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準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：四個牛奶：250ml麪粉：200輔料白棉糖：8勺鹽：3花生油：3ml具體步驟1.分離四顆雞蛋的蛋黃和蛋白分在兩個容器裏（建議打發蛋白選擇有深度的小口徑容器），蛋黃...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：400公克杏仁粉：100公克糖粉：500公克泡打粉：5公克全蛋：500公克奶油：500公克鹽：5公克紅麴酒釀：150公克葡萄乾：100公克輔料具體步驟1.雞蛋打入碗中攪散；...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：100麥琪淋（黃油也可代替但是價格稍貴）：100糖粉：40果珍粉：40雞蛋：2只泡打粉：2吉士粉（澱粉也可代替）：10葡萄乾：少許輔料具體步驟1.將麥琪淋和糖粉、果珍粉...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料食材:低筋粉：80砂糖：28雞蛋：4個葡萄乾：30輔料玉米油：32牛奶：48鹽：8具體步驟1.先將蛋黃和蛋清分離分別放入二個乾淨的盆裏，在放蛋黃的盆裏將蛋黃打散，慢慢倒...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：170雞蛋：2個橄欖油：60ml紅糖：80葡萄乾：100核桃仁：50香蕉：2個輔料鹽：0.5勺泡打粉：1.5勺小蘇打：0.5勺具體步驟1.香蕉放入保鮮袋中用擀麪杖壓成泥，加入紅糖，雞...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：適量糖：適量雞蛋：適量輔料香橙粉：適量色拉油：適量葡萄乾：適量具體步驟1.牛奶糖香橙粉（果珍粉），攪至糖完全化；2.加色拉油，打到成略濃稠的均勻乳化的液體，半透...
食材明細主料玉米粉（60克）雞蛋（2枚）輔料蜂蜜（4茶匙）配料白糖（2茶匙）鹽（1/4茶匙）白醋（少許）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）微波玉米蛋糕的做法步驟1、蛋清和蛋黃分離，分別放入兩個容器內。2、先用打蛋器打發蛋黃，器皿要求無水無油...
“一次在小零廚房看見了微波蛋糕粉，心中一陣狂喜買了一盒，看着說明做好了以後真的比想象中的要美味得多~哦！天哪！第一次自己做出來的蛋糕哦！！微波爐的原理我想大家都是知道的吧，它是透過微波使事物內部震動產生熱由此來加熱...
“蛋糕中加了枸杞和葡萄乾，營養豐富哦~”食材明細主料低筋麪粉（120克）輔料雞蛋（兩個）無鹽奶油（80克）泡打粉（4克）枸杞（數十粒）葡萄乾（數十粒）配料糖粉（60克）朗姆酒（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）葡萄乾蛋糕的做法步驟1、先將...
“呵呵，火候掌握的不太好，有點過了，如果時間再短一些，還算成功。大家可以根據自己烤箱的特點隨意掌握時間的長短。”食材明細主料麪粉（100克）黃油（40克）葡萄乾（40克）細砂糖（50克）全蛋液（30克）泡打粉（5克）鹽（3克）牛奶（80克）甜味（口味）烤（工藝）...
“雖說我做蛋糕品種不多，但每次做是我的嘗試，看哪些方法更容易操作、更方便，做出蛋糕更好吃。今又試了一種分蛋法，它是指蛋黃和蛋白分別打發，再相互混合後，最後加麪粉拌勻。因分開打蛋，可使蛋白的氣泡更穩定，不易消泡。所以分...
“因爲第一次做，做出來的口感不夠鬆軟～更象是雞蛋饅頭😊！不過👪家人還是很給面子的吃光光了！”食材明細主料雞蛋（4個）麪粉（3勺）輔料白砂糖（4匙）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）微波蛋糕的做法步驟1、將蛋黃分出（不夠嫺熟的我...
“之前嘗試過用電飯鍋和微波爐做蛋糕，全失敗了因爲木有烤箱、木有電動打蛋器。。。。。。其實都是藉口啦嘻嘻終於在超市找到了蛋糕粉，於是乎，懶人版本的蛋糕來咯。。。。。。”食材明細主料蛋糕粉（適量）輔料芝麻（適量）雞蛋（適...
