南瓜幹 - 兒時美味南瓜幹
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“南瓜幹是我很喜歡的零食之一,小時候最愛吃,但是因爲曬南瓜要好幾天,天氣不好時常常會因爲發黴而前功盡棄,或者用烘罩烘有很費時費力,今年嘗試在去皮切塊環節不沾水,這個情況徹底改善,趕緊和大家分享一下實驗成果!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數天 (耗時)
- 簡單 (難度)
“南瓜幹是我很喜歡的零食之一,小時候最愛吃,但是因爲曬南瓜要好幾天,天氣不好時常常會因爲發黴而前功盡棄,或者用烘罩烘有很費時費力,今年嘗試在去皮切塊環節不沾水,這個情況徹底改善,趕緊和大家分享一下實驗成果!”