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“不必精雕細琢,也不必複雜佐料,做出不一樣的味道,簡單美味,健康營養,下飯菜。”食材明細主料四季豆(一把)豆乾(六塊)輔料幹辣椒(少許)蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆炒豆...
“今天肉肉廚介紹的乾煸四季豆,是川菜中一道家喻戶曉的人氣大衆菜。幹辣下飯,回味無窮。希望大家喜歡!!!”食材明細主料四季豆(400g)瘦肉(100g)幹辣椒(10個)蔥薑蒜(適量)花椒(15顆)輔料糖(5g)鹽(5g)香油(5g)料酒(5g)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
食材明細主料四季豆(適量)青線椒(適量)蒜瓣(適量)油渣(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常線椒炒四季豆的做法步驟1、準備好所有食材。2、四季豆焯水。3、過涼,控水。4、熱鍋冷油將蒜末小...
“山西菜速來較爲清淡,家常做菜更是隻有少量鹽和花椒麪即可,但是平淡中才知真滋味!走進山西,走進平淡中嚐出驚豔的山西味道!晉南人家做乾煸四季豆有兩種做法,一種是將四季豆斜切成薄片,易熟易入味,用油少味道卻不差;另一種則是...
“說起乾煸四季豆,各家有各家的做法。四季豆炒不熟容易中毒,奶奶的做法是,把四季豆斜切成扁扁的片,熱油下鍋,煸炒一下很容易就熟了,很好吃!家常做法不需要太多調味品,一點點鹽、辣椒和花椒就可以做出最美的味道!”食材明細主料...
“乾煸四季豆是四川家喻戶曉的一道菜,做法簡單,味道好吃!”食材明細主料四季豆(250g)豬肉末(50)輔料蒜末(10g)薑末(10g)幹辣椒段(5g)乾花椒粒(5g)調料蠔油(10g)生抽(10g)鹽(2g)花椒油(5g)香油(5g)料酒(5g)白糖(5g)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
“乾煸四季豆在我家,一般不放肉,因爲喜歡花椒粒的那味道,而瘦肉末和花椒粒大小差不多,很容易混淆,吃起來怕被花椒粒辣着。其實素的乾煸四季豆一樣的美味。幹辣鮮香,很開胃下飯的好菜。”食材明細主料四季豆(適量)乾紅辣椒(適量...
“四季豆無論單獨清炒,還是配肉類同炒,亦或是焯熟涼拌都很符合人們的口味。但是魚乾,我也不知道是啥品種名稱,就只曉得是魚乾”食材明細主料四季豆(適量)魚乾(適量)輔料蔥段(適量)鮮黃豆(適量)紅蘿蔔粒(適量)豆豉(適量)蒜粒(適量)姜粒(適...
“方便快捷,口味濃郁”食材明細主料四季豆(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)油(適量)鹽(適量)老薑(適量)蒜(適量)雞精(適量)麻辣(口味)乾煸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)乾煸四季豆的做法步驟1、四季豆去兩側筋絲,處理成8釐米左右長段,用體積差不...
“家裏乾菜肉吃光了,只剩下乾菜,梅乾菜炒四季豆是家鄉的一道土菜呢,今天就來一盤嚐嚐。”食材明細主料四季豆(適量)輔料梅乾菜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜炒四季豆的做法...
“四季豆是老百姓餐桌上十分常見的蔬菜之一,又稱爲刀豆、白飯豆、豆角、菜豆、梅豆角、芸扁豆、豆角、清明豆等等,長度在10釐米至15釐米,寬度約爲1釐米,外形近月條形,有些許膨脹。其根系較發達,莖蔓生、半蔓生或矮生。最常...
“對於我們這種上班便當族,最愛的莫過於米飯殺手、飯掃光、超級下飯菜這系列的菜菜。而這些超級下飯菜裏,十分鐘就能搞定的菜菜更是我們的心頭好啊。這道《飯掃光:蘿蔔乾炒四季豆》,那絕對是超級下飯菜,強力推薦~!”食材明...
