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“脆生生的糖醋口家常菜，食慾大增哦。生抽裏面本來就帶鹹，如果是淡鹽生抽，要適量加點鹽。”食材明細主料萵苣（1根）輔料生抽（2勺）醋（1勺）糖（1勺）澱粉（1勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋萵苣的做法步驟1、刨皮，滾刀切。2、熱...
“酸辣、爽口的一道家常、快手菜。”食材明細主料萵苣（1根）小米椒（適量）輔料鹽（適量）白糖（少許）生抽（適量）香醋（適量）豬油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜萵苣絲的做法步驟1、小米椒改刀切絲，萵苣去皮。2、配一料汁，小碗...
“家裏小朋友喜歡的菜，小小年紀就喜歡吃脆的呢？”食材明細主料肉絲（100g）萵苣（一根）輔料鹽（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵苣肉絲的做法步驟1、萵苣切絲，肉絲用鹽澱粉抓勻2、熱鍋涼油，滑肉絲八分熟，起鍋3、餘...
食材明細主料兔肉（500g）萵苣（500g）輔料火鍋底料（150g）姜（少許）蒜（少許）蔥（少許）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）萵苣兔的做法步驟1、兔肉剁成小塊，在沸水中煮2分鐘後撈起備用。2、萵苣切成馬蹄塊3、蔥、姜、蒜切好備用4、火鍋底...
“俗話說，一年之計在於春！春天又是春暖花開的季節，放眼望去都是嫩芽枝頭，翠綠放園；經過一冬的窩居的人們也會按捺不住對春天的嚮往，紛紛走向草地、公園，去呼吸青草的味道~~~而春天也是綠葉蔬菜上市的最佳時節，其中萵筍就是一...
“萵苣大量上市，不僅便宜好吃，而且營養豐富，有增進食慾、刺激消化液分泌、促進胃腸蠕動等功能。除了炒着吃，醃製的萵苣清脆爽口，也很好吃。今天就醃萵苣。”食材明細主料萵苣（2根）輔料鹽（1匙）調料醋（1調料碗）生抽（1調料碗）剁椒（2匙）...
蔬菜是我們平常生活中不可缺少的一部分，現在隨着技術等因素的發展，市場上有各種各樣的蔬菜可以供人們選擇，人們可以根據自己的喜好來選擇。現在市場上有一種蔬菜叫做萵苣很受人們歡迎，但是有的人會把這種蔬菜叫做萵筍，那麼...
“糖醋蘿蔔萵筍，酸脆可口，解油膩。是很不錯的小吃。”食材明細主料蘿蔔（一根）萵筍（一根）輔料白糖（適量）白醋（適量）小米辣（適量）薑絲（適量）酸辣（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糖醋蘿蔔萵筍的做法步驟1、先把蘿蔔萵筍切成小段。2、切...
“小胖妞非常爭氣地輕鬆進入了幼兒園生活，沒有哭鬧，沒有反抗，沒有任何不良情緒，有的是興高采烈，有的是歡欣鼓舞，看到她的適應能力如此之強，我跟老公都特別替她開心。我家小胖妞是一個酷愛吃肉的小盆友，各種肉肉她都喜歡吃，尤其...
萵苣作爲一種綠色健康的有機綠色蔬菜廣受大家的喜愛，大家平時都愛吃萵苣，萵苣的做法多種多樣，有炒的，涼拌的，各種各樣的吃法都是特別美味的，我們可以有多種吃法，今天我教大家的就是一種特別簡單的方法，醋拌萵苣，一個簡答有美味...
食材明細主料萵苣（1個）輔料彩椒（1個）炸裏脊（100克）蔥（10克）姜（5克）蒜（3瓣）配料色拉油（適量）鹽（4克30毫升）白糖（5克）醋（15毫升）味精（2克）香油（5毫升）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醋溜萵苣的做法步驟1、先把萵苣削去外皮。2、切成菱形片。3...
食材明細主料萵筍（半根）輔料糖（一茶匙半）白醋（一茶匙）鹽（四分之一茶匙）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）上海糖醋萵筍絲的做法步驟1、萵筍去皮備用2、切絲清水浸泡備用3、控幹水份，加入四分之一茶匙鹽醃製三分鐘擠出多餘的水...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料萵苣：400輔料白醋：適量鹽：適量大蔥：適量白砂糖：適量具體步驟1.萵苣2.萵苣去皮，對剖開，取一半。3.斜刀挖幾條槽。切片，用鹽醃一下。4.白醋糖做佐料。5.放...
