有關夏季涼拌媽媽菜-韭菜拌香乾的精選大全
“在餃子裏,我們最喜歡的餡就是韭菜豬肉餡,經典搭配,總有它的道理呢。但除了餃子,如果單用韭菜來做菜,偶家小熊不喜歡吃,所以也幾乎沒做過,前段時間爸爸媽媽過來,媽媽做了一道菜菜,韭菜拌豆腐乾,感覺蠻新奇的,而新奇之處就是韭菜...
“親們,不好意思,我做過很多次這道菜了,但是沒有拍過照片,圖片是我從網上找來的,下次補個正版的。這是得媽媽真傳的一道菜,已經成了我家請客吃飯的必點菜,客人們反應好評率100%。我老公喜歡我給他換着花樣燒菜的,但是這道涼拌...
“體寒的人天冷吃拌菜的話,最好燙一下,不過冷水,再加別的拌菜。”食材明細主料包菜(4片)輔料松茸香覃(1匙)調料老乾媽(1匙)食鹽(1g)中辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香覃老乾媽拌包菜的做法步驟1、取包菜。2、扒幾個葉洗淨。3、...
“消暑開胃”食材明細主料青瓜(一斤半)輔料老乾媽(25g)海天生抽(20g)食用白醋(40g)香菜(三根)蒜頭(6瓣)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽涼拌青瓜的做法步驟1、挑青瓜要挑帶點刺的,沒有帶花的,用手捏下要硬,不要有軟踏踏的(這...
“鹹香味美,家常做法,簡單易做!”食材明細主料粉條(適量)菠菜(適量)輔料老乾媽(一勺)蒜末(少許)調料醬油(少許)香油(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽拌菠菜粉條的做法步驟1、準備好食材:如圖,泡軟煮熟的粉條,菠菜,老乾媽,蒜...
食材明細主料蒜薹(適量)香乾(2塊)老乾媽(半勺)輔料香油(適量)米醋(一勺)醬油(一勺)鹽(少許)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽蒜薹拌香乾的做法步驟1、蒜薹香乾洗淨。2、蒜薹切碎。3、香乾切碎。4、放鹽。5、香油。6、米醋。7...
食材明細主料豆乾(兩塊)輔料蒜末(少許)香菜(少許)調料香油(少許)老乾媽(少許)糖(少許)香醋(少許)醬油(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽拌豆乾的做法步驟1、準備:豆乾。2、老乾媽。3、香菜,蒜末,香油,醬油,糖,香醋混合調好放於...
“家庭宴請的好涼菜---荷塘香拌菜很喜歡吃西蘭花,也很喜歡吃蓮藕,今天就做個色澤好看,營養豐富的什錦拌菜,由於和荷塘小炒材料相仿,就叫它【荷塘香拌菜】吧,這款怡汝版的荷塘拌菜不但色澤美觀,而且味道鮮美,營養豐富,是一款適...
食材明細主料香椿(200克)輔料老乾媽乾煸肉絲醬(適量)米醋(適量)生抽(適量)大蒜(2粒)鹽(少許)白糖(少許)香油(少許)魚香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽拌香椿的做法步驟1、這是自己家裏的香椿樹上的摘的,清洗乾淨備用2、鍋裏水燒開...
食材明細主料嫩黃瓜(1條)輔料香菜(2棵)配料老乾媽風味豆豉(適量)醋(適量)食鹽(適量)芝麻油(適量)蒜蓉(適量)雞粉(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽拌黃瓜的做法步驟1、嫩黃瓜一條,洗乾淨備用。2、用刀把黃瓜拍散,切塊。3、...
“炎熱的夏季開始了,人開始變得沒有食慾,容易上火,這時候我們因該適當的吃的清淡一些,生拌菜不但營養好,而且也清淡可口。而這款時蔬做的大拌菜不管是飯店還是家裏都是一道不錯的好涼菜,搭配葷菜吃很不錯的,它也是我喜歡涼拌...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘到了夏天,天氣一熱,就沒有胃口吃飯,尤其是熱菜。這時候就需要涼拌些菜開胃。涼拌通菜苗就是夏天食慾不振人羣的福音。開胃又好吃。製作又簡單不耗時間,青...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:300扒糕:400尖椒:3個黃瓜:400香腸:200輔料鹽:適量醋:適量油:適量雞精:適量具體步驟1.將黃瓜切成塊放好2.將扒糕切成長方形放好3.將腸跟尖椒分別切成...
