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食材明細主料菜薹（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料鹽（適量）核桃油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）核桃油炒菜薹的做法步驟1、菜薹用鹽水浸泡一下洗淨備用。2、蔥，蒜和紅辣椒改刀備用。3、菜薹切小丁裝盤。4、馬...
食材明細主料油麥菜（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料核桃油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）核桃油炒油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨控水。2、將油麥菜爲大段備用。3、鍋中入油燒熱放入蔥蒜和紅辣椒爆...
食材明細主料絲瓜（兩根）輔料大蒜（適量）調料核桃油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）核桃油炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜洗淨去皮備用。2、大蒜切碎裝入盤中。3、將絲瓜切滾刀狀。4、鍋中入油燒熱放入蒜末炒...
食材明細主料韭菜（適量）核桃仁（適量）輔料花生油（適量）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）核桃仁炒韭菜的做法步驟1、把食材清洗乾淨，切好備用。2、鍋內放油，放入核桃仁慢慢炒香。3、鍋燒熱放入韭菜根部。4、然後放入韭菜...
“據說，用鮮核桃炒味道更好。大冬天，哪裏弄鮮核桃去呀。”食材明細主料韭菜（適量）核桃（適量）輔料食用油（適量）食鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒核桃的做法步驟1、韭菜洗淨切去根部後切段2、核桃仁洗一...
食材明細主料核桃仁（130克）苔條（30克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）苔條核桃仁的做法步驟1、食材：核桃仁、苔條。2、將苔條用剪刀剪開。3、將核桃仁倒入瀝水籃裏，用清水清洗清洗撈出。4、放在案板上，用廚房紙吸乾表面上...
“韭菜炒核桃仁，也是道真正的素藥膳。韭菜能補腎，核桃補腎健腦。這道菜，無論男女，對疲勞乏力者是適合的。”食材明細主料韭菜（適量）核桃仁（適量）輔料枸杞（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒核桃仁的做法步...
食材明細主料貢菜（50g）核桃（200g）胡蘿蔔（半截）輔料蒜片（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）貢菜炒核桃的做法步驟1、食材：貢菜、胡蘿蔔、核桃。貢菜是萵苣曬成的菜乾，曬乾後口感特別爽脆。2、貢菜...
食材明細主料西葫蘆（一個）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料核桃油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）核桃油炒西葫蘆的做法步驟1、大蒜和大蔥備用。2、西葫蘆洗淨備用。3、大蒜和蔥切碎末裝盤。4、西葫蘆去皮切薄...
“油菜薹是春季的應時菜。這道菜鮮爽可口，營養豐富，也只有這個季節才能買到非大棚種植的油菜薹，小夥伴們可別錯過哦。”食材明細主料油菜薹（350g）輔料蔥片（10g）花生油（20ml）辣椒幹（2個）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普...
“生菜是減肥佳品。一般都生吃蘸醬。今天我加了核桃碎與生菜同炒，換種口味吧。”食材明細主料生菜（200克）熟核桃仁（適量）輔料蒜末（少許）蠔油（1匙）鹽（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）核桃蠔油生菜的做法...
“核桃含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物，核桃中的磷脂對腦神經有很好保健作用。堅果入菜一直都是很不錯的搭配，炒芹菜時候加了點核桃仁，不僅給菜品增添了風味，也增加了營養。”食材明細主料芹菜（150g）核桃仁（150g）輔料枸杞...
食材明細主料青筍（適量）輔料蔥（適量）大蒜（適量）調料核桃油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）核桃油炒筍片的做法步驟1、青筍去皮洗淨備用。2、大蔥和大蒜準備就緒。3、青筍切了薄片備用。4、鍋中入油燒熱...
“菠菜中含有大量的β胡菠菜蘿蔔素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質，其作用與胰島素非常相似，能使血糖保持穩定。豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、而β胡菠菜蘿...
食材明細主料芹菜（300）輔料核桃（6個）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）蔥香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒核桃的做法步驟1、準備好材料，核桃要提前泡一上午2、鍋放油，放蔥炒香3、倒入核桃炸香4、炸香後倒入切好的芹菜...
食材明細主料小豆芽（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料核桃油（適量）鹽（適量）醋（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）核桃油炒小豆芽的做法步驟1、小豆芽沖洗乾淨控水。2、大蒜，蔥和紅辣椒洗淨改刀。3、鍋中入油燒熱，放入...
食材明細主料核桃（1杯）輔料糖（2小匙）鹽（0.5小匙）黃油（4小匙）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶油核桃的做法步驟1、黃油鍋內融化，加入糖、鹽翻炒2、倒入核桃，翻炒，等核桃變亮變硬後盛出。小竅門小心核桃糊了：）...
“方子來自君之，略有改動。前兩天做了一款黑芝麻的，感覺味道不錯，但是家裏沒有黑芝麻了，就改成核桃了。”食材明細主料低粉（100g）黃油（50g）輔料核桃碎（20g）海苔（1片2.8g）全蛋液（25g）配料鹽（2g）泡打粉（1/4小勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）...
食材明細主料西蘭花（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料核桃油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）核桃油炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花掰小朵用鹽水浸泡一下，沖洗乾淨備用。2、大蒜和蔥準備就緒。3、西蘭花汆燙...
食材明細主料菜心（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料核桃油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）核桃油炒菜心的做法步驟1、菜心準備就緒。2、蔥蒜和紅辣椒改刀備用。3、菜心加鹽浸泡一下衝洗乾淨備...
“製做工藝：1，秦嶺深山的四五月的核桃樹，上面長的花墜子（象綠毛毛蟲）。2，摘下一盆子，然後取掉綠花豆，留下墜苔洗淨。3，在開水中煮20秒，放入水中泡8個小時（去苦澀味）。4，將核桃墜苔撈出，空幹水。5，配上尖椒絲，蔥絲，蒜茉，朝天椒絲，用少許花...
“總覺得沒必要搞什麼核桃油，吃核桃多全乎呀。那隨機附贈的核桃碎可以拿來做點心，還省了一道工序呢。可是，就有那五迷三道的，非榨不可，說什麼看看出油率。暈，榨出來的油還得找個地方存放，而且多半又會放置N久也消耗不掉。鬼...
食材明細主料上海青（400g）輔料核桃油（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）核桃油炒上海青的做法步驟1、新鮮上海青洗淨控水。2、準備核桃油。3、把鍋燒熱，放核桃油，下入切碎的上海青。4、翻炒均勻，烹些...
在我們的日常飲食中，烹飪的時候最少不了的就是食用油，現在的食用油多種多樣，其中有一種油叫做山核桃油，山核桃油可以炒菜嗎?山核桃油有什麼作用呢?一、山核桃油可以炒菜嗎1.山核桃油是可以用來炒菜的，但是我們需要注意一點...
食材明細主料青豆（適量）核桃（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青豆炒核桃的做法步驟1、準備好青豆。2、準備好核桃。3、把青豆放入熱水鍋中燙熟，撈出備用。4...
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