榨菜蘑菇豆腐羹的做法 - 榨菜蘑菇豆腐羹怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

榨菜蘑菇豆腐羹的做法步驟

• 1、食材：豆腐、榨菜絲、蘑菇（已清洗）、水澱粉

• 2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用。

• 3、將已清洗好的蘑菇，放在案板上切成片。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的蘑菇和榨菜絲翻炒一下。

• 5、接着，合入豆腐，加入一些清水煮開。

• 6、然後，加適量的鹽。

• 7、調味翻勻。

• 8、最後，加入水澱粉。

• 9、勾芡翻勻，即成。