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準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料木瓜：1只銀耳：少許輔料冰糖：少許牛奶：少許具體步驟1.銀耳用溫水泡發，放入高壓鍋裏壓制軟爛（量可以多一些，用不完的話可以配其它甜品或做成紅棗銀耳甜湯）2.將...
食材明細主料木瓜（1顆）牛奶（250g）輔料白糖（2勺）果味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木瓜牛奶的做法步驟1、準備木瓜一個，削皮，去瓜子，切成小塊。2、牛奶250毫升。3、木瓜裝瓶，加入牛奶，在加入白砂糖，上鍋蒸10分鐘即可使用。小竅門喜...
“木瓜屬於日常生活中比較常見的一種水果，營養價值比較豐富，從中醫學的角度來講具有通經下乳的功效。”食材明細主料木瓜（1個）輔料牛奶（250ml）調料冰糖（適量）甜香（口味）榨（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木瓜牛奶的做法步驟1、把木瓜去...
食材明細主料肥牛（1盒）絲瓜（2根）輔料酸（1顆）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肥牛絲瓜的做法步驟1、沸水放入冰凍的肥牛卷。快速焯水後撈出備用。2、熱鍋燒油。放入蒜瓣，先炒絲瓜，要適量加點鹽。3、絲瓜開始出水後。放入肥牛...
食材明細主料牛肉（適量）葫蘆瓜（一個）白菜梗（幾片）生薑（幾片）米辣椒（一個）輔料玉米澱粉（一大勺）調料玉米油（8毫升）鹽（1.5克）老乾媽辣椒醬（一勺）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉炒瓜的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片，用玉米澱粉，生薑絲，...
“這道菜中的苦瓜清淡爽口，有些許涼拌菜的風味，而大火快炒出來的牛肉片，也爽脆易嚼，鮮嫩多汁，二者相互補充，相輔相成，口味別緻，不失爲一道營養均衡的菜式。”食材明細主料牛肉（250克）苦瓜（半個）輔料大蒜（3瓣）幹辣椒（5個）微辣（口味）炒（工...
食材明細主料牛肉（適量）南瓜（適量）剩米飯（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）澱粉（適量）雞蛋（1/2）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉南瓜炒飯的做法步驟1、牛肉剁碎,放醬油澱粉和半個雞蛋，攪拌均勻。2、南瓜去皮切丁。3、鍋中放油燒至...
“快手菜——值得擁有！O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料黃瓜（一根）牛肉（280克）輔料澱粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜牛肉的做法步驟1、黃瓜洗淨切片2、牛肉切片後用料...
“給兒子送飯做的~簡單易帶的下飯萊。”食材明細主料滷牛肉（適量）土黃瓜（1根）輔料鹽（適量）生薑未（適量）小米椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜牛肉的做法步驟1、準備好的食材。2、作料切好待用。3、黃瓜去皮斜切片...
食材明細主料西瓜（適量）輔料牛奶（150CC）配料冰塊（適量）甜味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜牛奶的做法步驟1、西瓜切好2、冰3、西瓜打成汁4、過濾5、加牛奶6、既香濃又甜更解渴...
食材明細主料牛柳（250g）苦瓜（一條）輔料蠔油（適量）香油（適量）澱粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼瓜牛柳的做法步驟1、牛肉逆紋路切好2、苦瓜切片加少許鹽醃製一下3、牛肉加生抽，蠔油，香油，澱粉，抓勻醃製10分鐘！（香...
“上班沒時間啊2分鐘就能做好的菜，嘿嘿”食材明細主料龍鬚牛肉（一包258g）輔料黃瓜（一根200g）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜牛肉絲的做法步驟1、直接開啟裝盤，黃瓜切段裝飾2、2分鐘就做好了，可以上桌開吃了龍鬚牛肉：營...
“細嫩滑潤，麻辣鮮香。”食材明細主料牛蛙（2只）絲瓜（2根）輔料菜籽油（1/2湯匙）麻辣魚底料（4茶匙）料酒（2茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）鹽（1/4茶匙）小蘇打（1/5茶匙）小蔥（4根）麻辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）絲瓜牛蛙的做法步驟1、牛蛙剪頭、撕皮、...
