有關醃鹹酸辣椒的精選大全
食材明細主料辣椒(適量)輔料鹽(適量)米酒(適量)中辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醃鹹酸辣椒的做法步驟1、備辣椒清洗涼幹水分。2、用牙籤插上幾個小洞洞。3、備米酒和鹽。4、裝盆裏撒上精……5、淋上米酒置半小時。6、再將辣...
將辣椒切段,用鹽、生抽、白砂糖醃製。醃辣椒可選用尖椒或者是小米椒,因爲這兩種辣椒不僅僅有辣味,而且吃起來會有辣椒的香味。辣椒切段要均勻,保證辣椒均勻入味兒,切的時候可以帶手套,避免手上沾上辣味。醃好的辣椒,要放到陰...
“最近忙着賣水果,都沒空更新作品了,喜歡水果私我,包郵包售後,今天給朋友們做個醃辣椒醬,超市裏貴不說還添加了各種添加劑,還是自己做的又便宜又健康,喜歡的和我一起做起來吧~”食材明細主料辣椒(適量)大蒜(適量)生薑(適量)輔料鹽(適...
食材明細主料鮮豆角(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醃鹹酸豆角的做法步驟1、地裏的豆角。2、摘下清洗涼曬。3、捆成一支一支的。4、開水裏放鹽冷卻倒進罈子裏,將捆好的豆角放進罈子裏,罈子外面放清水密...
“鄰居給了一些自家小園種的蔬菜,其中有幾個辣椒,由於非常辣,一直放冰箱裏沒吃,今天有時間,於是把它給醃了!”食材明細主料辣椒(適量)輔料鹽(適量)白酒(適量)超辣(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醃辣椒的做法步驟1、辣椒數個,長度最...
“爽口小菜,下酒、佐飯均可。可以根據自己的口味調劑。”食材明細主料黃瓜(適量)輔料乾紅辣椒(適量)大蒜(適量)蔥(適量)花椒(適量)大料(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)糖(適量)微辣(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣醃黃瓜的做法步驟1、將...
食材明細主料紅椒(適量)輔料生薑(適量)大蒜(適量)調料醋(適量)紅糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)醃(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)醃辣椒的做法步驟1、原料。2、青椒洗淨切塊。3、生薑大蒜處理好切片備用。4、生薑大蒜放入青紅椒中放適量的鹽醃...
“還有些辣椒來個我家每年都要做的爆醃辣椒這個爆醃特點就是快,早上醃上,下午就能成”食材明細主料辣椒(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆醃辣椒的做法步驟1、原料圖2、辣椒切粗寸斷3、...
辣椒是一種常見的蔬菜,也是一種調味品,辣椒的種類有很多種,有杭椒、小米椒、菜椒等等。很多人都喜歡醃製辣椒食用,那麼怎樣醃製辣椒?醃製辣椒並不是一件容易的事情,需要控制好材料的用量,下面小編就來給大家介紹一下醃製辣椒...
醃鹹菜添加的食用鹽要適量,以免鹹菜發酸變質。醃製鹹菜使用的容器,需要清洗乾淨,放在陽光下晾曬,這樣可以防止細菌繁殖,影響鹹菜的品質。鹹菜醃好後,需要將容器放在陰涼的地方存放,同時要避免陽光照射,以免鹹菜滋生細菌。鹹菜...
大家有吃過醃辣椒嗎?醃辣椒是每戶農家家裏必做的一道菜,聽着就知道是酸酸辣辣的,很好下飯或者炒菜的。其實醃辣椒是很講究工藝還有手法的,一道工藝做不好,可能就不能達到預期的效果了,那大家想知道嗎,小編就在下文給大家講解...
食材明細主料貴州鹽菜(1斤)輔料乾紅辣椒(6個)白糖(15g)原味(口味)未知(難度)辣炒醃酸菜的做法步驟1、貴州醃酸菜和乾紅辣椒準備。2、醃酸菜切碎。3、鍋中放較多的油燒熱。4、放入醃酸菜炒至酸味出。5、放乾紅辣椒繼續炒出辣味,放...
食材明細主料大白菜(適量)泡椒(適量)幹辣椒(適量)蒜泥(適量)生薑(適量)輔料香油(適量)鹽(適量)醋(適量)辣椒油(適量)冷白開水(適量)酸辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醃製酸辣泡椒大白菜的做法步驟1、準備食材:大白菜洗淨瀝乾,蒜泥,生薑片2...
