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香酥豆沙餅的做法 - 香酥豆沙餅怎麼做
食材明細主料麪粉(400g)輔料紅豆(400g)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)進階(難度)香酥豆沙餅的做法步驟1、四百克紅豆洗乾淨泡上,我泡了大概十五個小時,紅豆比較硬,多泡會2、時間到了,發胖了好多,哈哈開始做3、高壓鍋放水,超過莫過豆子...
香酥豆沙月餅的做法 - 香酥豆沙月餅怎麼做
食材明細酥皮黃油(125g)糖粉(60g)淡奶油(45g)蛋清(1個)低筋麪粉(250g)餡料豆沙餡(300g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)香酥豆沙月餅的做法步驟1、黃油隔熱水融化。2、加糖粉打發。3、加入淡奶油和蛋清充分混合打發。4、篩入低...
豆沙油酥餅的做法 主食篇——【豆沙油酥餅】 豆沙油酥餅怎麼做
“酥餅要趁熱吃纔好吃,又香又脆的,一口咬下去滿口麪食的香氣,好吃的不得了。母親非常喜歡這款【豆沙油酥餅】,邊吃邊嘖嘖稱讚:“真不錯!””食材明細主料麪粉(500克)輔料豆沙餡((或肉餡)適量)配料食用油(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(...
油酥豆沙餅的做法 - 油酥豆沙餅怎麼做
食材明細主料麪粉(適量)豆沙(適量)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油酥豆沙餅的做法步驟1、取適量麪粉和麪的時候倒入80度左右的熱水和麪加入適量玉米油,活成光滑麪糰,醒面40分鐘面。2、碗中加入適量幹...
油酥豆沙餅的做法 【邢臺】油酥豆沙餅 油酥豆沙餅怎麼做
“包豆沙包剩了點豆子,做了點豆沙餅吃,酥脆可口,外焦裏嫩,還挺美味的呢。”食材明細主料豆沙餡(適量)麪粉(300g)輔料油(8匙左右)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油酥豆沙餅的做法步驟1、包豆包剩下的豆沙餡,自己做的哦,用蘇泊爾...
酥皮紅豆沙餅的做法 - 酥皮紅豆沙餅怎麼做
“做這個餅是因爲家裏有一包紅豆沙快到期了,趕緊去超市買了一包酥皮回來,這裏的酥皮比國內的飛餅尺寸大,價錢也便宜。不過,一般情況下我還是比較少使用這種酥皮,總覺得油份太大了。幸好只是偶爾吃一次而已。之前曾經試做過...
豆沙酥皮餅的做法 - 豆沙酥皮餅怎麼做
“前段時間有很多粉絲問我中式酥皮餅怎麼做,今天我把詳細的做法分享給大家,一定要仔細看哦,這樣你也能做出好看又好吃的酥皮餅。”食材明細油皮中筋麪粉(450克)細砂糖(60克)豬油(140克)清水(180克)輔料豆沙餡(600克)油酥低筋麪粉(30...
椰蓉豆沙酥餅的做法 - 椰蓉豆沙酥餅怎麼做
“本打算這款【椰蓉豆沙酥餅】想做成心形的樣子,因爲以前也做過一次,可這個心形模具怎麼找也找不到了?不知道放在哪裏了。只能用花形模具來壓了,味道還是一樣的,香香酥酥好味道。。。”食材明細主料低粉(200克)紅豆沙(90克)椰...
豆沙酥餅的做法 - 豆沙酥餅怎麼做
“豆沙酥餅”食材明細水油皮面粉(1斤)水(6兩)豬油(3兩)白糖(3兩)油酥麪粉(7兩)起酥油(或豬油食用油皆可,4兩)調料豆沙(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆沙酥餅的做法步驟1、先把所有的配料都稱重。2、可以在油酥裏邊放點芝麻...
豆沙小酥餅的做法 - 豆沙小酥餅怎麼做
“孕後期每天時時刻刻都餓,沒辦法,自己做的好歹健康點…呵呵,還是饞…”食材明細主料麪粉1(300g)水1(75g)糖1(75g)豬油1(120g)麪粉2(160g)豬油2(90g)輔料黑芝麻(少許)雞蛋液(一個)紅豆沙(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙小酥餅...
豆沙餅的做法 家常豆沙餅 豆沙餅怎麼做
食材明細主料麪粉(200克)輔料溫開水(80克)配料豆沙(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆沙餅的做法步驟1、將麪粉200克放入盆中2、加入溫水80克,用手混合均勻3、揉成軟硬適中的光滑麪糰,放置一旁醒20分鐘4、面板上撒些...
豆沙酥餅的做法 皮脆內酥之—豆沙酥餅 豆沙酥餅怎麼做
“記錄2018年12月11日女兒的下午茶點心豆沙酥餅是明間一種經典的傳統小吃。外觀色白,有豆沙及酥奶香味,皮酥餡軟,口感很好,老幼皆宜,是家裏喜歡的酥餅之一。”食材明細水油皮材料低粉(240克)豬油(113克)糖粉(20克)水(105克)油酥材...
玫瑰豆沙酥餅的做法 - 玫瑰豆沙酥餅怎麼做
“同學在微信上看了我得瑟的“栗子酥餅”,表示要嚐嚐我的手藝,正好聚會在下午,就烤了酥餅帶過去,雖然大家給面子吃了一些,但是這作品算是十分失敗的,包酥過程失敗了,導致成品不夠酥脆,而且不分層。唉,太對不起大家了。”食材明...
