有關【東北】大米餅的精選大全

2024-01-11 食材明細主料剩米飯（半碗）雞蛋（2個）輔料蔥花（適量）花椒粉（0.5g）鹽（1g）雞粉（0.5g）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大米餅的做法步驟1、準備剩米飯和雞蛋2、將米飯放入大碗中，磕入兩個雞蛋3、將雞蛋和米飯混合，加入鹽、花椒粉、雞粉...

東北醬大骨的做法山寨版東北醬大骨東北醬大骨怎麼做

2024-02-27 食材明細主料大骨（適量）輔料小蔥（適量）配料甜麪醬（適量）鹽（適量）生薑（適量）幹辣椒（適量）雞精（適量）料酒（適量）白糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）微辣（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）東北醬大骨的做法步驟1、準備大骨適量，放入涼水中浸泡，多次清洗去...

東北糖餅的做法我愛吃的--東北糖餅東北糖餅怎麼做

2024-02-29 “一提到東北特色，大家想到的多的應該是豬肉燉粉條，酸菜炒粉等等。今天的這個糖餅，是我們一家最愛吃的，香香甜甜，非常適合和豆腐腦一塊兒吃。夏天不想做晚飯，熱兩個糖餅，做一鍋西紅柿雞蛋湯，也是很好的。”食材明細主料麪粉（30...

東北酥餅的做法 - 東北酥餅怎麼做

2024-01-31 “東北酥餅，特點是金黃色，層次清晰，脆而不碎，油而不膩，酥的直掉渣。不僅孩子喜歡吃，大人們也非常喜歡，因爲是真的真的好好吃嘛~”食材明細主料麪粉（320克）豆沙（適量）白砂糖（30克）植物油（90克）輔料冷開水（80克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...

東北筋餅的做法舌尖上的春餅～～東北筋餅東北筋餅怎麼做

2024-01-31 “每年立春日，大部分人都要吃春餅，名曰“咬春”。有記載說宋代宮廷的薺菜迎春餅是“翠縷紅絲、金雞玉燕、備極精巧，每盤值萬錢。”立春時，大蔥冒出的嫩芽，清香脆嫩，特別是春回大地，萬物復甦，嫩蔥先出，人們嚐鮮，也是有“咬春”的...

東北大碴粥的做法東北大碴粥（玉米粥）東北大碴粥怎麼做

2023-12-31 “自從嫁給東北人，發現了很多東北美食，原來老玉米還可以這樣吃大碴子，東北方言，是指大顆的玉米粒子，可做大碴子粥、碴條、棒子麪餅，爲東北特色食品食用這種玉米食材，如玉米麪，大碴子，玉米窩窩頭的，適當放一些鹼面（小蘇打）可以使玉...

東北發麪大餅乾的做法 - 東北發麪大餅乾怎麼做

2024-01-13 “兒時的味道，鬆軟可口，特別適合老年人，胃不好的，都可以”食材明細主料低筋麪粉（200克）全麥麪粉（100克）輔料白糖（120克）水（適量）泡打粉（12克）玉米油（120克）雞蛋（2個）酵母粉（6克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）東北發麪大餅乾的做法步驟...

紅薯飯東北地瓜大米飯的做法 - 紅薯飯東北地瓜大米飯怎麼做

2024-01-05 “作爲最普遍的粗糧，紅薯（俺們東北習慣叫地瓜），紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等，營養價值很高，是世界衛生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍。地瓜既能養胃，又是許多人愛吃的食物，也...

東北大米屬於秈米還是粳米

2018-09-17 粳米。粳米的外形是橢圓形，呈短寬，米粒肥厚，橫切面接近圓形，顏色蠟白，質地較硬，韌性比較好，煮熟以後粘性比較大，入口柔軟，適合煮粥、煮飯等。粳米可以單獨煮粥、煮飯，也可以添加紅棗、葡萄乾、蕎麥米、小米、糯米、黑米、紅豆、...