將辣椒洗好晾乾,加入適量的糖和水以及各種香料,裝進罐子密封一個星期即可。醃製辣椒,在挑選辣椒的時候是有講究的,沒熟或者太熟的辣椒不要。另外,要把密封好的辣椒放置在陰涼的地方,待可以取食後,每開封一次要及時密封好,避免...
食材明細主料鮮辣椒(適量)輔料食用鹽(適量)白開水(適量)微辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制醃辣椒的做法步驟1、把鮮辣椒洗淨,在辣椒肚子上用小刀劃一條小口,便於醃製入味,並控幹水分。2、醃菜的罈子洗乾淨再用開水把罈子裏...
“一個醃辣椒豆和情定今生的主題有啥關係哩?!不要急哦親,這個菜對我來說,那關係可是大了哩!聽我慢慢說哦。我和老公是大學時期的同學,我們上大學那個年代物質雖然已不算匱乏,但是經濟條件有限,父母都是死工資,雖然那時有點獎學...
食材明細主料白蘿蔔(2斤)輔料辣椒粉(適量)調料白醋(適量)白糖(適量)食鹽(20g)微辣(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)酸辣醃蘿蔔的做法步驟1、將蘿蔔削皮切成梳子狀。2、將切好的蘿蔔晾曬一天,將蘿蔔的水份曬乾些。3、或者用晾衣架把蘿...
“在外打外地工作的朋友...想吃辣椒...然後沒有時間去菜市買...教你一個簡單的方法.....看起來”食材明細主料紅辣椒(適量)輔料鹽(適量)生薑(適量)蒜(適量)配料開水(適量)超辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)罈子醃辣椒的做法步驟...
“酸辣可口,下飯必備。”食材明細主料芥菜(500克(鹹菜))輔料幹辣椒(50克)陳醋(30克)食用油(300克)原味(口味)未知(難度)酸辣鹹菜的做法步驟1、芥菜(鹹菜)去皮洗淨,從中間切開,在水中浸泡兩個小時。2、準備好幹辣椒切成小段。3、起火燒油...
食材明細主料尖椒(1個)蔥(1段)輔料香菜(1棵)鹽(1克)生抽(3ml)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醃辣椒的做法步驟1、尖椒香菜切碎2、蔥切碎3、裝碗中4、放鹽和生抽小竅門生抽稍微加點,拌完後碗底不要有生抽爲準,不能吃鹹的也可以...
食材明細主料螺絲椒(適量)小米粒(適量)輔料薑絲(適量)蒜末(適量)調料鹽(適量)糖(適量)超辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)祕製醃辣椒的做法步驟1、準備容器,玻璃瓶最佳。2、洗乾淨,用吹風機吹乾。3、保持乾爽。4、青紅辣椒事先用鹽水...
“這是一道非常開胃的小菜,物美價廉,1元錢拌一大盤,做法極其簡單,10分鐘就OK了,酸酸甜甜,不鹹不淡,微辣的口感,有點泡菜的味道。悶熱的三伏天,吃不好睡不香的日子裏就吃它,清香爽口,開胃下飯,我家吃了一個夏天,一家人都沒吃膩,現如...
“園上的辣椒豐收了,也就種了十幾棵辣椒,可是也吃不了,摘了,回家洗洗曬曬,醃一缸油辣椒,夠吃一年的了。吃個水餃,吃個麪條都可以用來下飯。”食材明細主料辣椒(10斤)輔料花生油(3大勺)花椒(1把)八角(3個)桂皮(1塊)香葉(5片)白芷(1片)姜(1塊)...
將菜清洗乾淨晾乾後,放在10:2的鹽水裏,醃製20天即可。醃製鹹菜使用的器皿需要潔淨無油,醃製好的鹹菜需要放在陰涼處存放,以免鹹菜變質。每次夾取鹹菜的時候,需要用乾淨的筷子,這樣可以避免鹹菜滋生細菌。鹹菜醃好後可以當做...
食材明細主料辣椒(適量)輔料蒜片(適量)薑片(適量)花椒(適量)八角(適量)白糖(適量)陳醋(適量)生抽(適量)中辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)辣椒鹹菜的做法步驟1、辣椒洗淨放入容器加花椒和八角。2、加薑片和蒜片,加鹽。3、加白糖和陳醋。4...
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