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食材明細主料仔南瓜幹（150克）豬肉（200克）輔料紅辣椒（15克）青蒜（10克）配料鹽（2克）味精（1克）醬油（1克）料酒（10克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）仔南瓜幹炒肉的做法步驟1、仔南瓜幹做冷水泡發，去籽切成小片。2、紅辣椒頂刀切圈；青蒜切...
“營養分析墨魚是一種美味海鮮，而且營養豐富，每百克墨魚肉含蛋白質13克，脂肪0.7克，碳水化合物1.4克，熱量64千卡，鈣14毫克，鐵0.6毫克，硫胺素0.01毫克，核黃素0.06毫克，尼克酸1毫克。其含的多肽，有抗病毒、抗射線作用。1、墨魚含豐...
食材明細主料南瓜幹（適量）雞腿肉（適量）輔料生薑（適量）蒜苗（適量）辣椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜乾燒雞腿肉的做法步驟1、南瓜幹適量，加水泡半小時左右，泡發。2、雞腿肉切塊，生薑切絲，辣椒...
食材明細主料裏脊肉（適量）日本南瓜（適量）輔料澱粉（適量）火蔥頭（適量）小蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒南瓜的做法步驟1、裏脊肉切絲，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘...
“南瓜成熟後，顏色金黃或橙色，口感酥甜，非常好吃。但是，南瓜成熟前，瓜藤上掛着脆嫩的小南瓜，也可以用來炒着吃哦。但是這也有講究，一定要和肉炒，這樣口感纔好，鮮嫩無比，非常下飯。”食材明細主料南瓜（250g）豬肉（100g）輔料鹽（1.5g）料酒...
“每當夏天我沒什麼胃口時，就做喜歡這個菜，飯都多吃點，配上清粥也行，甚至當小食也好，香而不辣，保證不會上火。”食材明細主料五花肉（200g）江南仔鹹菜（100g）輔料蔥（適量）香菜（適量）姜（適量）蒜（適量）西紅柿片（3片）油（適量）配料醬油（適量）蠔油（適...
“一直好喜歡吃餈仔，平時在外面很少碰到有自己喜歡的口味，於是自己參照別人的做法，終於成功做出這款賣相漂亮的南瓜餈仔。”食材明細主料臘腸（1條）瘦肉碎（少許）蝦米（1兩）馬蹄（1個）紅蘿蔔（1個）木耳（少許）南瓜（1.5斤）糯米粉（1斤）蔥（2條）瑤柱（...
“南瓜幹是我很喜歡的零食之一，小時候最愛吃，但是因爲曬南瓜要好幾天，天氣不好時常常會因爲發黴而前功盡棄，或者用烘罩烘有很費時費力，今年嘗試在去皮切塊環節不沾水，這個情況徹底改善，趕緊和大家分享一下實驗成果！”食材明細...
食材明細主料牛肉（適量）南瓜（適量）剩米飯（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）澱粉（適量）雞蛋（1/2）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉南瓜炒飯的做法步驟1、牛肉剁碎,放醬油澱粉和半個雞蛋，攪拌均勻。2、南瓜去皮切丁。3、鍋中放油燒至...
“南瓜非常好吃，吃法也有很多種。適合老年人，兒童，嬰兒，孕婦，還有減肥的MM們。100克南瓜有22卡路里，是相當少的，減肥的朋友們可以多吃。糖尿病的病人也適合吃南瓜，對血糖也有一些幫助。最重要的是南瓜營養豐富，及時胃口不好的...
食材明細主料日本南瓜（405克）香乾（115克）輔料鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾炒日本南瓜的做法步驟1、食材：日本南瓜。2、香乾。3、將日本南瓜去籽清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5、將...
食材明細主料南瓜藤（300g）輔料筍乾（50g）配料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾炒南瓜藤的做法步驟1、筍乾事先泡水中，然後切短。2、南瓜藤去經絡，洗淨，切短。3、起油鍋，炒南瓜藤。4、加入筍乾一起炒。5、然後...
