有關私房滷肉飯怎麼做好吃的精選大全
“臺灣的飯食小吃花樣繁多,不過要說其中最爲著名的,當推滷肉飯。冬季養生吃點豬肉再好不過了,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者,皆可用之作營養滋補之品。越是天氣寒冷,越是想整點...
食材明細主料豬肘(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)配料八角(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)小茴香(適量)草菇老抽(適量)美極鮮醬油(適量)冰糖(1把)啤酒(2瓶)白醋(半瓶蓋)鹽(適量)鹹甜(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)私房菜啤酒滷豬肘的做法步驟1...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘美味可口的私房滷牛肉就是我們今天要去學習的一道美食喲,私房滷牛肉的操作步驟十分簡單,並且也不需要花費你們太多的時間和精力了,其實牛肉也是有着很好...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道滷香蘿蔔絲滷肉是一道有着自己獨特味道的美食,一聽這名字就知道製作這道滷香蘿蔔絲滷肉的主要的食材就是胡蘿蔔和豬肉以及特別重要的滷粉。蘿蔔是...
“來自夏家媽媽的一道獨創的私房蒸肉美食,簡單好做,拌飯吃是極好的~”食材明細主料豬前腿肉(1斤)輔料生薑(1小塊)蔥(1根)配料五香粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)私房蒸肉的做法步驟1、所需材...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘每個人每天都在重複昨天的事,就像吃飯,睡覺等。吃飯是必不可少的,那每天都吃什麼呢?大米飯?其實我更傾向吃私房滷肉飯,相比於白米飯,滷肉飯帶着一點點味道,很...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘滷肉飯是我國臺灣的特色美食肉質鮮嫩十分美味,這款美味好吃的私房滷肉飯十分美味的哦,而且製作工藝十分簡單口感卻十分的豐富的哦還十分好做還等什麼呢,...
“之前發過一篇私房烤肉的原創選單但是過於潦草和粗糙恰巧昨日有好友過來相聚心情大好又備烤肉一桌乘此機會拍了詳細的圖片希望大家能夠喜歡操作步驟很簡單,除開提前醃製的兩道葷菜從洗菜、切菜、擺盤上桌一共花了不到...
食材明細主料五花肉(500g)青椒(150g(一根))洋蔥(100g(半個))蒜(適量)輔料豆瓣醬(適量)蠔油(適量)雞精(適量)清水(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)私房回鍋肉的做法步驟1、用家裏冰箱裏煮好的五花肉,切成片,儲存2、把青椒切成長方...
食材明細主料牛腱子(2斤)輔料黃醬(半袋)八角(1個)白蔻(1個)白芷(1個)小茴香(少許)花椒(適量)桂皮(1塊)香葉(1片)醬油(20ml)冰糖(10g)啤酒(2罐)蔥薑蒜(適量)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)私房滷牛肉的做法步驟1、牛肉準備。2、切塊。3、放清...
“以前超愛吃雞爪,但是對外邊賣的成品的衛生實在不敢恭維,於是經過幾次試驗自創這道滷雞爪,相當贊,尤其放涼了吃,恨不得把滷的湯凝固成的凍都吃乾淨。”食材明細主料雞爪(n只)輔料冰糖(依個人口味添加)蔥(適量)六味鮮豆瓣醬(適量)...
““開始的開始,我們都是孩子。最後的最後,渴望變成天使...”再次聽到這首歌,已不再年少,童年早已不在,唯有在年少時被老師被爸爸媽媽強迫着寫下的日記中,能找回些許記憶。早已泛黃的日記本上,載入的也不僅僅是乾癟的文字,還...
食材明細主料五花肉(適量)臘肉(適量)香腸(適量)火腿腸(適量)蝦(適量)蝦餃(適量)肉餡(適量)青椒(適量)平菇(適量)藕(適量)土豆(適量)洋蔥(適量)生菜(適量)輔料植物油(適量)配料辣椒麪(適量)花椒麪(適量)胡椒麪(適量)孜然面(適量)芝麻(適量)炒花生碎(適量)中辣(口...
