小吃 南瓜餈仔的做法 - 南瓜餈仔怎麼做 來源:飄香吧 1.88W “一直好喜歡吃餈仔,平時在外面很少碰到有自己喜歡的口味,於是自己參照別人的做法,終於成功做出這款賣相漂亮的南瓜餈仔。” 食材明細主料臘腸 (1條)瘦肉碎 (少許)蝦米 (1兩)馬蹄 (1個)紅蘿蔔 (1個)木耳 (少許)南瓜 (1.5斤)糯米粉 (1斤)蔥 (2條)瑤柱 (少許)輔料調料:鹽 (少許)糖 (少許)雞粉 (少許)生抽 (適量)油 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)南瓜餈仔的做法步驟1、把全部材料切成粒狀,南瓜去皮切塊,瑤柱撕碎浸泡在碗內,蔥切成蔥花,把剩餘的紅蘿蔔切成片狀用來備用放在盤底蒸餈仔。2、把切成粒狀的材料和瑤柱全部炒熟,加入少許的調味料。3、把紅蘿蔔片鋪在盤底。4、鍋內放少許的水,把南瓜煮熟。5、拿一個盤裝糯米粉,把煮好的南瓜倒進去,再攪拌,如果攪拌的過程中粉太乾,再適量加點水,不可以一次加進所有的水,否則會太溼。6、粉攪伴好後,取適量大小的一塊壓平,在裏面包入煮好的材料,把全部粉包好後,放在蒸盤上擺好,上鍋蒸10至12分鐘。7、美味的南瓜餈仔蒸好了,請慢用。 南瓜餈仔怎麼做好吃 餈仔 南瓜餈仔 南瓜餈仔的最正宗做法 南瓜餈仔怎麼做 南瓜餈仔的做法步驟 南瓜餈仔的家常做法 南瓜 南瓜餈仔的做法