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“杏鮑菇被稱爲平菇王,具有杏仁香味和鮑魚的口感，適合保鮮、加工.杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質。可以提高人體免疫功能，還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫...
食材明細主料嫩芹（適量）肉絲（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嫩芹炒肉絲的做法步驟1、原料。2、芹菜洗淨切段。3、熱鍋冷油放入肉絲4、倒入芹菜煸炒斷生，加適量鹽糖。5、出鍋前加少許味精...
食材明細主料西芹（適量）嫩豆腐（適量）肉絲（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）蒜末（適量）生抽（適量）糖（適量）五香粉（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西芹肉絲燒嫩豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊。2、蒜末西芹改刀。3、所有食材放在一起...
特別愛吃餃子，天天吃都吃不膩，於是自己學會了包餃子，每天變着花樣包不同餡料的餃子。今天給大家介紹一款鮮嫩爽滑有嚼勁的餃子——芹菜蝦仁餃。芹菜蝦仁餃以芹菜、蝦仁和五花肉爲主要原料，再配上鹽、料酒等調配料調製而成...
“今來一款：蒜香嫩芹，清新爽口，低脂健康，家常小菜，分分鐘上桌。”食材明細主料嫩芹（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香嫩芹的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、嫩芹洗淨...
自從下館子吃了一次水餃之後就一發不可收拾的愛上了水餃這美食，於是自己在家學會了包餃子。今天教大家如何在家自制芹菜牛肉水餃。芹菜牛肉餃是用芹菜和牛肉作爲主要原料，先把牛肉用姜蔥、鹽和花椒水醃製後，再和芹菜攪拌...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘今天也不知道吃什麼，去逛菜市場看到了雞胗順便買點芹菜，就做了這道芹菜雞胗。這道菜清新爽口，有菜又有肉哈，具有清熱解毒、降血壓的功效。適合高血壓的人...
“香嫩Q彈，香乾炒芹菜，好吃下飯。”食材明細主料豆乾（200g）芹菜（1小把）輔料菜椒（半顆）大蒜（1粒）調料食鹽（少量）糖（少量）香油（少量）生抽（1小勺）清水（1小湯勺）澱粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香乾炒芹菜的做法步驟1、豆乾，一包（200g...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料西芹：4片牛肉：100輔料紅、黃椒：各半個蠔油：適量鹽：適量蒜頭白：3根具體步驟1.牛肉切片，搬上澱粉、蠔油備用。2.紅、黃椒、蒜頭、切好備用。3.西芹取4片，刨去面...
“那天逛另一家菜場的時候，發現了新鮮的百合，這個是我家附近菜場沒有賣的。所以趕緊買了一些，回家後就做了這個簡單但非常經典的素食——西芹百合。在婚宴上，每每都少不了這道西芹百合。誰讓它口感脆嫩清香，雖然樸素淡雅，但...
芹菜跟牛肉簡直就是天生一對。他倆組合的味道鮮美至極。家裏人都超級喜歡吃牛肉。上次嘗試了一下牛肉芹菜餡的餃子。感覺像發現了新大陸一樣餃子美味可口，鮮嫩多汁。有好東西一樣分享，這樣纔有雙倍的快樂。所以現在把操...
“懶人發明的，懶人必備。嫩芹菜除了營養豐富，粗纖維還有促進腸道蠕動的功效。”食材明細主料芹菜（80g）胡蘿蔔（30g）輔料鹽（3g）雞粉（少許）芝麻油（5ml）食用油（適量）蒜末（少許）蔥花（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌嫩芹菜的做法...
“嫩花生涼拌口感好營養豐富。配上芹菜一起涼拌開胃下飯。”食材明細主料花生（150g）芹菜（100g）輔料蠔油（1勺）麻油（1勺）花椒油（1勺）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌嫩花生芹菜的做法步驟1、備好食材2、花生煮好撈出3、煮芹...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊：200芹菜：400輔料油：適量老抽：適量雞精：適量蔥花：適量鹽：適量五香粉：適量薑蓉：適量具體步驟1.芹菜去根洗淨，切段2.裏脊肉切絲3.蔥花切好4.芹菜焯水5....
“肉餅蒸蛋以前在家的時候我媽媽常做給我，豬肉加上蓮藕或者胡蘿蔔、木耳，上面蓋一個雞蛋，蒸出來的肉鮮嫩多汁，別提多好吃了。今天做的這個加的是芹菜和胡蘿蔔，芹菜有一股特別的香味，也很好吃~”食材明細主料豬肉糜（適量）芹菜（...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料芹菜：250輔料鹽：適量臘腸：適量油：適量具體步驟1.準備臘腸2.準備芹菜3.芹菜洗淨切均勻的段4.臘腸切均勻的薄片5.鍋熱放油6.油熱蔥姜熗鍋7.將臘腸放入...
食材明細主料豆腐（適量）香腸（適量）輔料鹽（適量）油（適量）芹菜（適量）味精（適量）生抽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香腸芹菜嫩豆腐的做法步驟1、食材；2、豆腐切塊，香腸切丁，芹菜切段。3、先煎豆腐，4、撒鹽，5、煎入味，6、放進香腸丁...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家裏比較常吃豬肚，經典搭配就是豬肚雞。很好吃。但是不常吃牛肉，就更別說牛肚了，不管豬肚還是牛肚，都難買到，畢竟數量有限，經常需要預訂。但這次在商店看到...
“芹菜一定要取中間的嫩心部分，涼拌出來才脆嫩鮮香。”食材明細主料油雞樅菌（10g）芹菜嫩心（適量）輔料洋蔥（小許）調料食鹽（小許）雞精（小許）醋（小許）生抽（3g）白糖（3g）油辣子（小許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油雞樅菌拌嫩芹菜的做法...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料西芹：250胡蘿蔔：250新鮮魷魚：250輔料鹽：適量生抽：適量油：適量具體步驟1.選新鮮的魷魚洗淨2.切塊，用水燙一下備用3.將芹菜和胡蘿蔔切好備用4.熱鍋放油，把...
向大家強烈推薦的一道美食——非常省事的芹菜牛肉煎餃，芹菜加上牛肉更加鮮美更多汁，做起來也不麻煩。用的是燙麪，這樣吃起來的煎餃口感更軟更筋道一些，咬上一口，芹菜脆脆的帶着獨有的香味，肉香四溢，底殼很香脆，非常美味。主料...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道人氣家常美味：芹香仟排將細嫩豬仟排的滿滿肉香與新鮮脆爽的西芹清香恰到好處地結合在了一起，層次分明，鮮香四溢，吃起來也不會像其他肉類菜餚那樣油膩...
“從小就愛吃牛肉，長大後自己做飯了，才發現牛肉怎麼炒都是老老的嚼不動，跟着網上的方法，試過用澱粉醃肉，用蛋清醃肉，炒出來一鍋漿糊，提前幾小時用油醃、用料酒醃，結果做出來也不盡人意，從那以後餐桌上很少出現牛肉了。有一天偶...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔：1根西芹：1棵輔料蒜：適量鹽：適量油：適量白砂糖：適量具體步驟1.原料圖。2.胡蘿蔔去頂部、去尾部。3.胡蘿蔔切開兩半。4.再切成條狀。5.最後切成丁...
肉沫醃製後再炒。芹菜炒牛肉主要是將牛肉洗淨去腥，剁成肉沫，然後加入鹽，生抽，醬油等進行醃製，靜置一會再和芹菜一起入鍋翻炒。要注意的是，全程應該用大火炒，這樣才能使牛肉更加的熟透且口感鮮香。牛肉不僅可以用來炒來吃，還可...
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