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“煎雞蛋因做法簡單便捷、營養美味而成爲大家早餐的普遍選擇。而且煎蛋可根據自己口味的不同而變化出很多花樣,還能透過加入不同的配餐食品而得到了更豐富的營養。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料洋蔥(1圈)胡椒粉(適量)鹽(適量)食...
食材明細主料鵪鶉蛋(4只)輔料鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋的做法步驟1、放油,把鵪鶉蛋打入去。2、煎至金黃。3、出鍋。...
“炒蛋雞是一道中式家常菜餚,每個家庭都會經常吃。雖然是一道簡單的菜,但相信很多人並不太確定用橄欖油去料理,會是什麼樣的口感。橄欖油作爲一種營養價值比較高的食用油,對於中式廚房來說,很多人都還停留在拌沙拉、做西餐...
食材明細主料雞蛋(2個)輔料吐司(5片)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋的做法步驟1、吐司放不粘鍋煎2、兩面煎到焦脆,一點要小火,10到20秒就翻面,注意不要煎胡了。3、雞蛋打入不粘鍋,加一點點油。4、翻面5、出鍋,點上海鮮...
食材明細主料雞蛋(2個)洋蔥(1個)輔料植物油(少許)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋的做法步驟1、新鮮土雞蛋2個、洋蔥1個,這裏比較適合用淺色的洋蔥,因爲顏色與蛋清比較接近。煎蛋也會很漂亮。2、洋蔥切橫着1cm寬即可。3...
“煎蛋放點兒蔬菜,減少了油膩也增加了營養和顏值,真的一舉多得~😄”食材明細主料雞蛋(兩個)輔料青椒(1塊)紅椒(1塊)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎蛋的做法步驟1、青紅椒洗乾淨,底部切下。2、取中間部分切成圈狀。3、平底...
食材明細主料雞蛋(適量)糖(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋的做法步驟1、做法非常簡單,只需要把雞蛋打散,蛋液裏放入鹽和糖調味,攪均勻2、熱鍋放油,這油啊定要放多一點,因爲煎蛋是挺耗油的。然後就倒進蛋...
食材明細主料雞蛋(一枚)輔料色拉油(一小匙)配料醬油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋的做法步驟1、一枚雞蛋。2、鍋內放油後燒熱就可以開始煎蛋啦。3、剛出鍋的煎蛋。4、最後步驟:淋上醬油本人用的是海天草菇老抽...
“《肉沫煎蛋》我身邊的很多朋友都沒聽說過,但我小時候媽媽就是這樣做給我們吃的,真的很好吃製作業非常簡單。”食材明細主料雞蛋(3個)肉末(適量)輔料鹽巴(適量)醬油(一勺)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末煎蛋的做法步驟1...
“今天買了一把香椿芽苗菜,配在煎豆腐中,好吃又好看。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料雞蛋(2個)香椿芽苗菜(300g)調料五香粉(1勺)鹽(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)白糖(1勺)澱粉(1勺)食用油(20ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)好吃的雞蛋煎豆腐的...
食材明細主料韭菜(100克)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韮菜煎蛋的做法步驟1、韭菜洗乾淨切碎,雞蛋打勻2、將韭菜倒入蛋液中,加入少許鹽和生抽3、鍋裏放少許油,燒熱4、調小火,倒入韭菜蛋液5、...
“正是吃紅薯的季節,吃慣了烤紅薯、紅薯粥,就想換個做法,嘗試下新口味。蛋煎紅薯絲——你可能第一次聽說,呵呵~我也是第一次這麼搭配着做!卻意外的發現,口感還真不賴!能當主食也能當配菜哦,所以第一時間推薦給親們哈~”食材明...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘿蔔乾碎:1包雞蛋:3個輔料具體步驟1.雞蛋打散,蘿蔔乾碎洗淨瀝乾。2.油鍋熱下蘿蔔乾碎爆炒1分鐘3.把蘿蔔乾碎集中鋪平,均勻倒入蛋液,確保所有蘿蔔碎都...
