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15到20分鐘。使用普通的鍋蒸600g的凍螃蟹，需要20分鐘左右的時間，纔可以食用。但是用高壓鍋蒸凍螃蟹，可以有效的縮短蒸的時間，只需要15分鐘左右的時間即可。無論用什麼鍋來蒸螃蟹，都需要提前解凍，最好用鹽水泡10分鐘左右，再放...
“冰涼絲滑的巧克力牛奶凍，奶香濃郁。一口下去，兩種口味的牛奶凍入口細膩，口感豐富，味道不錯！”食材明細主料牛奶（200克）巧克力（15克）輔料細砂糖（20克）吉利丁粉（10克）蔥香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力牛奶凍的做法步驟1、...
“今天也是用爸爸糖吐司創新料理的一天。”食材明細主料爸爸糖鮮吐司（2片）巧克力（適量）輔料mm豆（適量）甜味（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）童趣創意巧克力脆皮凍吐司的做法步驟1、鮮吐司先放冰箱冷凍，巧克力融化，然後取出凍好的吐司放...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘冰凍巧克力紅薯甜心是將紅薯蒸熟後拌成泥，放入糯米粉揉成麪糰，再加上紅蘿蔔泥包成團，再將巧克力融化後塗抹在團上面，做好放在冰箱裏面冷藏，冷藏好後吃起來...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料黃油：35奶油奶酪：65細砂糖：40淡奶油：130消化餅乾：65吉利丁片：1片輔料草莓：100具體步驟1.消化餅乾裝入食品袋中，用擀麪杖碾壓碎，越碎越好。2.黃油用微波爐叮...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料Creamcheese：250玫瑰醬：80白巧克力：25蛋黃：2個玉米澱粉：10牛奶：150ml鮮奶油：120ml魚膠片：2片輔料雞蛋：1個砂糖：25低粉：25具體步驟1.牛奶在鍋中小火加熱，2.分成兩...
不可以。冰箱內部的空氣較爲潮溼，巧克力放入後，會融化併產生糖精覆蓋在巧克力的表面，使其口感大大下降，還會出現變質發黴等情況。在儲存巧克力時，可以將其放置陰涼乾燥的位置，避免陽光照射，使其融化。巧克力儲存的環境溫度在...
不可以。巧克力可以分成兩種：一種是純巧克力，另一類種是以代可可脂替代可可脂製成的複合巧克力。若把巧克力放進冰箱冷凍室，巧克力表面會出現糖霜或因出油而引起反霜。冰箱冷凍室內的溫度通常在零下10℃。巧克力從冷凍室...
食材明細主料豬皮（兩張）輔料清水（適量）料酒（兩勺）鹽（兩勺）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）寶爾美克豬皮凍的做法步驟1、豬皮清洗乾淨後放入煮鍋中，倒入清水，料酒，沒過豬皮即可2、燒開之後再煮五分鐘然後關火，豬皮撈出，去除多餘的...
“美祿是一種飲料,可以熱飲可以冷飲,都是很不錯的.還有點巧克力的味道,所以深受老人和小孩的喜歡。今天我用了美祿做果凍。味道香甜帶有濃郁的巧克力味道，我家寶貝也吃了很多呢！很不錯的不妨試試看！！”食材明細主料燕菜絲...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.蛋白分3次加入糖，打至乾性2.全蛋加入糖，打發（小山說的是先打發全蛋再打法蛋白，但是我覺得蛋白打好比較穩定的就先打了蛋白）3.取一半打好的...
“七夕節快到了，祝大家都可以有情人終成眷屬哦~這麼美好的節日，我怎麼能不給大家送出一點點福利呢，今天就來教大家做冰爽可口的巧克力酸奶芝士凍糕，希望大家都可以學起來、做給最心愛的人吃哦~”食材明細主料A酸奶芝士糊（...
