有關荷葉蒸糯米飯的家常做法的精選大全
食材明細主料糯米(適量)荷葉(適量)排骨(適量)香菇(適量)臘腸(適量)毛豆(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)生粉(適量)醬油(適量)蔥花(適量)花生油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)荷葉蒸糯米飯的做法步驟1、糯米洗淨加水浸泡三個小時左右。2...
“發現一堆荷葉,一下子就改變了關於雞的設想。荷香糯米蒸雞,借個竹蒸籠,荷葉墊底,雞肉拌和着糯米,蒸到軟糯,想想感覺就不錯。正好也可以吧大喜大的原味烤肉醬用上。沒有想要的6寸竹蒸籠,兩個4寸的大概也夠用。沒有想要太多米...
“糯米塞進鹹鴨蛋裏,裝到九分滿,比較合適,裝淺了怎麼辦,趕緊把它吃掉~剩下來的糯米可以蒸着吃,味道美美的~”食材明細主料糯米(250克)鹹鴨蛋(10枚)輔料豬肉(適量)青豆(適量)玉米(適量)香菇(適量)老抽(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口...
“白扣作爲調味料,可去異味,增香辛,常用於配製各種滷湯。於偶然間看到一道添加白扣的粥食藥膳,豁然了悟。白扣作爲中藥材,有化溼健胃,行氣,止嘔之用,適於脾胃氣滯、食慾欠香者,還可幫助緩解胸悶腹脹、噯氣反胃。將白扣陳皮加入...
“糯米雞(Stickyriceinlotusleaf)是中國廣東點心的一種。製法是在糯米里面放入雞肉、叉燒肉、冬菇…………等等餡料。然後以荷葉包實放到蒸具蒸熟。相傳糯米雞起源是解放前廣州的夜市,最初是以碗蓋着蒸熟而成,後來爲小...
“第一次用荷葉蒸糯米排骨,好香好香~~~醃製排骨的時候已經香到不能自已了,開鍋瞬間熱蒸汽帶着荷葉的清香撲鼻而來醬油色的糯米排骨,軟糯香甜的長粒糯米包裹精緻小排,荷葉的妙用絕對是點睛之筆如果你第一次烹飪【荷葉蒸糯...
“一口香糯,輕吻荷花“晚風吻盡荷花葉,任我醉倒在池邊。“在荷花池邊,有荷葉輕舞的寧靜。在廚房裏,有荷香盈動的溫馨。荷花盛開的季節,用荷葉做美食再好不過了。晶瑩香軟的糯米,香嫩誘人的排骨,再浸潤了荷葉的縷縷清香,荷葉糯...
“荷葉糯米雞是廣東省早茶裏的漢族傳統名點之一,拆開荷葉時清香撲鼻,鮮味四溢,糯米潤滑可口,雞肉的味道完全滲透到糯米之中,荷葉的清香回味悠長,菜品開胃爽口,風味獨特。荷葉糯米雞,糯米的粘、雞肉的滑、香菇的鮮、荷葉的香,在...
“這個步驟看起來多做起來一點也不麻煩的,而且可以說蠻簡單的。”食材明細主料雞腿肉(3個)胡蘿蔔(半個)玉米(100克)大米(250克(糯米+大米))香菇(7個)輔料姜(一小塊)醬油(10ml)生抽(10ml)五香粉(1克)鹽(10克)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普...
食材明細主料排骨(6根)糯米(300克)香菇(15朵)黑糯米(20g)輔料老抽(2勺)生抽(1勺)蠔油(2勺)薑片(5片)胡椒(5顆)蔥花(3根)料酒(3只)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)荷葉糯米排骨的做法步驟1、糯米提前一晚泡,排骨加調料醃製一晚(放冰箱)。2、荷...
食材明細主料豬軟排骨(200g)糯米(100g)荷葉(2張)輔料蔥花(10g)雞精(3g)蒜瓣(2個)姜(2片)橄欖油(10g)胡椒粉(2g)料酒(3茶匙)老抽(1茶匙)生抽(4茶匙)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)荷葉排骨糯米飯的做法步驟1、荷葉入溫水泡軟。2、排骨洗淨剁...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料排骨:500糯米:100荷葉:1張輔料胡椒粉:適量黃酒:適量鹽:適量特級醬油:適量蔥:適量蠔油:適量薑絲:適量具體步驟1.排骨剁段2.放入蠔油、特級醬油,鹽,胡椒粉,蔥薑絲...