“南瓜全身都是寶呢，南瓜籽生吃熟吃都可以，自己炒的乾淨、健康。也可用微波爐更方便。”食材明細主料南瓜籽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹炒南瓜籽的做法步驟1、南瓜籽洗淨曬乾。2、淨鍋燒熱倒入南瓜籽先大火...
“用南瓜做麪包真的好贊。這個裏面還藏着香腸，味道特別贊，小孩子肯定很喜歡。原方子來自偶像@慧繪美食記的南瓜包，我改了造型。”食材明細麪糰高筋麪粉（150g）南瓜泥（55g）牛奶（50g）糖（15g）鹽（1.5g）酵母（1.5g）黃油（15g）夾餡香腸（3根）其他（口...
食材明細主料嫩南瓜（適量）豆乾（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）南瓜炒豆乾的做法步驟1、南瓜切片。2、豆乾切片。3、鍋中放油燒熱，先放入南瓜片翻炒片刻。4、放入豆乾翻炒，烹入生...
食材明細主料南瓜（適量）輔料肉末（適量）調料鹽（適量）蒜末（適量）花生油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒南瓜的做法步驟1、剩下的雲吞餡的肉碎備用。2、南瓜去皮切薄片。3、蒜頭拍扁剁碎。4、熱鍋下油炒香蒜末。5、...
“這道乾紅椒炒南瓜藤，做法超級簡單，是新手最易上手的初學菜。”食材明細主料南瓜藤（800克）遵義乾紅朝天椒（6個）大蒜（2瓣）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾紅椒炒南瓜藤的做法步驟1、將南瓜藤的老皮用手撕掉不要；2、...
“善待自己，一個人的晚餐也要這樣吃（食材的量根據需要定）。”食材明細主料南瓜（適量）萵筍葉（適量）金槍魚罐頭（適量）米飯（適量）輔料蒜（適量）配料香油（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）南瓜煲仔飯的做法步驟1、南瓜切片，蒜...
食材明細主料日本南瓜（460克）梅乾菜（50克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜炒日本南瓜的做法步驟1、材料：日本南瓜、梅乾菜（已洗淨）2、將日本南瓜去籽清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、燒鍋...
食材明細主料嫩南瓜（適量）豬肉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嫩南瓜炒肉的做法步驟1、食材:嫩南瓜和豬瘦肉切片。2、豬肉放入碗中，放入半勺生抽。3、一點點澱粉。4、拌勻放置...
食材明細主料生南瓜（300g）玉米澱粉（50g）輔料糯米粉（250g）白糖（20g）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）QQ南瓜仔的做法步驟1、把南瓜洗淨，切開去籽去囊。2、切成小塊上屜蒸15分鐘。3、蒸好的南瓜去皮放入食物料理機裏打成糊糊。4...
“是仔南瓜太多？還是田螺肉太少？韭菜又沒準備好，這個菜是應該放點韭菜的。記住放韭菜呀！！！”食材明細主料仔南瓜（400克）田螺肉（200克）輔料骨頭湯（100克）配料紅椒（5克）蒜頭（5克）姜（5克）紫蘇葉（1克）鹽（2克）油（50克）料酒（20克）醬油（1克）蠔油（3克）骨頭湯...
食材明細主料南瓜（適量）豆腐乾（適量）輔料鹽（適量）油（適量）味精（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜炒豆腐乾的做法步驟1、備南瓜和豆腐乾。2、將切好的豆腐乾放進鍋裏炒片刻。3、再放進切好的南瓜條加鹽炒勻...
食材明細主料南瓜藤（適量）香乾（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）南瓜藤炒香乾的做法步驟1、南瓜藤撕去外層帶絨毛的經絡，洗淨。2、南瓜藤切成段，蒜切末。3、鍋中放水燒開，加少許鹽，...
“雖然簡單，但這道菜真的好營養哦。在切南瓜條的時候，女兒就在問：“媽媽，是做給寶寶吃的嗎？”我說：“當然啦，寶寶愛吃甜甜的南瓜嘛”。軟軟甜甜的南瓜，ＱＱ的黑木耳，滑滑的粉條，哈哈，寶寶中午吃了滿滿一小碗米飯啦”食材明細主料南瓜...
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