私房香腸炒飯的做法 珍妮珍饈——私房香腸炒飯 私房香腸炒飯怎麼做
來源:飄香吧 1.08W
““開始的開始,我們都是孩子。最後的最後,渴望變成天使...”
再次聽到這首歌,已不再年少,童年早已不在,唯有在年少時被老師被爸爸媽媽強迫着寫下的日記中,能找回些許記憶。
早已泛黃的日記本上,載入的也不僅僅是乾癟的文字,還承載着孩童時代的歡聲笑語。
從自己有記憶起,心中總會對蛋炒飯有着情有獨鍾的記憶。
童年時,家裏日常吃的油是用肥豬肉提煉的油,每次用時從小罐中取出一勺,倒入鍋中等油化開熱了,先放入蔥花熗鍋,接着打入兩個雞蛋炒幾下,然後把米飯倒入鍋中,反覆爆炒,直到把米炒得噼裏啪啦作響,這時放些調料即可出鍋。於是一碗香噴噴的炒飯做好了,一家人其樂融融,這炒飯中夾着親人甜蜜的祝福,深深的思念,品嚐幾口,充滿歡樂與溫馨。
現在回想起那種味道,總是能勾起兒時的回憶。嘆世事喜怒無常,唯獨炒飯情結魂牽夢縈,越簡單的食物就越能體現出烹飪水平。加一根珍妮家香腸的炒飯,獻給最愛的你!”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)