MINI香橙葡萄蛋糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.99W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
牛奶 :適量糖 :適量
雞蛋 :適量
輔料
香橙粉 :適量色拉油 :適量
葡萄乾 :適量
具體步驟
1. 牛奶 糖 香橙粉(果珍粉),攪至糖完全化;
2. 加色拉油,打到成略濃稠的均勻乳化的液體,半透明,像稀麪糊;
3. 一次篩入全部麪粉後拌勻;
4. 加蛋黃,拌勻即可;5、蛋白打發,硬性發泡,與d的麪糊拌勻;加蛋黃,拌勻即可;
5. 蛋白打發,硬性發泡,與d的麪糊拌勻;
6. 拌入葡萄乾(葡萄乾先用朗姆就泡一小會兒),入模;
7. 烤箱預熱180度,烤20分鐘;
在冰箱放一夜,味道更好~~