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“第一次試着用青椒來炒蟹，用了炒青椒肉絲的方法，沒想到炒出來的蟹肉，混合了青椒的香味，更加的鮮甜，不光是香，辣，還過癮。蟹滋陰清熱，活血化瘀。適用於陰虛體質又易生瘡的患者，老年骨質疏鬆者亦可常服。”食材明細主料蟹（適量）青...
食材明細主料土豆（2個）肉片（適量）輔料柿子椒（3個）蔥、姜（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）醋（適量）白糖（適量）醬油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）生抽（適量）味精（適量）黑胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒肉片炒土豆的做法步驟1、肉片洗...
“這道家常菜加上青椒，又添加了幾分鮮香。木耳排毒具有排毒功能，我們全家都愛。”食材明細主料青椒（適量）木耳（適量）雞（適量）輔料蔥（適量）大料（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒木耳雞的做法步驟1、備料，蔥姜花椒...
“每年總要出差去福建幾次，一次和福州的幾個朋友在福州大酒樓吃飯，我吃半截站起來瞎溜達，看看人們都點些啥。福州的幾位朋友直笑我；這傢伙又開始偵察了。大家知道我對美食感興趣，其中的一位小妹叫我；“大哥，你還吃不吃了，大家...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）西紅柿（適量）青椒（適量）輔料蔥（適量）配料白糖（適量）水澱粉（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄青椒片的做法步驟1、西紅柿、青椒、胡蘿蔔、蔥。2、將青椒、胡蘿蔔切片。3、...
食材明細主料青椒（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油潑青椒的做法步驟1、準備材料：青椒適量2、1、起鍋，鍋燒熱，放入油3、2、熱鍋涼油，轉小火，放入青椒，這時候要蓋蓋子啊，要不然油濺的到處都是4...
“青椒炒蛋是一道十分適合上班族下班後烹製的快手菜。準備和烹製時間不超過10分鐘，做法簡單，營養又豐富。也是一道簡便的下飯菜。青椒果肉厚而脆嫩，維生素C含量豐富。可涼拌、炒食、煮食、作餡、醃漬和加工制罐，制蜜餞。...
食材明細主料豆豉（適量）青紅椒（適量）輔料青蒜葉（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒豆豉的做法步驟1、準備好材料。2、青椒切丁備用。3、熱鍋下少量油將青椒炒至斷生。4、下豆豉快速翻炒。5、下紅椒和青蒜葉、調...
“呵呵，很喜歡吃臘腸，怎麼做都喜歡，今天就還是炒着吃吧，很下飯的。”食材明細主料青椒（兩個）紅蘿蔔（一根）臘腸（一小節）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅蘿蔔青椒炒臘腸的做法步驟...
“故名肆意，啫啫雞！當然要先煎焗一下才能炒！適合大衆化！家庭菜！新手老手！都適合！做法簡單！味道鮮味！”食材明細主料雞（半隻）洋蔥（半個）輔料青椒（兩個）蔥（２條）蒜頭（３粒）姜（幾片）配料糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）酒（適量）植物油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎...
“滷好的豬腿肉和青椒，我家一般用來做肉夾饃，這次，還是這些材料，做成肉餡餅了，味道還真有些不同呢”食材明細主料燙麪團（適量）滷豬腿肉（適量）輔料青椒（適量）油（適量）配料醬油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒滷肉餡餅的做...
食材明細主料幹墨魚（適量）青椒（半個）輔料蔥白（適量）配料蠔油（適量）孜然（適量）鹽（適量）孜然（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）孜然墨魚乾炒青椒的做法步驟1、墨魚乾用水泡發。2、青椒切絲。3、鍋裏放油，下青椒炒一會兒。4、放入少量鹽炒...
“海帶是營養豐富的食品，老少咸宜，尤其對老年人有健身祛病、延年益壽的功效；海帶又是海藻類食物，有抗癌、防癌的功效；海帶中的“海帶多糖”可降低血中膽固醇、甘油三酯。所以海帶的吃法很多，炒、燉、蒸、煮均可，現在就爲大家...
“既然是過年，就要吃點色澤鮮豔，喜慶十足的菜啦。香辣下飯又暖身的回鍋肉來了^^”食材明細主料五花肉（250克）青椒（半個）輔料薑片（4片）蒜（1顆）八角（1粒）橄欖油（適量）豆瓣醬（2勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒回鍋肉的做法步驟1...
“老公不會吃魚，但凡是吃鯫魚草魚雄魚之類的家常魚必卡，沒辦法只能買黃鴨叫這種沒有刺的魚給他吃。是煮而非紅燒是因爲家裏這位愛用魚湯泡飯，所以水就多了那麼一丁點，就是紅燒的方法，只是爲了忽悠某個瘦得風一吹就會飄走的...
食材明細主料嫩豇豆（300克）青椒（適量）輔料色拉油（75克）五香粉（2克）精鹽（3克）鮮湯（100克）水澱粉（10克）料酒（15克）味精（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒豇豆的做法步驟1、將嫩豇豆去筋，清洗乾淨，切成段，裝盤待用。2、將青椒去蒂和...
“五月，是媽媽的節日。但是我的媽媽已經沒有機會過這個節日了----媽媽與爸爸都離我遠去，他們在天堂看着我呢。很想很想做一道好菜給爸媽吃！很想很想再孝敬爸媽一次！而這一切都不可能了~~~~在母親節，我只能暗自傷悲，在母親節...
食材明細主料熟牛腱子肉（200克）輔料青椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）生抽（適量）鹽（適量）牛肉粉（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒炒牛腱子肉的做法步驟1、準備好原料。2、把牛肉切成片。3、青椒切成絲。...
食材明細主料童子雞（一隻）輔料皺皮椒（2-4個）配料姜蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒童子雞的做法步驟1、主料：童子雞，配料：皺皮椒2、調料：姜蒜3、童子雞剁成塊4、皺皮椒手撕成片5、做法與過程：油鍋加熱6、姜蒜炒香7...
“小小青椒，一勺豆豉，幾分鐘時間，成就一個美味！不管你信不信，愛不愛，我就是喜歡做菜--哈哈”食材明細主料青椒（若干）輔料豆豉（一勺）配料鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉青椒的做法步驟1、食材準備：青椒2、辣...
食材明細主料豆丹（一碗）輔料青椒（4個）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒豆丹的做法步驟1、把豆丹放入鍋中煮熟。2、放入碗中和準備好青椒。3、把青椒切...
食材明細主料豆丹（半碗）腐竹（200克）輔料青椒（3個）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）配料辣椒（適量）鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒豆丹腐竹的做法步驟1、將豆丹放入鍋中煮熟。2、放入碗中備用。3、把腐竹切成...
食材明細主料雞雜（適量）青椒（適量）毛豆（適量）輔料澱粉（適量）配料胡椒粉（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒毛豆炒雞雜的做法步驟1、準備的材料。2、雞雜處理乾淨切片，加鹽，料酒，雞精，澱粉抓勻醃製半小時。...
“雞肫就是雞的胃，肉質脆嫩，有助消化的作用。青椒其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用，能增進食慾，幫助消化，促進腸蠕動，防止便祕。茭白具有一定的藥用價值。中醫認爲茭白性寒味甘，具有清溼熱解毒催乳汁等功效，是...
食材明細主料五花肉（適量）青椒（適量）輔料色拉油（適量）料酒（適量）鹽（適量）豆豉（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉豆豉炒青椒的做法步驟1、原料：稍肥五花肉、青椒2、青椒切塊，五花肉洗淨，切成稍厚的片，用料...
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