簡單家庭披薩的做法 - 簡單家庭披薩怎麼做
來源:飄香吧 1.8W
“全家人都比較喜歡吃披薩,特別是寶寶愛吃,決定試一下。因爲不是美食家,所以家裏的很多香料之類不常用的調料沒有,只有最普通的幾樣,這次做的味道比較好,分享一下,很適合像我這樣的簡單家庭做。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
簡單家庭披薩的做法步驟
1、麪粉放發酵粉和成團,然後揉進去黃油,把麪糰揉光滑,放置發酵到2倍大。沒有黃油可以不放。
2、披薩醬。洋蔥,蒜在油裏炒出香味,放入西紅柿用小中火熬出汁。這些材料都要切碎。然後放入糖和鹽,依照自己口味定。
3、烤盤裏我撒了點乾麪粉,發好的麪糰我直接放烤盤上了,然後我把我全部的披薩醬抹上去了。
4、放了一層香腸。
5、撒了一層芝士芝士在超市買的
6、又撒了一層買的肉,和青椒,最後又撒了一層芝士。
7、烤出來了。我覺的我家的烤箱應該放在下層,效果應該好一點。除了麪糰是生的,其他都是熟的,把麪糰烤熟了就可以了,如果擔心上面被烤焦,可以在烤的過程中,在麪糰上蓋錫箔紙。
小竅門
1.要有披薩的味道,要有洋蔥,蒜,西紅柿,還有芝士,披薩的味道就有了,如果有黃油放麪糰裏就更好了,要想再好吃點,裏邊多加點餡料。
2.北方用老面發的麪糰也可以做披薩,麪糰發好後,用鹼水調好,放入烤盤擺上相應的餡料就可以了。
3.喜歡吃什麼就多放點什麼,沒有固定的模式,因爲不是店面,是在自己家裏做呢。