有關北海道款椰蓉吐司的做法步驟的精選大全

2024-01-04 “這款椰蓉吐司採用北海道吐司（直接法）的配方，卷滿椰蓉餡，再配以小耳老師的整形方法，成品椰香味和奶味混爲一體，相當好吃😋！”食材明細主料牛奶（100g）淡奶油（80g）全蛋液（35g）細砂糖（40g）鹽（5g）奶粉（15g）高筋麪粉（270g）低筋麪粉（30g）酵母（5g）椰...

北海道椰蓉包的做法【北海道椰蓉包】100%中種北海道椰蓉包怎麼做

2024-02-25 食材明細主料高粉（300）細砂糖（45）乾酵母（1.2）牛奶（96）淡奶油（84）蛋白（24）黃油（6）鹽（3.6）輔料黃油（50克）白糖（50克）雞蛋（50克）椰蓉（100克）牛奶（20克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）北海道椰蓉包的做法步驟1、中種材料揉成團，發至兩倍大，手指蘸...

北海道吐司的做法麪包機版的北海道吐司北海道吐司怎麼做

2024-01-07 “用麪包機做麪包其實只要增加一步也能做出鬆軟可口的麪包，而且組織細膩，有彈性，非常柔軟，口感非常棒，一點也不輸烤箱版的。”食材明細主料麪包粉（300克）牛奶（80克）淡奶油（100克）蛋清（40克）奶粉（20克）白砂糖（45克）鹽（3克）輔料黃油（25克）酵...

北海道吐司的做法【北海道吐司】直接法北海道吐司怎麼做

2024-02-25 “北海道吐司我是做了N遍了，只是我比較懶，每次做了都懶得拍照。這個吐司還是上週做的，當時就想着不能再懶啦，一定要把過程記錄下來。之前發過一個湯種的北海道，非常的柔軟好吃，這次的這個直接法的也毫不遜色哦。所有的吐司...

北海道吐司的做法北海道吐司~中種吐司甜麪包北海道吐司怎麼做

2024-01-09 “中種的吐司，雖然費點事，但是味道，柔軟度，組織都超級不錯！食材簡單，喜歡的可以試着做下，剛出爐寶貝放學回來，揪了一塊說“媽媽太好吃，太美味了”哈哈，沒想到寶貝這麼喜歡！”食材明細中種高筋粉（250克）牛奶（200克）酵母（4克）白糖（10克）主...

椰蓉球製作步驟的做法 - 椰蓉球製作步驟怎麼做

2024-01-13 “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據說能“鑑定真僞朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌，天然美味，它就是椰蓉球：”食材明細主料黃油（90克）糖粉（60克）雞蛋（15克）輔料粘米粉（10克）椰蓉（50克）低筋粉（90克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（...

北海道吐司的做法北海道吐司（中種法）北海道吐司怎麼做

2024-02-27 “傳說中最好吃的吐司，必須做啊，大愛!!!”食材明細中種麪糰高筋粉（300g）細砂糖（9g）速溶酵母（2g）牛奶（96g）動物性鮮奶油（84g）中種蛋白（21g）黃油（6g）主麪糰蛋白（24g）細砂糖（45g）鹽（4g）速溶酵母（2g）黃油（6g（兩種麪糰混合後再放入））奶香（口味）烘焙（工藝）數...

椰蓉北海道牛奶吐司的做法 - 椰蓉北海道牛奶吐司怎麼做

2024-01-11 食材明細主料高筋麪粉（600g）奶油（200g）牛奶（200g）輔料白糖（80g）鹽（3g）酵母（6g）椰蓉（適量）椰絲（適量）蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）進階（難度）椰蓉北海道牛奶吐司的做法步驟1、所有材料放麪包機裏攪拌。2、發酵結束。3、分割成小面...

椰蓉北海道小吐司怎麼做美味好吃

2020-10-12 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：300輔料糖：60酵母：5椰蓉：適量黃油：20鹽：3淡奶油：77牛奶：100全蛋：43具體步驟1.將所有材料放入麪包桶內（椰蓉除外）2.啓動和麪程序20分鐘，麪糰揉至出膜3...

北海道吐司的做法北海道吐司(直接法) 北海道吐司怎麼做

2024-02-10 “做過很多吐司,一直在嘗試新品種。直到做了北海道吐司,徹底終結了我嘗試之路。也嘗試過北海道的各種做法,中種、湯種、燙種、還有今天這款直接法的~柔軟程度絕對不亞於中種法~口感也很棒,,組織很細膩~對於我這種想吃...

北海道吐司的做法百分百中種北海道吐司北海道吐司怎麼做

2024-02-23 “這款百分百中種北海道是家裏常見的一款吐司，這個方子也是妃娟老師的方子，只不過原方是96克的牛奶，我後面改成85克了，因爲麪粉吸水性不同，要製作的親們酌量增減吧，這款吐司的含水量很高，烤好後放在烤網上冷卻都能壓出印子，用...