東北捲餅的做法 - 東北捲餅怎麼做

2024-01-27 “身爲地地道道的東北人，總要會做個餅吃啊”食材明細主料土豆（適量）麪粉（適量）香菜（適量）香蔥（適量）小米椒（適量）輔料醬油（適量）陳醋（適量）香油（適量）食鹽（適量）甜味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）東北捲餅的做法步驟1、1.將土豆去皮，洗淨，...

東北大冷麪的做法爽口的東北大冷麪東北大冷麪怎麼做

2024-01-28 “方面快捷又無比美味的東北冷麪，想吃就動手去做吧！”食材明細主料真空包裝冷麪（1袋）西紅柿（1個）辣白菜（少量）輔料黃瓜（1跟）香菜末（少量）煮雞蛋（1個）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東北大冷麪的做法步驟1、準備的材料（東源旺達韓...

東北大米怎麼煮

2018-02-09 東北大米在市場上很受消費者喜愛，東北大米香甜的口感，很受大家的歡迎。但是想讓大米呈現最好的味道，在煮米飯的時候的技巧可是至關重要的，水多水少、煮制時間，都是關鍵的影響因素，那麼，東北大米怎麼煮呢？瞭解一下吧。一、東北...

東北大米品種都有什麼

2018-09-05 五常稻花香、響水大米。五常稻花香和響水大米是東北具有代表性的品種，五常是哈爾濱的縣級市，響水大米則是種植於寧安市，這兩個地區種植環境特點是水資源豐富，太陽光照充足，由於這裏的晝夜溫差較大、日照時間長，所以這裏的水...

東北玉米麪大餅子怎麼做美味好吃

2020-06-20 準備時間:1小時30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘東北大餅子，是北方地區常見的小吃。主要原料是玉米麪，麪粉。玉米富含粗纖維，對腸道非常好，而且玉米的營養豐富，含有多種維生素和微量元素，屬於健康食...

東北大骨頭的做法懶人東北大骨頭東北大骨頭怎麼做

2024-02-23 “正宗東北大骨頭，超簡易，味道沒問題。”食材明細主料豬大排（500克）黃豆醬（兩勺）鹽（一小勺）冰糖（適量）輔料東北大醬（兩勺）甜麪醬（兩勺）老抽（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）東北大骨頭的做法步驟1、夏天熱得人沒胃口，所以做個重...

東北玉米麪大餅子的做法 - 東北玉米麪大餅子怎麼做

2024-02-05 “深圳買不到東北大餅子，自己動手”食材明細主料玉米麪（150克）白麪（150克）輔料酵母粉（0.5茶匙）白糖（2湯匙）溫水（50克）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東北玉米麪大餅子的做法步驟1、玉米麪：白麪=1:1，溫水將酵母粉化均，拌入麪粉，加...

東北燻肉大餅的做法 - 東北燻肉大餅怎麼做

2024-03-01 “有家東北燻肉大餅是我的最愛，每次只要沒吃飯路過必吃！我的飲食習慣很接近北方人，其實我是地地道道的南方姑娘哈哈！這次自己親自動手做一道燻肉大餅先試試，等技術純熟了再做給大家吃！下面開始一一敘述大餅的步驟哦吼吼！”食...

東北餡餅的做法 - 東北餡餅怎麼做

2024-01-05 食材明細主料肉餡（500g）絲瓜（1個）麪粉（500g）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（兩根）花椒粉（1勺）料酒（1勺）鹹香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）東北餡餅的做法步驟1、麪粉和勻，要溼點，500克麪粉加325克水，加4克鹽。2、肉餡加輔料調味料按順時針方向...

東北春餅的做法 - 東北春餅怎麼做

2024-01-27 “春餅卷肉絲好吃的要不要的”食材明細主料玉米油（適量）麪粉（250g）熱水（150g）輔料料酒（少許）生抽（1勺）鹽（少許）老抽（少許）瘦肉（250g）雞精（1小勺）白胡椒粉（少許）大豆油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）東北春餅的做法步驟1、麪粉250克...