有關蔓越莓綠豆糕怎麼做好吃的精選大全
“夏季吃點綠豆糕很解暑,但是以往的綠豆糕要用到黃油很多,還放好多麥芽糖,從健康低熱量的考慮,試做了無糖無油版的綠豆糕,成品口感雖沒傳統制作的香甜,但是吃着味道也可以,因爲沒加糖所以加了點蔓越莓調味,要不然真的可能不好...
食材明細主料去皮綠豆(250g)輔料蔓越莓(20g)調料蜂蜜(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓綠豆糕的做法步驟1、去皮綠豆250g,冷水泡發。2、將泡發好的綠豆隔水蒸30分鐘。(隔水蒸的好處是爲了防止水份過多,綠...
食材明細主料中筋麪粉(115克)蔓越莓綠豆沙(360克)轉化糖漿(85克)輔料奶粉(5克)玉米油(28克)梘水(2克)刷表面雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)廣式蔓越莓綠豆沙月餅的做法步驟1、轉化糖漿,油,梘水放入大碗中;2、攪拌至糖油融...
“這款餡的原方來自於綠豆糕,細膩幼滑但不甜膩,還帶着黃油的奶香味,真的很愛!另外加上適量的蔓越莓碎,增加一點點酸甜,怎麼吃都不會膩歪”食材明細主料去皮綠豆(500g)總統黃油(125g)白糖(250g)麥芽糖(150g)輔料清水(適量)蔓越莓(100g)酸...
“綠豆糕味美,營養豐富,可以滋補身體,還具有清熱解毒的功效,能有效的對抗暑氣,很適合夏天食用,是消暑的食品,可以有效幫助人體預防中暑的發生。”食材明細主料脫皮綠豆(250g)砂糖(50g)輔料黃油(60g)蜂蜜(50g)牛奶(50g)蔓越莓(50g)調料熱...
“蔓越莓是我的最愛之一,本來這個方子是葡萄乾蛋糕卷,因爲不喜歡吃烤出來的葡萄乾的味道,所以自己演變了一下更改了一下方子,然後這款蔓越莓蛋糕卷就出品了,非常好的口感非常細膩的組織,兒子上學之前都要打包幾塊帶走呢!”食...
“馬上就是端午節了,綠豆糕,糯米糉,朋友圈裏刷成一片。從小就愛吃綠豆糕我,每年都不會錯過這樣的美味,但是外面賣的太甜太膩,每次吃完胃都不舒服,今年還是自己動手做吧,用麥芽糖替代白糖,甜點會降低,正好適合我。其實綠豆糕的制...
食材明細主料低粉(200克)糖粉(50克)豬油(40克)水(90克)輔料蔓越莓綠豆沙(適量)油酥低粉(100克)豬油(50克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓綠豆酥的做法步驟1、水油皮:低粉加豬油、糖、水。2、揉成光滑柔軟的麪糰。因爲氣溫...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘揮汗如雨的夏日,最適合的糕點食品便屬綠豆糕了。尤其是放冰箱裏冰凍過的綠豆糕,清爽可口,沁人心脾。綠豆本身有消暑的功效,在綠豆糕中加入一點蔓越莓,又酸...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘夏天到了,總想做一點清火解暑的甜品,蔓越莓綠豆糕就是不錯的選擇,綠豆是消暑的佳品。在製作之前,要將綠豆充分浸泡,吸飽水分才能讓豆沙更佳綿密,白糖的量可...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時蔓越莓綠豆糕雖然很好吃,但做法卻有點複雜和麻煩,所以考驗的是大家的耐心和對美食的熱愛之情。我們經常會在淘寶上購買蔓越莓餅乾或者蔓越莓綠豆糕,但我...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘夏天吃在冰箱冷藏過的綠豆糕時,總要感嘆綠豆糕入口鬆軟,甜而不膩,清香撲鼻,實在是一道解暑的糕點,但吃久了單一的綠豆糕似乎也有些單調,若是能加入其它的一...