食材明細主料薄荷(1把)雞蛋(2個)食鹽(小許)花生油(半湯匙)輔料蒜泥(適量(可有可無))鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄荷煎蛋的做法步驟1、自己種的薄荷。2、掐嫩尖一把。3、洗淨。4、稍微切碎。5、加食鹽。6、洗兩個雞蛋。7、...
食材明細主料鵝蛋(1個)食鹽(小許)牛肉辣醬(小許)輔料蒲公英(幾棵)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋。2、取一個洗淨。3、熱鍋冷油。4、油熱放鵝蛋慢慢煎。5、撒點食鹽。6、翻面。7、洗好的蒲公英。8...
“堤菜有紅,綠兩種,屬藻類植物。口感與海苔相似,我也說不清是不是海苔,從超市裏買來的,標籤上寫綠堤菜。”食材明細主料綠堤菜(2兩)雞蛋(2枚)輔料生粉(適量)芝麻(5克)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠堤菜煎蛋的做法...
“小夥伴們,早上好呀(●°u°●) 」孟孟醬我又來了!今天繼續補上昨日的一道菜,芝士蛋煎餃,好簡單的,餃子買的速凍的,豬肉餡的哦,芝士片某寶買的,附近超市沒得賣,廢話不囉嗦,開始了。”食材明細主料餃子(6個)輔料雞蛋(2個)調料芝...
將雞蛋打散,放入鍋中翻炒至雞蛋凝固,添加蔥花、蝦米、食用鹽等食材,翻炒均勻後,出鍋即可。煎雞蛋的時間不宜過久,以免影響雞蛋的口感。雞蛋的烹飪方式多樣,可以煎着吃、炒着吃、煮着吃、燉着吃,還可以用於製作布丁、蛋糕、冰...
提到雞蛋,大家都知道其營養價值很高,雞蛋含有豐富的蛋白質和其他營養物質,可以說是日常生活離不開的食材之一了。雞蛋的做法有很多,雞蛋可以直接蒸熟食用。也可以煎,炸等,也是很多美食離不開的搭配材料。今天要介紹的這道蔥...
食材明細主料雞蛋(4個)韭菜(少許)輔料鹽(適量)油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜煎蛋的做法步驟1、雞蛋4個敲到碗裏打散均勻。2、韭菜洗乾淨切碎。3、把韭菜放入雞蛋液裏,加入適量的油和食用鹽攪拌均勻。4、鍋裏放...
食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)火腿(適量)輔料胡蘿蔔(適量)蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量)麪粉(適量)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蛋煎飯的做法步驟1、剩米飯一塊。2、火腿丁胡蘿蔔丁加入米飯中。3、加入蔥末,放入鹽雞精。4、加入...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個輔料蝦皮:適量洋蔥:半個橄欖油:1湯匙鹽:適量具體步驟1.準備好食材,洋蔥,蝦皮,雞蛋。2.洋蔥從左到右這樣切開,取洋蔥圈來用。3.切好的洋蔥圈儘可能的高...
“有時候稍稍變個樣子,最普通的食材也變成了搶手的下飯菜。家裏離不了雞蛋,飲食習慣,天天都要吃,而且儘可能是一個人一天一個蛋的量。朋友常常問雞蛋怎麼做,老是白煮孩子也不愛吃啊。說真的,雞蛋的烹飪方法太多太多,偶爾水煮...
“毛雞蛋又名旺雞蛋、雞仔蛋、毛蛋等。福建稱雞蛋胎江浙一帶又稱喜蛋,是在越南等東南亞國家也很常見的傳統小吃。毛雞蛋是雞蛋在孵化過程中受到不當的溫度、溼度或者是某些病菌的影響,導致雞胚發育停止,死在蛋殼內尚未成...
食材明細主料雞蛋(適量)輔料油(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎雞蛋的做法步驟1、加少許油,再把雞蛋打入鍋中。2、用筷子把蛋黃夾碎。3、翻面。4、成品圖。...
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