有關說潮的精選大全

2017-12-27 就算是沒有喝過茶的人，也應該聽過功夫茶。而功夫茶來自於廣東省的潮汕地區，是當地的傳統飲茶習俗。潮州功夫茶也被稱爲中國的茶道，那麼如此厲害的潮州功夫茶它的歷史文化又有哪些呢?一、潮州功夫茶的歷史文化潮州功夫茶...

2024-01-05 “春捲作爲潮州傳統名小食，是由潮州古代民間小食演變過來的。清代以前，在潮州大街小巷盛行着一種小食——薄餅卷炸蝦，即用薄餅皮卷着炸香的小蝦，醮着甜醬吃，這種小食主要是路邊的小攤賣給小孩吃。到了清代末年，這種小食的餡...

潮汕韓信餅的做法潮音潮人：潮汕韓信餅潮汕韓信餅怎麼做

2024-01-05 “潮陽的小吃種類非常多，而且都獨具特色，有些小吃只能在小店才能吃到，但是也有很多小吃可以在家裏製作，其中有一種深受人們喜愛的小吃，它甜中帶鹹，鹹中帶甜，而且有着腐乳的香味，那就是韓信餅。“韓信餅”可不是與韓信有關的餅...

潮汕豆醬姜的做法潮音潮人：潮汕豆醬姜潮汕豆醬姜怎麼做

2024-01-08 “俗話說：“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”。這道美味的菜餚是一道用姜作爲主材料的美食，是喜歡吃薑的人的天堂，也是不喜歡姜類的人的福音。這種做法的姜口感不會很辛辣，反而很脆很香，是非常有特色的潮汕小菜。說了這麼多...

減肥羹 - 我來說一說！

2018-06-27 大家吃過減肥羹嗎，在健身房健身教練一般都會建議，一天裏面大家多吃含有蛋白質的食品，其中就有雞蛋。之所以大家認可吃冬瓜可以減肥，是因爲冬瓜的脂肪含量低，所以也能夠達到減肥的效果。下面小編就給大家介紹一下幾種減肥羮...

潮汕粿汁的做法潮音潮人：潮汕粿汁潮汕粿汁怎麼做

2024-01-05 “在潮汕的大街小巷上，隨處可見賣粿汁的小食攤，粿汁是潮汕人愛吃的早餐之一，外來的人剛開始聽到這詞，總誤以爲是“果汁”，但是，此粿汁非彼果汁。粿汁是潮汕地區一種獨特的傳統美食，由粿汁皮和滷味兩部分組成。把粿汁皮投到稀...

大家聽說過紅燒望潮 - 紅燒望潮是什麼菜呢？

2018-02-27 在我國美食的種類是非常多的，其中有一些美食是比較常見的，是屬於家常菜，很多人都會自己在家裏進行烹飪的，但是有一些菜雖然很好吃，可很少有人知道，比如說紅燒望潮，那麼紅燒望潮是什麼菜呢？紅燒望潮是什麼菜1.紅燒望潮其實是臺...

潮汕青草飯的做法潮音潮人：潮汕青草飯潮汕青草飯怎麼做

2024-01-07 “清明時節前後吃用。”食材明細主料米飯（2~3人分量）輔料青草（一飯碗）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）潮汕青草飯的做法步驟1、把新鮮摘下來的青草葉洗乾淨，撈起，再切碎放置碗中備用。2、在鍋中加入適量油，熱油鍋，再下青草...

別一說潮汕就只知道牛肉火鍋 - 還有它怎麼做美味好吃

2020-02-14 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘一說到潮汕，大部分人都會想起牛肉火鍋，因爲這裏的牛肉都是現宰現賣，沒有經過冷藏就直接送到餐桌，這就佔了一個鮮字。另外牛肉的部位繁多，哪些是可以刷火鍋...

潮汕姜飯的做法潮音潮人：潮汕姜飯潮汕姜飯怎麼做

2024-01-05 “生薑除含有姜油酮、姜酚等生理活性物質外，還含有蛋白質、多糖、維生素和多種微量元素，集營養、調味、保健於一身，自古被醫學家視爲藥食同源的保健品，具有祛寒、祛溼、暖胃、加速血液循環等多種保健功能。在潮汕陸豐地區...

潮汕川椒雞的做法潮音潮人：潮汕川椒雞潮汕川椒雞怎麼做

2024-01-05 “川椒就是花椒，在辣椒還沒有進入中國之前，中國人要突出菜餚辛辣的味道，主要就是靠川椒了。傳統潮菜也非常喜歡用川椒這種佐料，比如川椒蟹，就是膾炙人口的名菜。川椒雞也是一道潮汕地區美味可口的傳統名餚。傳統的潮菜，濃濃...

潮音潮人：潮汕粿肉的做法 - 潮音潮人：潮汕粿肉怎麼做

2024-01-07 “潮汕果肉也叫蝦卷，蝦卷卻不是都是用蝦做出來的食物，除了腐膜（腐皮）是必定要的，一般的配料有沙葛，五花肉，鴨蛋，麪粉，五香粉，蔥頭，蒜頭，蝦米等等，具體看自己喜歡吧，卷好的蝦卷可以蒸好再油炸，也可以卷好切塊直接下油鍋幹炸，當然直接幹...