食材明細主料低筋麪粉（90克）雞蛋（5個）輔料砂糖（90克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）微波爐蒸蛋糕的做法步驟1、將蛋清和蛋黃分離在容器裏2、將蛋清和砂糖放入容器裏用打蛋器打至發泡3、將蛋黃倒入發泡的蛋清裏繼續攪至糊...
“紅棗是老少皆宜的乾果。有健脾,補血、補氣,養顏之功效是愛美女性首選佳品尤其是氣色欠佳的女性一定要堅持每天吃幾顆紅棗”食材明細主料低粉（適量）紅棗（適量）雞蛋（適量）輔料紅糖（適量）酸奶（適量）配料泡打粉（適量）玉米油（適量）甜味...
“說來，已經是第四次做微波爐蛋糕了，用的都是專門的微波蛋糕粉，雖然味道都還不錯，可是，賣相還是一如既往的醜……”食材明細主料微波蛋糕粉（1包）雞蛋（1個）雀巢美祿（1包）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波蛋糕的做法步驟1、原...
“今天試着用微波爐做了這款蛋糕。做法簡單易學，比起用烤箱來做，那真是快多了，只用了4分鐘蛋糕就蒸好了。而且還不用一點油，綿軟可口，香甜還很健康。熱量也不怎麼高。減肥的女士也可以吃的哦~”食材明細主料低筋麪粉（90克）輔...
食材明細主料低筋麪粉（40g）雞蛋（2個）輔料牛奶（30g）配料色拉油（1茶匙）泡打粉（1/4茶匙）香草精（少許（沒有可不加)）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波爐蛋糕的做法步驟1、蛋清和蛋黃分開裝在2個無油無水的乾淨盆裏2、蛋黃中加入1...
食材明細主料麪粉（150g）雞蛋（3個）輔料白砂糖（100g）牛奶（7湯匙）檸檬汁（少許）玉米油（一湯匙）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）微波爐雞蛋糕的做法步驟1、蛋清跟蛋黃分開，打兩分鐘後加三勺白砂糖繼續打，蛋清打發成泡沫狀。蛋黃放在備...
“今天兒子鬧着要吃蛋糕。。。。可是前天我把麪粉用了，還沒去買。。。就抱着試試的心態(不知道沒加麪粉的能不能成功)。。。沒想到成功了，兒子在後邊直高興的拍手掌。。。(小提示:沒加麪粉的烤時要比平時多1分鐘哦)”食...
食材明細主料牛奶（80亳升）白糖（80克）輔料雞蛋（3個）泡打粉（4克）甜味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）微波爐蛋糕的做法步驟1、麪粉、玉米澱粉、泡打粉分別過篩後混合均勻；將80克的白糖分成每份20克的四小等份；雞蛋提前從冰箱取出，恢...
“愛與美食相伴，人生的一大樂趣。”食材明細主料雞蛋（1個）輔料鹽（少許）蝦皮（少許）清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波雞蛋糕的做法步驟1、碗裏打入一個雞蛋2、放少許鹽3、放入蝦皮攪勻4、放入清水5、微波爐裏放入...
微波爐是現在每個家庭必備的廚房小工具，用它加熱一些菜餚，非常的方便快捷。那麼微波爐可以加熱葡萄嗎？用微波爐加熱食物的時候要注意哪些呢？今天就來跟大家聊聊關於微波爐加熱食物的一些方式和技巧。一、微波爐可以加熱葡...
“把紅糖入蛋液裏溶化，再扮入酵母，倒入麵粉，放置30分鐘，微波爐叮1分鐘即可”食材明細主料面（100克）雞蛋（1個）輔料紅糖（適量）酵母（3克）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）微波爐小蛋糕的做法步驟1、把紅糖入蛋液裏溶化，再扮入酵母，...
“這款紅糖蛋糕製作簡單，原料簡單，低糖低脂肪，含有紅糖可以益氣補血，用時短，簡單易學，可以作爲早餐甜點搭配，正好一個人量，味道綿軟可口，不會很甜很膩，大家不妨試試看啊！”食材明細主料雞蛋（1個）麪粉（1勺）輔料葡萄乾（少許）牛奶（3勺）配料...
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