食材明細主料四季豆(500g)輔料豬肉糜(20g)調料二荊條(2根)小米辣(3根)大蒜(3瓣)鹽(1勺)蠔油(1勺)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常小炒四季豆的做法步驟1、四季豆去筋洗淨瀝乾,斜着切。2、二荊條和小米椒也都斜切,大蒜切...
食材明細主料四季豆(150克)筍乾菜(40克)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)筍乾菜炒四季豆的做法步驟1、食材:四季豆、筍乾菜(已泡發)。2、將四季豆抽去筋折段清洗清洗撈出。3、接着,將四季豆下入沸水中焯開...
“四季豆的意思一定是四季都能吃到的豆角吧,今天從一個阿婆手裏買到一小把剛摘下來的豆角,好新鮮。就炒個乾煸四季豆吧。川菜館裏的四季豆很香,可是油太重,配料也太多吃不到豆角的清甜了,我做個簡易版的,有豆角的清甜也有幹...
食材明細主料四季豆(半斤)輔料油豆腐(四顆)幹辣椒(四)蒜(兩瓣)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)其他(口味)乾煸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸四季豆的做法步驟1、四季豆洗淨擇好。2、我明天豆腐切塊備用。3、下四季豆翻炒。4、加油豆腐...
“上班族的快手菜,香香辣辣,很下飯好吃的家常菜。只是我辣的受不了,辣的汗都冒出來啦”食材明細主料四季豆(200克)輔料辣椒(100克)瘦肉(100克)油(適量)鹽(適量)生粉(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒四季豆的做法...
“家常小炒,四季豆清甜,脆口,搭配豆乾、肉片,美味下飯。”食材明細主料四季豆(100g)豆乾(2塊)豬肉(200g)輔料姜(少許)蒜(少許)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)生粉(1匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)四季豆豆乾炒肉的做法步驟1、準備的食材。2...
食材明細主料四季豆(適量)輔料蒜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒四季豆的做法步驟1、準備好洗淨的四季豆和切好的蒜,辣椒,備用2、鍋內倒油,溫度升高後放蒜,辣椒炒出香味3、刀入瀝乾水分的四季豆,...
“大魚大肉一天,你是不是特想念小菜之類的呢。是得呢我就是這樣子的人,所以假期裏面我想要做的小菜比大菜要多呢。特別是那種助消食開胃的,更是要多多讓它們上桌。今天的菜乾就是很好的食材,用它來蒸肉或是炒菜,真的又香又...
“平平常常家常菜、、原汁原味豆角香。。。”食材明細主料四季豆(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生粉(適量)醬油(適量)幹辣椒粉(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆炒肉的做法步驟1、肉切薄片放料酒、醬油...
食材明細主料四季豆(250克)五花肉(50克)紅辣椒(1個)老乾媽醬(2勺)輔料大蒜(適量)料酒(適量)油鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)老乾媽炒四季豆的做法步驟1、準備好原材料;2、燒鍋水,放入少量的鹽和油,下入四季豆煮至...
食材明細主料銀魚乾(3把)四季豆(250g)輔料蔥(一根)生薑(一塊)蒜頭(一瓣)紅椒(一個)小米椒(一個)調料花生油(適量)生抽(一勺)料酒(一勺)鹽(半匙)雞精(半匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銀魚乾炒四季豆的做法步驟1、準備食材。四季豆摘掉頭...
食材明細主料四季豆(500克)幹辣椒(幾個)大蒜(幾粒)蔥花(1根)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)生抽(2克)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾煸四季豆的做法步驟1、四季豆去蒂,洗乾淨切斷備用。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,煸炒幹辣椒,大蒜和...
“四季豆又叫菜豆,芸扁豆,四月豆等,是餐桌上的常見蔬菜之一。四季豆口感微甜,基本適合各類人羣。四季豆雖然很好吃,但是四季豆無論單獨清炒,還是和肉類同燉,亦或是焯熟涼拌都很符合人們的口味。但是值得注意的是,一定要完全煮...
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