“天使蛋糕全部以蛋白作爲蛋糕的基本組織及膨大原料,天使蛋糕,雖然口感不戚風潤和鬆軟,但是因爲無油、無蛋黃,如果再少放一些糖,是熱量低、膽固醇低的健康蛋糕。蛋糕成品表面經過烘烤有些微黃但是內部卻清爽潔白。”食材明...
食材明細主料低粉(210克)綠茶粉(20克)蔓越莓幹(70克)黃油(150克)輔料全蛋液(2勺)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠茶蔓越莓餅乾的做法步驟1、大集合2、自然融化黃油,加入糖粉打勻3、加入蛋液打勻4、加入蔓越莓幹打勻5、加入綠...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘綠豆糕作爲傳統糕點小吃,深受人們喜愛。綠豆糕主要原料是優良的綠豆,綠豆不僅好吃,而且綠色健康。千百年來,綠豆糕從最開始端午節要吃的傳統演變爲了人們...
食材明細主料糯米粉(適量)清水(適量)輔料蔓越莓綠豆沙餡(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓綠豆糯米餅的做法步驟1、糯米粉加水揉成麪糰。2、自制的蔓越莓綠豆沙。3、取一塊糯米麪團,按扁。4、包入適量豆沙餡。5...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時糕點是人們經常食用的一種小零食,那可愛小巧的外表讓人慾罷不能。鬆鬆軟軟的味道十分棒,吃起來口感香軟,真是人間美味。而蔓越莓綠豆糕是糕點中很美味的...
“當抹茶的清新、綠豆餡的糯香、搭配蔓越莓幹酸甜的口感交織在一起時,只是想想都已經陶醉……下定決心一定要學會,當成品展現在眼前時,我興奮不已,又被自己陶醉,哈哈!!!”食材明細水油皮家用普通麪粉(100克)豬油(35克)糖(15克)溫水(4...
“綠豆糕用綠豆製成,有清熱解毒,祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養顏之功效。正常綠豆糕顏色發黃,有淡淡的綠豆香氣,市面上那種綠色的綠豆糕一定加了色素,而且齁甜,吃了有害身體。爲了家人的健康,還是動手自己做起來吧!”...
“南方的年糕和北方的不一樣,北方是鹹口的,南方人叫北方人的年糕爲“白粿”,南方人的年糕是甜的,過年時大家都要吃年糕,預示着“年年高”,傳統的年糕是用蒸籠蒸的,費時較長,用微波爐做年糕,十分鐘搞定,可謂是快手美食。年糕主要...
食材明細主料雞蛋(5個(蛋黃))低筋麪粉(60克)糖粉(60克)純牛奶(35克)越蔓莓(適量)玉米澱粉(20克)玉米油(20克)輔料檸檬汁(5滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)越蔓莓蛋糕的做法步驟1、雞蛋用分蛋器把蛋黃取出來。2、加入玉米油,牛奶。3...
“不到十天就是中秋佳節了,外面琳琅滿目的月餅,餡料五花八門,但是外型絕大多數是圓形或者正方形的。有一種月餅叫小魚兒月餅,當然外面也買不到,因爲造型獨特,包裝盒也難找到,所以想要吃這個特別造型的可愛月餅,就需要自己動手...
“長輩說過年一定要蒸上一盤發糕(米糕)寓意來年發大財。”食材明細主料粘米粉(120克)麪粉(100克)牛奶(180ml)蔓越莓幹(適量)輔料白糖(70克)酵母粉(5克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔓越莓發糕的做法步驟1、牛奶放微波爐加熱4...
“蔓越莓酸酸甜甜的口感可衝減配其他食材油膩、多糖的部份,可謂是百搭材料,試試我做的這個蔓越莓綠茶芝士蛋糕,你就會明白了......”食材明細主料海綿蛋糕(2片)打發奶油(250克)馬斯卡彭奶酪(250克)蛋黃(2個)綠茶粉(20克)檸檬汁(5克)...
“綠豆糕一直是我非常非常喜愛的甜點,以前總是買來吃,很奇怪外面買的綠豆糕爲什麼沒有綠豆味,而且還很噎,可是,居然沒有想過要自己做!某天,寶放學回家,很幸福的跟我說,幼兒園加餐給吃的是綠豆糕,說簡直太好吃了!於是突然就動了自...
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