“很喜歡木瓜，色彩，味道。加了牛奶，奶香十足。蜜豆又添甜蜜~~溫暖的感覺。相當快手的。”食材明細主料木瓜（半個）牛奶（一袋）蜜豆（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木瓜牛奶湯的做法步驟1、準備好原材料。2、木瓜洗乾淨，去...
食材明細主料木瓜（半個）輔料純牛奶（250ml）桃膠（100g）紅棗（6個）水（適量）冰糖（適量）奶香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶木瓜的做法步驟1、木瓜去皮去子，切塊。2、桃膠泡發好清洗乾淨。3、木瓜切塊放入燉鍋加入冰糖清水，按甜品鍵我...
“釀菜，客家慣用的手法，絲瓜搭配肉類，營養均衡，味道極好，外觀漂亮。”食材明細主料牛肉（100克）絲瓜（1條）輔料油（少許）姜（少許）蛋（1只）姬松茸（10克）鮮蝦（6條）蔥白（少許）胡椒粉（少許）澱粉（30克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉釀絲瓜的做法...
“做木瓜牛奶要控制好量，自己在家裏做往往會木瓜或牛奶加太多，多了就不好喝了。”食材明細主料木瓜（適量）輔料牛奶（適量）配料蜂蜜（適量）糖（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木瓜牛奶的做法步驟1、選個熟木瓜2、切開去籽...
“南瓜牛奶，奶香濃郁，口感細膩，營養健康飲，快手方便，易學上手。”食材明細主料南瓜（適量）輔料純牛奶（1支）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）南瓜牛奶的做法步驟1、老南瓜削皮切薄片2、蒸熟3、放入攪拌杯中4、純牛奶一支，我加...
“木瓜喝下好多牛奶，結果就成啦美味啦哈哈，大家都來試試吧”食材明細主料牛奶（1袋）木瓜（適量）輔料糖（30g）魚膠粉（5g）奶香（口味）生鮮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木瓜牛奶的做法步驟1、木瓜把頭尾去掉。底部去掉一小塊，爲了好站立之後去...
食材明細主料苦瓜（1個）牛肉（150g）調料豆豉（適量）薑片（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼瓜牛肉的做法步驟1、牛肉切片，用油生粉醬油稍醃片刻；苦瓜去囊切片，蒜剁碎，豆豉洗淨。2、熱鍋熱油爆炒...
“種下的苦瓜有收穫，作爲廣州人的我，木有理由忘了我們的經典菜苦瓜炒牛肉的呀，以前去吃工作餐，點碟頭飯，都忘不了叫苦瓜牛肉，現在有條件有材料，絕對要上，剛好冰箱有塊不算太好的牛排，切了醃了炒苦瓜。”食材明細主料苦瓜（2條）牛...
“南瓜的營養很豐富，含有很多對人體有益的成分：多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微量元素等。其中多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體的免疫功能，促進細胞因子生成，透過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面...
“湖南人每到中秋節，桌上必備的就是茭瓜牛肉絲了。牛肉絲鮮嫩，茭瓜微脆，香辣爽口。”食材明細主料牛裏脊肉（200克）茭白（150克）輔料紅辣椒（適量）大蒜（適量）高湯（適量）溼澱粉（適量）植物油（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）芝麻油...
“🍢🍥🥗”食材明細主料牛肉絲（100g）黃瓜（500g（切片））輔料蔥（1顆切粒）蒜（2瓣切粒）調料鹽（1匙）料酒（1勺）胡椒（1匙）生粉（2匙）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉黃瓜的做法步驟1、熱油鍋中放入用調料醃製過的牛肉煸炒。2、加入...
食材明細主料苦瓜（一條）牛肉（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）小米辣（適量）料酒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜牛肉的做法步驟1、苦瓜切片加入適量鹽醃製15分鐘，清洗乾淨瀝乾水分...
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