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“龍眼粘肉是天津的一道美味。龍眼粘肉就是攪拌好的肉餡裏裹着煮熟的雞蛋，龍眼既雞蛋。簡單的說，就是大肉丸裏藏着雞蛋。將成品切開看，肉肉裏的蛋很像眼睛，黃色的蛋黃似眼球，白色的蛋清似眼白。這道菜是和大廚學的，我這次做...
“北方的冬季，天氣乾燥，每天給自己補點湯湯水水的飲品，既補充了水分，又補充了營養。”食材明細主料銀耳（1朵）核桃（3個）紅棗（5個）龍眼肉（6個）輔料清水（900g）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）銀耳核桃龍眼肉湯的做法步驟1、原料：銀耳，...
“好吃又美容的好東東，最適合女人的平民補品。”食材明細主料龍眼（適量）輔料雞蛋（適量）薑汁燉冰糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）龍眼燉蛋的做法步驟1、先打雞蛋，放入龍眼熱姜冰糖水蒸十分鐘即可。2、先打雞蛋，放入龍...
“秋天總是特別乾燥，得多喝湯湯水水！”食材明細主料無核紅棗（適量）輔料龍眼肉（適量）鵪鶉蛋（適量）配料冰糖（適量）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）龍眼肉紅棗燉鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟剝皮備用，紅棗龍眼肉分別洗淨。2、所...
“蒸龍眼是九大碗中的一道名小吃。是四川家宴和爸爸一樣都不可缺少的一道美食。傳統都是用白糯米飯蒸的，我這個在家裏面自己做的就用了黑糯米和紫米混合着做的。非常的美味，好吃。”食材明細主料五花肉（一塊）五彩糯米（二勺...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘龍眼粘肉是一道美味可口的菜餚，是天津一道美味菜餚。所謂龍眼粘肉就是在煮熟剝開皮後鵪鶉蛋外面裹上一層薄薄的瘦肉，切開看起來像龍眼一樣因此而得名，鵪...
龍眼茶光說名字就能看出來，是一種很高大上的茶，龍眼之所以成爲龍眼是因爲其價值很高，其實也就是桂圓肉跟茶的飲品。由於其材料的原因，龍眼茶的營養價值還是不錯的，平日可以泡飲或者煮出汁液飲用，有效的補氣血，有效的緩解睡眠...
“龍眼茶具有養氣補血，祛風解毒，補腎益肝，提神醒腦，安神的功效。可用於治療心脾虛損，缺鐵性貧血，心悸，失眠，多夢，對女性月經不調，經期黑血，也有很好的緩解治療作用。還能抗衰老，抗氧化，清除體內自由基，增加面板彈性，美容養顏。”食材...
食材明細主料花生（一把）桂圓（一把）紅棗（5個）輔料水（適量）原味（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）龍眼杏仁露的做法步驟1、棗去核2、龍眼去核3、花生洗乾淨。4、破壁機里加水，沒過大棗等......5、點“堅果”鍵，破壁處理。6、倒入杯子...
![龍眼扣肉的做法 [把你蒸服]《龍眼扣肉》---百靈歸巢 龍眼扣肉怎麼做](https://i3.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/c1f0d2437f67/81a5801b3f3b/81a5801b3f3b985c280c20dfc9ca03-s.jpg "龍眼扣肉的做法 [把你蒸服]《龍眼扣肉》---百靈歸巢 龍眼扣肉怎麼做"){kind=small}
“傳統名菜“龍眼扣肉”，造型美觀，風味別緻，深受廣大食客的喜愛。以其質地軟嫩，口味鮮香，適宜老幼；以其精美的造型又雅俗共賞，我多次製作這道經典名菜，並在用料上進行創新，效果很好，很受親朋歡迎，希望美食家裏的朋友們都能喜歡。...
“最近山楂上來了，同往年一樣，習慣做山楂醬。做着做着，來勁了，想嘗試各種醬，於是乎……”食材明細主料龍眼（200克）輔料白糖（4匙）檸檬汁（0.5個）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）龍眼醬的做法步驟1、把新鮮龍眼剝出來，去核。然後剁...
“龍眼俗稱“桂圓”，是我國熱帶名貴特產，歷史上南方“桂圓”北“人蔘”之稱。龍眼果實富含豐富的蛋白質、維生素及礦物質，自古受人們喜愛，更視爲珍貴補品，其滋補功能顯而易見。龍眼對人體有滋陰補腎、補中益氣、潤肺、開胃...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘龍眼粘肉看起來就好像是一道很高端的菜啊，不過做法很簡單的，我平常在家裏面都會做出來給我爸爸媽媽們吃的，他們都雙手拍手叫好呢，這樣我也覺得很自豪的，哈...