“當夏季來臨是不是總感覺吃飯沒啥胃口,吃啥都不怎麼香了?來盤下飯菜吧,保你不知覺想多吃點。此菜色澤豔麗,香辣鹹鮮,十分的下飯。滷過的五花肉是這道菜的精髓所在,不喜吃肥肉的帥哥美女們都不會擔心吃到肥膩的口感,因我老公...
“去年的這個時候,我開始籌備私房小廚的開業,仍然記得開業時心裏的期待與坎坷,掌勺多年,品嚐者來來去去就家裏人那麼幾個,所以並不是很自信能攻克大家的味蕾,內心曾一度及其惶恐。幸好,沒被你們看出來~O(∩_∩)O哈!隨每天的訂...
“好吃美味的滷蛋!由於只拍了兩張圖片,所以大多以文字概述。”食材明細主料笨雞蛋(適量)輔料啤酒(適量)配料紅糖(適量)冰糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)小茴香(適量)花椒粒(適量)蔥段(適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:1斤雞蛋:4個黃守義13香調料:適量料酒:適量輔料老抽:適量生抽:適量黑胡椒碎::適量具體步驟1、五花內洗淨後切片,然後放到燒熱的鐵板上煎。2、烹入料...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆乾:10片輔料幹辣椒:適量草果:適量大料:適量桂皮:適量香葉:適量花椒:適量老抽:適量冰糖:適量蔥:適量茶葉:適量具體步驟1.準備好所需配料,杯子裏是泡開的茶葉...
“紅綠黃色澤鮮豔的一道菜,也是隔夜剩飯的絕佳好歸宿。我的微信公衆號【個性勝過姿色】,關注後即可成爲小姿的好友,每日更新美食製作,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢!”食材明細主料剩米飯(1盤)雞蛋(4個)蔥花(適量)輔料韓式甜...
“軟糯不膩,下飯好菜😊”食材明細主料五花肉(500克)輔料蒜頭(3個)白糖(適量)生抽(適量)八角(1個)鹽(適量)蔥(1顆)五香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)私房紅燒肉的做法步驟1、五花肉500克2、清洗乾淨切成小四方塊形狀,焯水去血腥待用。3...
“中秋朋友送了一隻小羊,剔出骨頭、心肝肺。腿骨做湯,心肝肺、JJ白腰、腰子做鍋煲羊肉、羊肉烤串。”食材明細主料帶骨羊肉(適量)白腰(適量)紅腰(適量)肋骨(適量)輔料青蒜(適量)香菜末(適量)辣椒油(適量)其他(口味)其他(工藝)一天(耗時)進階...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時好吃的私房滷牛肉,滷牛肉,滷肉是現在不少人所喜愛的一道菜餚,可稱爲菜餚,也可稱爲下酒菜,不少人都挺喜歡就着小酒吃着滷肉,更有甚者,滷一大塊的肉,抱着大肆啃,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘私房滷肉飯是一款做法非常的方便的美食,可以多吃,這款美食營養比較豐富,所以大家都愛吃的一款美食,多吃有益於身體健康喲,對身體也比較好的一款美食,這款美...
“滷肉飯,是臺灣地區常見的,也是經典的小吃。滷肉飯的特色在於濃郁鮮香的肉醬和肉汁。身爲一隻食肉獸,滷肉飯是我心頭好之一,即使平時只能吃半碗米飯的自己,拌上滷肉飯的肉汁,也可以吞下一大碗米飯還欲罷不能。今天的滷肉飯...
食材明細主料牛肉(2--4斤)輔料麪條(適量)配料鹽(10--20克)蠔油(20克)老抽(適量)花椒(適量)桂皮(一小段)香葉(兩片)冰糖(20克)姜(3大片)蒜(一頭)蔥(一棵)黃酒(2兩左右)醋(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)私房牛肉的做法步驟1、牛肉...
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