豆糕的做法 - 豆糕怎麼做

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豆糕的做法 豆糕怎麼做

食材明細

主料
  • 雞蛋 (2個)
  • 白糖 (20g)
輔料
  • 玉米澱粉 (10g)
  • 麪粉 (200g)
  • 豆沙餡 (適量)
  • 甜香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

豆糕的做法步驟

  • 豆糕的做法 豆糕怎麼做 第2張

    1、碗中打入兩個雞蛋加入一勺白糖。

  • 豆糕的做法 豆糕怎麼做 第3張

    2、加入10克玉米澱粉,加200克麪粉。

  • 豆糕的做法 豆糕怎麼做 第4張

    3、和成麪糰。

  • 豆糕的做法 豆糕怎麼做 第5張

    4、分成小劑子。

  • 豆糕的做法 豆糕怎麼做 第6張

    5、豆沙餡也分成小份搓圓。

  • 豆糕的做法 豆糕怎麼做 第7張

    6、把小劑子擀成薄餅放上豆沙。

  • 豆糕的做法 豆糕怎麼做 第8張

    7、包起來。

  • 豆糕的做法 豆糕怎麼做 第9張

    8、醒十分鐘。

  • 豆糕的做法 豆糕怎麼做 第10張

    9、鍋中不刷油下鍋煎制一面金黃。

  • 豆糕的做法 豆糕怎麼做 第11張

    10、煎另一面,六年都煎制金黃色即可。

  • 豆糕的做法 豆糕怎麼做 第12張

    11、成品圖。

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