北海道吐司的做法初試直接法北海道吐司北海道吐司怎麼做

2024-02-27 “新買了吐司模，第一個想到的就是北海道吐司，正好仔仔過生日時拆了一盒1L的淡奶油沒用完，本着不浪費的原則，瘋狂的在家‘作’吧，於是一週做了四個北海道吐司。我做的吐司雖然手感和口感都還好，但上色比較重，也請教了薄灰美女...

北海道蜜豆吐司的做法【北海道蜜豆吐司】北海道蜜豆吐司怎麼做

2024-01-28 “北海道真是超綿軟的一款吐司啊，捲了點兒蜜豆進去，美味~~材料：湯種：高筋麪粉20g，清水100g主麪糰：高筋麪粉270g，奶粉10g，牛奶27g，淡奶油40g，蛋液50g，酵母5g，鹽4g，細砂糖40g，黃油20g餡料：蜜紅豆80g”食材明細主料高筋麪粉（270g）奶粉（10g）...

北海道吐司的做法 100%中種北海道吐司北海道吐司怎麼做

2024-01-01 食材明細種麪糰高筋麪粉（500克）細砂糖（18克）酵母（3克）蛋白（40克）牛奶（165克）淡奶油（140克）黃油（10克）主麪糰蛋白（42克）細砂糖（75克）鹽（5克）酵母（2克）黃油（15克）奶粉（30克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）北海道吐司的做法步驟1、中種麪糰所...

北海道吐司的做法北海道吐司（70%中種）北海道吐司怎麼做

2024-01-28 “愛和自由老師的70%北海道，比之百分百中種更易操作，已經做了好幾次了，香甜綿軟，不愧是最好吃的吐司。”食材明細主料高筋粉（175克（中種））即發乾酵母（3克）牛奶（73克）蛋白（38克）鹽（2克）輔料高筋粉（75克（主麪糰））細砂糖（45克）鹽（1克）淡奶油（55克）...

湯種北海道吐司的做法【湯種北海道吐司】湯種北海道吐司怎麼做

2024-02-29 “前段時間，很迷北海道~~實在是不迷不行啊，加了淡奶油的北海道味道太迷人了，嘿嘿。所以我把直接法、中種法、湯種法全試了一遍。都很好吃，讓我排名次的話那就是中種法、湯種法、直接法。今天這個吐司是湯種法，其實不比中種...

椰蓉吐司的做法湯種法--椰蓉吐司椰蓉吐司怎麼做

2024-02-26 食材明細主料高筋麪粉（205g）湯種用高筋麪粉（20g）湯種用清水（100g）鹽（1g）白糖（30g）酵母（4g）全蛋液（20g）奶粉（25g）黃油（25g）牛奶（75g）椰蓉餡黃油（25g）全蛋液（25g）糖粉（25g）牛奶（25g）椰蓉（50g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰蓉吐司的做法步驟1、...

北海道吐司的做法拉絲吐司---北海道吐司北海道吐司怎麼做

2024-02-23 “手工揉麪做麪包也有一段時間了，之前一直做的是甜麪包，有了些感覺後咱們就要攻克吐司了。模具昨天傍晚收到，今天就着手做了。這次嘗試做的是大家一直叫好的北海道吐司，原方來自臺灣的娟妃。據說北海道吐司凡是做過的人無...

北海道吐司的做法北海道吐司--100%中種北海道吐司怎麼做

2024-01-11 “只是記錄自已做過，而且覺得好的配方”食材明細主料高筋粉（500克）蛋白（40克）牛奶（150克）淡奶油（140克）輔料細砂糖（18克）酵母（3克）黃油（10克）鹽（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）數天（耗時）簡單（難度）北海道吐司的做法步驟1、種麪糰的材料混合揉成團，蓋...

北海道吐司的做法 - 北海道吐司怎麼做

2023-12-30 “吐司從烤完到涼，4小時內需裝袋儲存。”食材明細主料麪粉（300g）淡奶油（80g）牛奶（100g）全蛋液（35g）輔料奶粉（15g）白砂糖（40g）酵母（4.5g）鹽（4.5g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）北海道吐司的做法步驟1、所有材料混合，麪包機揉麪2次，共4...

北海道吐司的做法直接法北海道吐司北海道吐司怎麼做

2024-02-27 食材明細主料高筋（270g）牛奶（100g）淡奶油（80g）低粉（30g）全蛋液（35g）輔料酵母（5g）配料糖（40g）鹽（4.5g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）北海道吐司的做法步驟1、所有材料倒入麪包機，充分混合。2、揉到麪糰可以拉出薄膜。3、收圓發酵。4...

北海道吐司的做法奶香十足的北海道吐司北海道吐司怎麼做

2024-01-02 “爲了消滅開瓶的淡奶油做了這個吐司，這次用了直接法，省了不少時間，成品出來同樣柔軟拉絲，奶香十足。”食材明細主料高筋麪粉（320g）淡奶油（180g）牛奶（35g）糖（45g）酵母（5g）全蛋液（45g）鹽（4g）模具（一個（450g））刷面全蛋液（適量）奶香（口味）烤（工藝）數...