“昨天泡了荷葉,還有糯米,就想着做這個飯,超市買的鴨腿,做好的飯浸着荷葉香。”食材明細主料糯米(100g)鴨腿(150g)輔料金錢香菇(20g)胡蘿蔔(半個)黑胡椒粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)蒜末(適量)香蔥(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)...
食材明細主料糯米(適量)五花肉(適量)輔料荷葉(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米荷葉肉的做法步驟1、五花肉切片。2、加鹽,辣椒粉,十三香,生抽。3、拌勻置半天,上午拌,晚上吃正...
二十至三十分鐘。速凍荷葉糯米雞蒸制的時間不宜過久,以免食材蒸的過於軟爛,影響口感和美觀。蒸速凍荷葉糯米雞時需要先將雞冷水下鍋,水開後再蒸半個小時左右即可。荷葉糯米雞裏通常會放入排骨、叉燒肉、鹹蛋黃等食物來豐...
食材明細主料老鴨(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)生抽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)荷葉糯米鴨的做法步驟1、老鴨半隻。2、切大塊。3、糯米適量清洗後浸泡半天待用。4、過開水去浮末,再衝冷水,瀝水。5、鍋裏放油下...
食材明細主料糯米(600克)排骨(600克)輔料荷葉(10張)生抽(適量)老抽(適量)桂皮(適量)香葉(適量)花生油(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荷葉糯米排骨飯的做法步驟1、糯米加水提前一晚泡發2、把排骨做成紅燒排骨,我的菜譜裏有紅燒...
準備時間:2小時    烹飪時間:60分鐘主料糯米:適量荷葉:一張排骨:適量輔料耗油:適量生抽:適量老抽:適量料酒:適量生薑:適量蒜蓉:適量澱粉:適量鹽:適量具體步驟1.幹荷葉浸泡一夜最好,來不及的話十幾分...
“荷葉蒸雞--是一道傳統的家常菜,雞肉細嫩可口,伴有荷葉的清香,十分美味。”食材明細主料雞肉(半斤)輔料冬菇(3朵)蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)白胡椒粉(適量)生粉(適量)蠔油(適量)油(適量)荷葉(1片)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荷葉蒸...
食材明細主料雞腿(適量)香菇(適量)糯米(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)蠔油(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荷葉糯米雞飯的做法步驟1、原料。2、荷葉泡水。3、熱鍋冷油。4、倒入切好的雞腿肉。5、加耗油加泡發好的...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料1.乾燥荷葉:6張2.長糯米:960公克3.熟鹹蛋黃:12顆4.後腿肉丁:2蝦仁:240公克香菇丁:60公克蘑菇丁:120公克1.鹽、鮮雞粉:適量糖:適量胡椒粉:適量麻油:1大匙水:360㏄2...
“荷葉具有擴張血管、清熱解暑、降血壓的作用,同時還有清熱解毒、涼血、止血的作用,也是減肥的良藥。用荷葉包裹食品,可製成多種美食,既可食療,又能增加美味。食材:荷葉,香芋半個,豬肉適量,糯米粉,生抽。調料:精鹽,五香粉,咖喱粉,香...
“本食譜是子瑜媽媽親手燒的”食材明細主料糯米(200克)輔料百山祖香菇醬(50克)五花肉末(200克)荷葉(1張)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇醬荷葉蒸糯米的做法步驟1、準備荷葉1張、糯米200克、香菇醬50克、五花肉末200克2...
“暑假期間,摘了不少的荷葉,曬乾,就準備燒萊的時候派上用場,買了些排骨醃好裹上糯米再用荷葉包好,蒸熟,開啟的瞬間滿滿荷葉的清香瀰漫開來。”食材明細主料肋排(750g)糯米(適量)荷葉(2張)輔料蠔油(2勺:)生抽(1勺)老抽(半勺)姜(|塊)料酒(l勺...
“如果節日家宴,吃膩了白米飯大饅頭,就試試吧,反正大餐過後,都吃不下主食,換種方式,或許可以多吃些。”食材明細主料雞翅(八個)輔料糯米(一碗)香菇(適量)青紅辣椒(適量)鹹蛋黃(適量)火腿腸(適量)香蔥(適量)薑末(適量)荷葉(一張)配料生抽(適量)老...
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