潮汕糉子的做法潮音潮人：潮汕糉子潮汕糉子怎麼做

2024-01-05 “端午節即農曆五月初五，又叫五月節，是一個流傳較廣的民俗性節日。相傳愛國詩人屈原在這一天投江殞身，端午節便被染上了愛國主義的色彩，有了紀念的意味。端午節有吃糉子，賽龍舟，掛菖蒲、蒿草、艾葉、薰蒼朮、白芷，喝雄黃酒的...

潮音潮人：潮汕蛋餃的做法 - 潮音潮人：潮汕蛋餃怎麼做

2024-01-05 “蛋餃，是以鮮蝦、豬肉或牛羊肉爲餡料，用蛋皮包制而成的一種美食。口味鮮香，營養豐富，老少皆宜。雞蛋味甘，性平，具有養心安神，補血，滋陰潤燥的功效，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其蛋白質是...

潮汕醃蚌的做法潮音潮人：潮汕醃蚌潮汕醃蚌怎麼做

2024-01-08 “使用醬油、蒜蓉、香菜、紅辣椒的新鮮醃製方法，在潮州菜的冷菜料理中也是特別常用的。醃蚌就是這種醃製方法的代表之作。因爲這道菜要求的是新鮮，所以，雖然是雜鹹，卻不適合長期存放，所以，一般都是現做現吃的。這也是潮汕雜...

潮汕蠔烙的做法潮音潮人：潮汕蠔烙潮汕蠔烙怎麼做

2024-01-07 “蠔烙（潮汕話爲olua）是廣東潮汕地區的傳統小吃，屬於粵菜系。鮮美酥香，酥而不硬，脆而不軟。採用優質地瓜粉，甚至還要用本地豬的鬃頭肉煎出來的豬油來煎蠔烙，製作的每一步驟十分考究，是每個外來遊客到潮汕地區必嘗的一道美食！相...

潮汕番薯烙的做法潮音潮人：潮汕番薯烙潮汕番薯烙怎麼做

2024-01-05 “番薯是一種營養齊全的天然滋補食品，富含蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2和8種氨基酸。番薯早在明代就被中國醫學家李時珍列爲“長壽食品”。近年來，隨着社...

潮汕甜面的做法潮音潮人：潮汕甜面潮汕甜面怎麼做

2024-01-05 “麪條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史。麪條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可當主食又可做快餐的健康保健食品。麪條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等，易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡...

潮汕落湯錢的做法潮音潮人：潮汕落湯錢潮汕落湯錢怎麼做

2024-01-08 “潮汕“落湯錢”是舊時潮州民間“五穀母”生(農曆10月15日)和年終送神的供品。稷神，在惠來等地的潮人心口中，是位乳豐臀肥的裸婦，因主管五穀而且又是女性，故稱“五穀母”。五穀母有個弱點，就是快嘴。所以在她的生日，其實應...

酥魚美食項目加盟這個大夥兒說說的說說

2022-04-20 餐飲提問：酥魚美食項目加盟這個大夥兒說說的說說萌想大使～正能量回答：“紹氏酥魚”源於乾隆十六年間到上虞白馬湖吃酥魚而得以成名，“紹氏酥魚”的來歷具有一段傳奇色彩的故事。一條普通的草魚，透過祕門的刀工、油炸和調料...

味全酸奶攜手朱一龍 - 說說粉絲熱潮那些事兒

2018-05-08 味全酸奶這次邀請朱一龍作爲代言人，在粉絲中掀起一股“味全酸奶”熱潮。味全酸奶和朱一龍的這次合作，採用了和以往不同的宣傳方式，將明星代言融入粉絲羣體中，關注每個細節，更加貼近粉絲生活。明星代言固然對宣傳起到不容小...

潮汕粉絲湯的做法潮音潮人：潮汕粉絲湯潮汕粉絲湯怎麼做

2024-01-05 “粉絲是中國常見的食品之一，是一種用綠豆、紅薯澱粉等做成的絲狀食品，故名粉絲。粉絲的營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉絲有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料...

潮汕池塘有什麼水產 - 這些魚類你聽說過嗎

2018-09-04 俗話都說，靠山吃山靠水吃水，而潮汕地區河流衆多，所以水產豐富，潮汕人對於有吃水產河鮮更是獨具心得。不過潮汕是閩南語地區，對於當地的水產都有自己獨特的稱呼和做法，常常讓外地人搞不清楚，那麼潮汕池塘有什麼水產呢?潮汕池...

用白話說說黃山毛峯的傳說

2018-08-29 黃山毛峯是一種綠茶，出產於安徽黃山一帶。自古以來，黃山毛峯是一種有名的茶，幾百年來深受大家喜歡。該茶起初是因爲皇帝的喜愛才得名，當地還流傳着一個傳說，讓我們用白話說說黃山毛峯的傳說吧。黃山毛峯的傳說先交待一下時...

潮汕豬雜湯的做法潮音潮人：潮汕豬雜湯潮汕豬雜湯怎麼做

2024-01-07 “潮汕豬雜粉，也叫原味湯粉，原味湯粉是起源於廣東潮汕地區（普寧市雲落鎮）的漢族傳統小吃，屬於粵菜系客家小食。普寧特色原味湯粉王所用的主食材料（手工河粉），其傳統的製作工藝非常講究，選用優質大米淘洗乾淨之後浸泡2小時以上，...

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