豆沙酥餅的做法 豆沙酥餅#初冬甜品# 豆沙酥餅怎麼做
“超級酥的豆沙餅,用蛋撻皮做的,簡單又美味。一口一個勁兒的掉渣渣,好吃😋。”食材明細主料蛋撻皮(9個)豆沙(120g)芝士條(30g)輔料雞蛋(1個)調料芝麻(1匙)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙酥餅的做法步驟1、準備的食材。2、豆...
家常豆沙餅的做法 - 家常豆沙餅怎麼做
“這種餅上班一族做早餐特方便,買點純豆沙,早起用酵母和點面不用發放一會就行,包完豆沙後餳一會這個時間可以煮粥炒菜,都準好之後幾分鐘小餅就可以烙好。”食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)輔料豆沙(少許)油(少許)原味(口味)煎(工藝...
豆沙油酥餅的做法 - 豆沙油酥餅怎麼做
“豆沙油酥餅層次鮮明、脆而不碎、油而不膩、香酥適口。特別適合老人,小孩食用。”食材明細水油麪團麪粉(170g)溫水(65g)植物油(50g)白糖(25g)油酥麪糰低粉(110g)植物油(40g)餡料豆沙(適量)煉乳(適量)表面蛋黃(1個)芝麻(適量)甜味(口味)技巧(...
酥皮豆沙餅的做法 - 酥皮豆沙餅怎麼做
“自己時不時的做紅豆沙餡,乾淨衛生,物真價優,營養保健,味道還好。豆沙餡的用場很多,蒸豆包、烤麪包、包湯圓、做月餅等等。這次又做了豆沙餡,用其烤了豆沙餡酥餅,一如既往的受歡迎。”食材明細主料小麥粉(400g)輔料豆沙餡(適量...
家常香酥月餅的做法 非廣式-家常香酥月餅 家常香酥月餅怎麼做
“去年本廚的冰皮月餅大放異彩,今年換個口味挑戰一下。這款芸豆腰果餡的家常香酥月餅,不需要廣式月餅的轉化糖漿啥的,家常配料,香酥口感,私房味道。參考網上方子,作了些改良,芸豆餡也是自制滴。”食材明細主料餅皮原料((75克模...
電餅鐺豆沙酥餅的做法 - 電餅鐺豆沙酥餅怎麼做
“烤箱烤出來的酥餅肚子會鼓起來,每個分層之間的空間比較大,口感會特別的酥鬆。餅鐺做的,因爲有厚度的空間限制,層次會被上下盤壓到一起,口感稍差,但是隻要麪糰做的好,一樣也會有層次分明的感覺。家裏沒有烤箱的筒子們不妨也...
綠豆沙酥餅的做法 - 綠豆沙酥餅怎麼做
食材明細油皮面粉(500g)食用油(100g)溫水(200g)油酥麪粉(200g)食用油(100g)綠豆沙(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆沙酥餅的做法步驟1、500克麪粉放入容器中加100克食用油,加200克溫水。2、和成麪糰醒十分鐘。3、200克...
黑豆沙酥餅的做法 - 黑豆沙酥餅怎麼做
“黑豆對年輕女性來說,還有美容養顏的功效。黑豆含有豐富的維生素,其中E族和B族維生素含量最高,維生素E的含量比肉類高5~7倍衆所周知,維生素E是一種相當重要的保持青春健美的物質。我國古人雖不知道黑豆中含有較多的維生...
家常香酥肉餅的做法 家常香酥肉餅,餅皮酥脆,肉汁鮮美,特別好吃。 家常香酥肉餅怎麼做
“今天做一款家常香酥肉餅,餅皮煎得酥脆,一刀下去咔嚓咔嚓,外酥裏嫩,肉汁鮮美,特別好吃。”食材明細主料溫水(170克)酵母(3克)普通麪粉(300克)鹽(2克)植物油(15克)輔料豬肉糜(200克)生抽醬油(1平勺)老抽醬油(1平勺)料酒(1平勺)五香粉(1小勺)白...
家常酥餅的做法 - 家常酥餅怎麼做
“外酥裏軟的家常糖餅簡單好吃老人孩子首選”食材明細主料麪粉(適量)輔料紅糖(適量)油(適量)芝麻(適量)乾麪粉(適量)甜味(口味)酥(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常酥餅的做法步驟1、麪粉用適量的溫開水活反覆揉醒10分鐘2、醒好的麪糰擀...
紅豆沙酥餅的做法 - 紅豆沙酥餅怎麼做
“紅豆沙酥餅、香酥美味、金黃誘人、關鍵做法簡單、用一張手抓餅搞定、手抓餅這發明家真是太棒了、它可以萬能做法、哈哈、只要你大開腦洞、都能成😄😄😁🌹”食材明細主料手抓餅(1塊)紅豆沙(適量)輔料雞蛋(1個)黑芝麻(適量)甜...
南瓜豆沙餅的做法 #家常餅#南瓜豆沙餅 南瓜豆沙餅怎麼做
食材明細主料普通麪粉(300g)豆沙餡(150g)雞蛋(1只)南瓜(150g)輔料糖(適量)酵母(3g)油(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜豆沙餅的做法步驟1、南瓜洗淨放鍋中蒸鍋2、南瓜蒸熟後去皮搗泥放溫熱,放入酵母攪拌均勻3、麪粉中放入...
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