食材明細主料雞翅膀（12只）龍眼（200克）輔料花生油（75克）紅葡萄酒（100克）配料白糖（20克）味精（2克）糖色（適量）蔥段（15克）鹽（4克）醬油（10克）水澱粉（10克）湯（1000克）鹹甜（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）龍眼雞翅的做法步驟1、雞翅膀去毛洗淨，用醬油、...
“把冰糖替換成了紅糖，在這潮溼陰冷的季節，紅糖深重的厚色，更能增添些許暖意。在陰冷的冬季來上一杯，渾身上下都暖和起來。同時又能溫中補氣，養血安神。。。”食材明細主料龍眼肉（15克）生薑（3片）去核紅棗（5枚）輔料紅糖（適量）甜味（口...
“這道菜純屬我個人飲食喜好整出來的菜，口味鹹味適中，還帶着番茄和龍眼肉的酸酸甜甜的味道，絕對是愛吃酸甜食的人一道佳餚。龍眼即桂圓新鮮可以食用時候的肉，其含有糖、蛋白質和多種維生索等營養成分，尤其是糖分的含量很高...
“只能叫龍眼糖水了。。。一堆龍眼正在以無法預料的速度走向衰敗。阻止此一趨勢的方法有兩個：一，把它們都裝進肚子；二，改變它們的存在形式，讓它們能夠儲存較長時間。第一種方式最爲理想，但幾個有限的肚子無法一次性容納它們...
食材明細主料五花肉（250克）輔料糥米（適量）紅棗（適量）配料紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）龍眼扣肉的做法步驟1、泡好的糥米蒸熟，拌入紅糖待用(也可用白糖)。2、五花肉洗淨切薄片，保持8釐米左右的長度，紅棗洗淨待用。...
“冰鎮的龍眼茶，喝起來真的是透心涼，茶香，淡淡的果香，茶色也美美噠！”食材明細主料新鮮龍眼（適量）金駿眉紅茶（適量）輔料陳皮（一小塊）調料純淨水（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰鎮龍眼茶的做法步驟1、準備:龍眼，紅茶，陳皮。...
食材明細主料龍眼（300g）輔料冰糖（80g）調料純糧食酒（500ml）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）龍眼酒的做法步驟1、將泡酒密封罐用熱水燙了後，瀝乾水分。2、將龍眼剝肉，一層龍眼肉放密封罐，再鋪一層冰糖，大概鋪3層。3、最後將一...
“夏天辛苦點，曬點龍眼乾，冬天就有的吃，有的進補啦！”食材明細主料龍眼（2000克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未知（難度）曬龍眼乾的做法步驟1、把買回來的龍眼修剪整齊！2、一個早上終於把龍眼修剪好啦！3、煮鍋放適量的水煲開，然後把...
“做了四個鍾啊，第一次做蛋糕，做好之後都不捨得切了。不過還好是送人的啦。生日送自己做的蛋糕，很有成就，也很有創意”食材明細主料蛋糕粉（看你做多少磅的啦）輔料蛋糕油（適量）配料可可粉（適量）糖（適量）巧克力（適量）奶油（適量）奶香（口味...
“萬能的豆漿。竟然忘記了豆漿的包容性，把一大堆龍眼變成糖水之後，忽然醒悟：堆積的龍眼同樣可以用豆漿的方式逐步消耗，就如同蘋果豆漿那樣。龍眼已然變成糖水，卻也無妨。用來打豆漿更加無所顧忌——既已經過蒸煮，再粉碎成漿...
食材明細主料豬肉餡（適量）荸薺（適量）脆筍（適量）油菜（適量）輔料蔥（適量）澱粉（適量）姜（適量）料酒（適量）醬油（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）龍眼丸子的做法步驟1、看看原料吧2、荸薺去皮...
紅棗補血，紅豆補血，紅蘿蔔補血，當歸補血，瘦豬肉補血，牛肉也補血,這麼多的食物都可以補血，那龍眼呢?我們都知道龍眼有很多功效，諸如滋補、安神補心、還有一點是女性朋友最喜歡的潤膚美容，當然初除此之外龍眼還有很多功效。那麼...
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