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食材明細主料青蝦(五隻)青椒(一個)豌豆(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)青椒豌豆炒蝦段的做法步驟1、青蝦五隻在清水中解凍。2、去頭部蝦殼,保留蝦身的殼食袋,蝦線,一分爲二。3、青...
食材明細主料青椒(175克)蝦仁(140克)輔料料酒(1勺)鹽(適量)蠔油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁炒青椒的做法步驟1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切開)、蝦仁(已清洗)。2、在蝦仁中加1勺料酒。3、拌勻,待用。4、燒鍋倒油燒熱,...
“香辣美味。”食材明細主料青椒(50g)瘦肉(50g)豌豆粉(200g)輔料白菜葉(50g)調料菜籽油(2勺)鹽(適量)醋(1勺)生抽(1勺)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒肉片炒豌豆粉的做法步驟1、豌豆粉放入鍋中煮三分鐘。2、把煮好的豌豆粉撈出...
“香辣爽口,簡單美味快手菜。”食材明細主料尖椒(10個)熟豌豆(一把)調料花生油(少許)鹽(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒豌豆的做法步驟1、尖椒洗淨,去蒂。2、切段。3、熟豌豆備用。4、鍋燒熱放少許油,倒入尖椒加少...
“快手美味小炒,色,香,味俱全,營養又美味,深受孩子們的喜愛~”食材明細主料豌豆粒(適量)蝦仁(適量)輔料胡蘿蔔粒(適量)薑片(幾片)澱粉(少許)調料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豌豆粒炒蝦仁的做法步驟1、...
“十幾分鍾搞定的一道家常菜,蝦的紅潤,青椒的透綠,土豆的金黃,完美搭配估計沒有人會拒絕吧!😄😄😄”食材明細主料青蝦(適量)土豆(一個)青椒(一個)輔料鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆青椒炒蝦段的...
食材明細主料蝦蛄(500克)青椒(105克)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒蝦蛄的做法步驟1、食材:蝦蛄、青椒(已去蒂去籽清洗切開)、薑片2、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須洗淨...
“色澤豔麗,蝦仁Q彈,搭配豌豆,胡蘿蔔營養豐富,深厚家人的喜愛~”食材明細主料蝦仁(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料澱粉(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁炒豌豆的做法步驟1、蝦...
“在嚐到它第一口的時候,大腦就被口舌的愉悅之感衝擊的一片空白。積累了十多年的詞彙全都無用,只能說出一句話。啊呀,不愧是皇上吃的菜!鮮香的蝦片爽滑彈嫩,和豌豆獨有的清香纏繞在一起,一入口就佔領了味蕾享受的至高點。這...
食材明細主料牛肉(400g)輔料青椒(半個)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)洋蔥(適量)調料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)醋(適量)生抽(適量)土豆澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)進階(難度)牛肉青椒肉段的做法步驟1、準備牛肉切小塊兒澱粉適...
“蝦仁的營養成分極高,蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;有利於預防高血壓及心肌梗死;而蝦仁中的蝦青素是目前...
“兒子最喜歡吃肉段,有時間我和老公就給他做。我愛看他吃飯的樣子,讓我特有成就感。”食材明細主料小裏脊肉(500克)泡打粉(適量)澱粉(適量)輔料青椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)香油(適量)欠汁鹽(適量)白砂糖(適量)白醋(適量)料酒(適量)生抽(...
“現在正是養殖蝦上市的時候,變着花樣吃蝦。”食材明細主料鮮蝦(適量)青椒(適量)調料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒蝦的做法步驟1、主要原料。2、青椒洗淨去籽,切片。過油備用...
“美味的家常菜,補鈣,孩子吃了聰明,不愛吃飯的寶寶也喜歡吃了,香味撲鼻呀!”食材明細主料蝦(500克)辣椒(3根)生薑(適量)蔥花(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(6毫升)老乾媽(一勺)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒蝦的做...
食材明細主料基尾蝦(適量)輔料泡蘿蔔丁(適量)豌豆米(適量)料酒(1匙)鹽(少許)雞精(少許)醬油(1勺)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豌豆蘿蔔炒蝦的做法步驟1、準備所有食材。2、蝦處理乾淨加料酒,鹽,1匙醬油醃汁入味。3、豌豆洗淨入鍋...
“微辣,鹹鮮適口。蝦乾很香😋”食材明細主料青椒(3個)對蝦乾(適量)小米椒(一個)輔料玉米油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒蝦乾的做法步驟1、青椒洗淨,去蒂。2、切成斜絲。3、對蝦乾適量。4、鍋內適量油燒熱,姜蒜,...
“喜歡廚房,喜歡美食,每天常在竈臺轉,試做各種各樣的家常菜,客家菜,試做試吃。以家常菜爲主,以自家的口味爲主。家常菜,私家菜好不好吃,適合自已的纔是最好。”食材明細主料豬肉(150克)豌豆(150克)青椒(二個)豆腐乾(二片)輔料鹽(適量)油...
“酸辣開胃的小菜”食材明細主料青椒(200g)輔料醋(半碗)調料鹽(適量)酸辣(口味)醃(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醋醃青椒段的做法步驟1、青椒洗淨切成小段。2、放入鍋中乾煸。3、用鍋鏟按壓讓青椒段略微焦黃。4、撈出裝碗。5、倒入...
“香脆可口”食材明細主料豬裏脊(450克)青椒(1000克)胡蘿蔔(1000克)輔料老抽(適量)味素(適量)白糖(適量)醋(適量)澱粉(適量)鹹甜(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒肉段的做法步驟1、肉切成二里米見方的小塊。將澱粉用水調和好。把切好...
“小草蝦據說營養很高,蝦肉鮮美,蝦殼還能補鈣。”食材明細主料蝦(適量)輔料青椒(1個)蔥(適量)姜(適量)配料料酒(適量)白糖(適量)醋(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒小蝦的做法步驟1、小蝦洗乾淨...
食材明細主料蝦仁(適量)豌豆(適量)黃瓜(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豌豆炒蝦仁的做法步驟1、所有食材準備就緒。2、黃瓜切成小丁,蔥花備用。3、鍋內放油燒熱,放入蝦...
“豌豆是春天季節菜。春天豌豆又鮮又嫩,營養豐富味道鮮美。鮮豌豆除了蛋白質含量高,還富含各種維生素、礦物質和膳食纖維,是低脂高營養的好食品。”食材明細主料豌豆(200克)甜椒(1個)雞胸肉(100克)杏鮑菇(半個)元蔥(半個)輔料油(少...
“又一簡單清爽快手菜,年三十包餃子多出的蝦仁急凍後取出,搭配新鮮的豌豆,少油少鹽,蝦仁的鮮甜和豌豆的清甜相得益彰,讓充滿油膩的年節餐桌多出一道小清新風。”食材明細主料蝦仁(80g)豌豆(80g)輔料胡蘿蔔(20g)鹽(適量)清淡(口味)炒(...
食材明細主料青蝦(適量)土豆(適量)辣子(適量)輔料八角(適量)蔥花(適量)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆辣子炒蝦段的做法步驟1、青蝦洗淨去殼去頭去蝦線,切成小段兒,土豆去皮,線椒洗淨。2、改一下刀...
食材明細主料青蝦(適量)土豆(適量)豌豆粒(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)醬油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)青蝦豌豆炒土豆片的做法步驟1、土豆去皮切成薄片,放在清水裏浸泡,除去澱粉後撈出備用。2、青蝦洗淨。3...
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