記得漿時放...
食材明細主料瘦肉(750g)輔料金針菇(150g)粉絲(2扎)豆腐仔(150g)調料紅薯粉(50g)蒜頭(一頭半)油(適量)清淡(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)進階(難度)金針菇粉絲滑肉煲的做法步驟1、瘦肉放紅薯澱粉醃半個小時。2、粉絲泡好。3、金針菇洗乾淨,豆...
“這羹是我比較喜歡吃的,我不喜歡大葷的湯,尤其在胃口不太好時,更喜歡吃,可能比較和胃吧。自從會做豆腐,基本從不外買。自制豆腐的方法與豆腐腦一樣,只是黃豆與水比例有差異,黃豆:水=1:8左右,做豆腐用豆漿更濃而已。【自制豆腐...
“青豆中含有的不飽和脂肪酸與大豆磷脂,可防止脂肪肝的形成,常吃青豆可補肝養胃,(有助於成長中的孩子長筋骨,也可補充身體所需的維生素).青豆炒肉絲是大寶最愛吃的家常菜之一,有了這道菜,小傢伙能吃不少的飯呢.”食材明細主料...
“營養均衡,簡單美味,下飯菜。”食材明細主料花菇(十三朵)肉絲(三兩)輔料青椒(三個)蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)老抽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花菇青椒炒肉絲的做法步驟1、花菇備用。2、取出。3、泡發...
“夏季來臨,特喜歡吃清淡一點,在這個物價橫飛的年代,碰巧超市活動打折,一盤菜原材料成本不到3塊錢,好久沒有吃到這麼便宜又好吃的菜了。”食材明細主料絲瓜(2根)青豆(約100g)蟹味菇(一小盒)輔料小蔥(適量)大蒜(適量)調料葵花籽油(適量...
“愛吃水煮”食材明細主料土豆(適量)豬肉(適量)青辣椒(適量)輔料蒜(適量)醋(適量)醬油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)青椒肉絲土豆絲的做法步驟1、肉絲2、把土豆切片3、然後切成絲4、把鍋裏面放油5、把肉絲翻炒6、放蒜片...
“沒用破壁機又想喝到絲滑濃稠的豆漿,怎麼辦😂😂腦洞大開,想到這個辦法,真的好和到爆,我家寶貝一次能喝160毫升的,比我還能喝😁”食材明細主料黃豆(100g)清水(260g)開水(100g)輔料白糖(5g)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)絲滑豆...
“明天老公就要回老家了,爲我們的新房作裝修了,有點舍不的,。。。想着明天就要分開了,鼻子有點酸酸所以今晚專門爲他做了一道他最喜歡的菜菜之一【青椒滑肉絲】肉肉嫩嫩滑滑的,是很好的下飯菜。。。。”食材明細主料裏脊肉...
“滑子菇口感滑嫩,營養豐富,這道家常小炒,味道十分鮮美。”食材明細主料滑子菇(一把)肉絲(三兩)輔料紅辣椒(兩個)蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)料酒(少許)老抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滑子菇炒肉絲的做法步驟1、滑子...
“青椒的鮮,鮑菇的嫩,肉的香,融合在一起,營養菜餚。”食材明細主料肉絲(50g)杏鮑菇(2個)輔料青椒(3個)調料鹽(適量)菜油(3勺)紅薯粉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒鮑菇炒肉絲的做法步驟1、肉絲放入鹽碼味後,放入紅薯粉抓勻...
食材明細主料青椒(3個)豬肉(150g)輔料鹽(適量)澱粉(適量)雞蛋(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒滑肉的做法步驟1、少許鹽,少許澱粉,一個雞蛋,加入豬肉中,順時針方向打圈,青椒切爲四片2、將弄好的豬肉放進青椒裏面3、最後鍋...
“雞胸肉一塊,青椒適量。”食材明細主料雞胸肉(一塊)青椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞胸肉絲滑炒青椒的做法步驟1、將雞胸肉洗淨切成絲(不要切太細,拍照好...
“香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有“山珍”之稱其味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“植物皇后”美譽香菇富含維生素B羣、鐵、鉀、維生素D原(經日曬後轉成維生素D)”食材明細主料香菇(適量)裏脊肉(適量)輔料...
食材明細主料花菇(兩個)青椒(2個)肉皮(1條)輔料醬油(適量)蠔油(適量)醋(適量)姜(適量)蒜(適量)大香(適量)姜粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒花菇炒肉皮的做法步驟1、蔥薑蒜辣椒切好,花菇切片,豬皮切片2、...
食材明細主料瘦肉(適量)青瓜(一條)輔料蒜末(適量)花生米(少許)調料油(少許)香油(少許)醬油(少許)香醋(少許)糖(少許)紅薯粉(少許)鹽(少許)花椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)滑肉拌青瓜的做法步驟1、準備:青瓜(需提前冰鎮過口感會...
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