食材明細主料萵筍（適量）輔料白糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋拌萵筍的做法步驟1、準備材料：萵筍，白糖，醋。2、把萵筍切成薄片，加鹽。3、抓勻，醃製十分鐘，醃的時間過長，萵筍就不脆了。4、在醃萵筍的過程中，在...
“萵苣中碳水化合物的含量較低，而無機鹽、維生素則含量較豐富，尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的激活劑，糖尿病人經常吃些萵苣，可改善糖的代謝功能。萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、鐵，特別是萵苣中的鐵元素很容易被...
萵苣，這是一道很常見的蔬菜，在菜市場上一年四季都有賣的，很多人吃萵苣可能只是吃萵苣莖稈，一說萵苣想到的也是這個，但是萵苣葉也是可以吃的哦，而且萵苣葉也是很香的，營養價值和食用價值毫不遜色於它的枝幹。可以拿來煮麪做湯...
食材明細主料萵筍（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）胡蘿蔔（適量）調料油（適量）生抽（適量）白糖（適量）陳醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糖醋萵筍的做法步驟1、萵筍去皮。2、擦成絲。3、沸水中加點油和鹽，放入萵筍絲燒一分鐘。4...
“夏天醬一罐萵苣片，每餐取出兩三片，鮮脆多汁，十分下飯！”食材明細主料萵苣（2根）輔料海鮮醬油（半瓶）鹽（5克）白醋（3小勺）酸甜（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬萵苣的做法步驟1、將萵苣去皮，切薄片2、放入碗中，散上五克鹽3、晃勻4、放...
“有個經典的故事，叫《萵苣姑娘》，吃這個菜的時候，我家丫頭說，我把萵苣姑娘給吃掉了呢。”食材明細主料萵苣（300g）臘腸（半根）輔料蔥花（適量）食用油（適量）食用鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒萵苣的做法步驟1、...
食材明細主料萵筍（一根）輔料蔥白（適量）紅辣椒（適量）調料米醋（適量）鹽（適量）糖（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋萵筍絲的做法步驟1、萵筍去皮洗乾淨備用。2、蔥白切絲，紅辣椒切段。3、萵筍切細絲裝盤。4、放入辣椒段和蔥...
提起糖醋，最先想到的一定是糖醋里脊，那糖醋還能跟別的食材搭配嗎?糖醋萵苣絲怎麼樣呢?萵苣是一種營養與顏值兼備的蔬菜，很多的小夥伴們都很喜歡吃萵苣，但是你吃過糖醋萵苣絲嗎?萵苣又有着怎樣的營養價值呢?快來一起了解一...
食材明細主料萵苣（350g）輔料胡蘿蔔（100g）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）油（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒萵苣的做法步驟1、準備食材2、蒜，萵苣、胡蘿蔔切好備用3、鍋內加放油燒熱後加蒜頭煸炒4、加胡蘿蔔和萵...
食材明細主料萵苣葉（適量）雞蛋（一個）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）色拉油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵苣葉蛋湯的做法步驟1、挑萵苣的嫩葉子洗淨切段2、鍋里加入適量水，滴入幾滴色拉油3、水開後加入萵...
“今天這個快手小菜，刀功不好的小白也能做得漂亮！萵筍半根，胡蘿蔔半根，冒一下水，糖醋鹽一拌，嘿！絕了！又脆又嫩又爽，一滴油不放，還開胃、解油膩！春節期間，您肯定東串西串，沒少吃大魚大肉吧？自己在家時，就來道這菜吧，刮刮油，讓胃腸也輕鬆...
“春天蔬菜很多，尤其喜歡萵苣，嫩綠的內心，去皮刨絲，加點糖加點醋，喜歡吃辣的再加點辣椒，拌起來就是一碟開胃的小菜，讓人食慾大開”食材明細主料萵苣（300克）胡蘿蔔（50克）果醋（59克）白砂糖（30克）辣椒（2個）輔料鹽（2克）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（...
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