“夏季不知道吃什麼就來個涼拌雞蛋幹吧!簡單美味又節約時間”食材明細主料雞蛋幹(2包)輔料鹽(適量)芝麻油(1勺)生抽(2勺)蒸魚豉油(2勺)蔥(2根)薑末(少量)蒜(3一4瓣)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雞蛋乾的做法步驟1、準備所需食...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘老乾媽就是中華美食在外國人眼中的代表啊。據說在國外超市是奢侈品來的哦。我們國家超市賣的那麼便宜那麼方便有沒有瞬間覺得很自豪呢。這個方便老幹...
“香乾是豆腐的再加工製品,硬中帶韌,鹹香爽口;香乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料,既香又鮮,久吃不厭。可製作多種菜餚,可冷拌,可熱炒,可油炸,可烤制,做成後俱鮮香可口,價廉物美,營養豐富,受到城鄉人民的喜...
食材明細主料四季豆(200克)輔料蒜泥醬(1大勺)鹽(1/4小勺)雞精(1/4小勺)生抽(2大勺)香油(1小勺)白糖(1/4小勺)蠔油(1/4小勺)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌四季豆的做法步驟1、準備四季豆。2、折成段後洗淨後入開水鍋焯熟。3、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘涼拌香菜胡蘿蔔絲是一道美味可口又富有營養價值的家常菜餚,在炎熱的夏天,這是備受廣大美食喜愛和推崇的涼菜之一。胡蘿蔔富含維生素,涼拌口感清脆爽口,加...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘家常老乾媽涼拌韭菜是一道很地道的素菜,可以做出多種味道,如果喜歡辣一點,可以放入小米椒來提辣,這道菜特別適用於年後食用,因爲吃起來不膩,而且還可以當下...
“今天推薦一道蒸菜——老乾媽拌圓白菜金針菇,這菜就吃的一個脆嫩勁兒,所以別蒸太長時間,除非牙口不好只能吃爛乎的。出鍋後淋適量蒸魚豉油或者生抽,再淋點口感清甜的米醋,光這倆調料其實就挺好吃的了,只是白不拉嘰看着沒食...
食材明細主料乾涼皮(20g)龍鬚菜(10g)麪皮(5g)輔料蒜片(2g)青尖椒(10g)調料老乾媽(20g)醋(10g)超辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)神級(難度)老乾媽紅油拌涼皮的做法步驟1、準備龍鬚菜。2、洗去水分後,去鹽漬。3、溫水泡過後,撈出控幹,加入老乾媽。...
“之前做了滷牛肉,而滷牛肉又可以搭配做出更多菜品,香菜拌牛肉就是一道很傳統的涼菜,香菜特有的香味加上有嚼勁的牛肉片,做起來既簡單又節省時間,特別是夏天,邊喝點小酒邊吃着這道香菜拌牛肉,別提有多享受啦!”食材明細主料滷...
“涼拌豆腐也是咱們家庭經常會做的一道菜。不過偶爾花點心思,加上一些調味品換換口感,也是很不錯的選擇。”食材明細主料豆腐(一塊)輔料青紅椒(少許)配料蔥(一根)蒜瓣(適量)老乾媽豆豉(兩勺)生抽(一勺)香油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘...
“在菜場買菜時,有個攤主正在擇菜,一小把翠汪汪的香菜,忽然就有點垂涎欲滴的感覺,趕緊買下來。回到家,老媽到很有耐心地講起做法,乾脆把位置讓給她,我打算讓我家凡有烹飪能力的人都上上菜,要拍照的時候,老媽嫌煩,我就忽悠她,這個...
“夏天沒胃口。這是一道再適合不過的開胃菜,還要感謝萬能的老乾媽。酸酸辣辣。味蕾全部開啟。完美。”食材明細主料土豆(1個)輔料老乾媽辣醬(1勺)白糖(1勺)味極鮮(1勺)香醋(3勺)鹽(1茶匙)香蔥(2段)白芝麻(適量)花生油(適量)酸辣(口味)拌(工...
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