“第一次吃榴蓮的時候，完全接受不了那味道，就覺得奇臭無比啊，那裏好吃啊。。差點都吐了。。。第2次是在LG的極力勸說下才吃，這次就沒有覺得難吃了。。。到第3次吃的時候就感覺還不錯啊。。一直到現在越來越愛。。。”食材...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料糖：2勺水：5勺白巧克力：300g雞蛋：3個新鮮奶油：300g一撮鹽：適量輔料具體步驟1.鍋裏放水和糖，煮開。加入白巧克力。2.用筷子將白巧克力融化。然後在一個碗裏放...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黑巧克力或白巧克力：適量徐福記京都果子：適量純牛奶：適量輔料具體步驟1.巧克力放在不鏽鋼碗裏，然後將不鏽鋼碗放入已加好涼水的奶鍋中，開小火，隔水融化巧克...
食材明細主料巧克力粉（20g）冰粉粉（1包）輔料椰蓉（20g）白糖（20g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力果凍的做法步驟1、500克水煮開，加入冰粉粉，攪拌再煮2分鐘。2、加入椰蓉，白糖攪拌煮1分鐘。3、加入巧克力粉攪拌煮開。4、倒...
“嗚嗚，寂兒好累，都趴下了，求好評。”食材明細主料香蕉（適量）巧克力（適量）輔料花生醬（適量）碎果仁（適量）朱古力彩針（適量）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）凍巧克力香蕉棒的做法步驟1、1.冰凍香蕉，取出對半切段，剝皮；2、2.隔水融化巧...
買回來的巧克力，如果在常溫下儲存的話，天冷還可以放置一段時間，天熱有可能半天就變軟甚至融化了，所以還是建議把巧克力放冰箱儲存。那麼巧克力要冷凍還是冷藏合適呢？聽聽大家都是怎麼說的吧。一、巧克力要冷凍還是冷藏都可...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.麪粉與鹽混合篩入碗中，牛奶和水混合2.加入蛋和奶水200ml3.慢慢攪拌均勻至無粉粒後再將剩下的奶水倒入，攪拌均勻4.將烤箱預熱至220度，把材...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料奶凍材料:蛋黃：2個鮮奶：200動物鮮奶油：200細砂糖：20朗姆酒：1/2小勺香草精：1/4小勺魚膠粉：4小勺清水：4大勺輔料色拉油：50可可粉：20蛋黃：4個低筋麪粉：50蛋白：4個具體...
因爲現在是夏天，氣溫比較高，因此像巧克力這種比較容易融化的食物稍有不慎就會化掉。今天這篇文章，我們就來爲大家介紹一下巧克力化了放冷藏還是冷凍，希望可以幫助到大家。一、巧克力化了放冷藏還是冷凍我們可以把化了的巧...
“英式奶油醬搭配濃郁黑巧克力，這是你的夏日專屬甜點麼,絲滑盈潤的口感，像極了柔軟的冰淇淋,香草是你愛的，巧克力也是你愛的...在開滿鮮花的院子裏晨起輕輕拭去昨夜流落的灰塵梔子盛開這是你最迷戀的香氣簡單純淨！你願隨...
冷藏室保鮮。冰箱裏面的水分是比較多的，巧克力放到冰箱裏面冷凍，冰箱裏面的水分會在巧克力的表面形成結晶，食用的時候是影響口感的。冷藏儲存也會結晶，但是結晶不是特別多。巧克力最佳的儲存位置是在清涼、乾爽、清潔的室...
相信大家小時候都喜歡吃果凍，果凍QQ彈彈的，很是好吃。果凍和AD鈣奶一樣，是大家的童年回憶。那大家吃果凍的時候會不會注意一個果凍重多少克呢？晶瑩剔透，甜甜的果凍又是是怎麼生產的出來的呢？下面小編爲大家一一解答，希望大家...
可以。巧克力是一種怕高溫潮溼的食物，所以在儲存時需要注意避免這兩點。巧克力放入冷凍是一種很好的選擇，其中若巧克力的外包裝沒有出現破損的話儲存的時間會更長。儲存巧克力一定要注意密封，避免巧克力接觸潮溼環境吸水...
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