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食材明細主料韭黃（一把）瘦肉（一塊）輔料蒜頭（四個）生粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭黃小炒肉的做法步驟1、準備材料：韭黃一把、豬肉一塊、蒜頭四個。2、肉、蒜頭分別切小塊。3...
“雞蛋炒韭黃是一道很快手的菜菜，炒制的整個過程只要2分鐘就足已了。。。。很適合跟我一樣忙於工作的童鞋們！今晚的菜菜裏面，有加很多蛋蛋呢，累了想犒勞一下自己我喜歡吃蛋蛋，不管是什麼蛋我都很喜歡，也不管是用什麼做法，我...
小黃魚是大家在平時喜歡吃的一種食材，它的味道不但營養美味，還有着呵護面板的作用呢，所以就受到了人們的喜愛。那麼我們在家裏面的時候，要想吃湘菜乾鍋小黃魚，可以怎麼進行製作呢?以下小編就會爲大家所介紹到的，可以跟隨着...
“香脆滑嫩。”食材明細主料韭黃（200g）瘦肉絲（100g）輔料紅薯粉（1勺）豆瓣醬（5g）調料鹽（適量）菜籽油（5勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭黃炒肉的做法步驟1、韭黃洗淨，切成段，放入鹽碼味。2、瘦肉放入豆瓣醬抓勻。3、再放入紅薯...
食材明細主料韭黃（適量）輔料牛肉（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭黃炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片，加入適量玉米澱粉抓勻。2、加入適量蠔油，生抽和花生油。...
食材明細主料肉絲（適量）韭黃（適量）大蒜（適量）蔥花（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒韭黃的做法步驟1、蔥花，大蒜，肉絲提前煮幾分鐘，切絲備用。2、韭黃洗好，切斷備用。3、油鍋起火燒至六成熟倒入...
“超簡單。”食材明細主料雞腿（2只）韭黃（1把）輔料幹辣椒（5只）花椒（20粒）調料香醋（1湯匙）醬油（1湯匙）澱粉（少許）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃炒雞肉的做法步驟1、準備好材料。2、雞腿去皮去骨切細條，加點鹽油醬...
食材明細主料韭黃（適量）肉末（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭黃炒肉末的做法步驟1、準備。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油炒肉末變色。3、在倒入韭黃大火快速翻炒。4、添加少許鹽。5、大火...
食材明細主料韭黃（適量）肉絲（適量）米飯（一碗）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭黃肉絲炒飯的做法步驟1、肉絲，韭黃洗乾淨切斷。2、米粉一碗備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油倒入肉絲大火...
“這道菜搭配很簡單也非常的省時省力而且做法也相當簡單但是營養卻很豐富哦韭黃含豐富的蛋白質，糖，礦物質鈣、鐵和磷，維生素A原、維生素B2、維生素c和尼克酸，以及甙類和苦味質等。具有驅寒散瘀，增強體力作用，並能增進食慾雞...
“牛肉滑嫩，韭菜脆甜，美味的一道葷菜。”食材明細主料牛肉絲（200g）韭黃（200塊）輔料辣椒（1個）調料菜籽油（5勺）鹽（適量）雞蛋清（1勺）料酒（1勺）紅薯粉（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）牛肉炒韭黃的做法步驟1、牛肉絲裏放入鹽，料酒抓勻，...
食材明細主料瘦肉（205克）韭黃（245克）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）瘦肉炒韭黃的做法步驟1、食材：瘦肉（已清洗）、韭黃。2、將韭黃清洗清洗撈出。3、放在案板上切成段。4、將瘦肉放在案...
“韭黃鮮嫩香美，與肉同炒可以起到很好的補鈣作用。”食材明細主料韭黃（200g）裏脊肉（160g）澱粉（1茶匙）醬油（2茶匙）花椒粉（1/4茶匙）豆瓣醬（2茶匙）輔料味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃炒肉絲的做法步驟1、準備食材：韭黃...
“韭黃爲韭菜經軟化栽培變黃的產品。是韭菜隔絕光線，完全在黑暗中生長，因無陽光供給，不能產生光合作用，合成葉綠素，長成的韭菜，就會變成黃色，稱之爲“韭黃”。選購以葉片無枯萎、腐爛、無綠色的爲好。肉皮通常指豬肉的皮，富含...
“春天來了！剛剛出土的韭黃也帶來了春天的氣息，清香撲鼻。”食材明細主料韭黃（300克）輔料肉絲（100克）調料蔥花（少許）蒜蓉（少許）幹辣椒段（少許）鹽（少許）花椒水（少許）生粉（少許）生抽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭黃炒肉...
韭黃是韭菜成熟了以後，埋在土裏一段時間以後形成的，這就是韭黃上面很多泥土的原因。韭黃能做很多菜，和肉搭配起來特別美味，比如韭黃炒肉、韭黃炒肉片、韭黃炒三絲等美味佳餚。那麼這些菜都是怎麼做的，都需要什麼材料呢？讓我...
食材明細主料韭黃（適量）輔料蛤肉（500g）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃炒蛤肉的做法步驟1、韭黃洗乾淨切段2、蛤肉超市買現成的，回來洗兩遍抓幹水份3、鍋裏熱油放入蒜泥爆香4、放入蛤肉5、炒至香味出來了，倒入蠔油6、...
“從網上購買的湖南臘肉，是第三次購買了，他家的是果木燻烤的，覺得好吃，這次買的有點偏瘦，還是肥點的更香，拿來炒韭黃，味道真不錯，特別下飯。”食材明細主料韭黃（適量）臘肉（適量）輔料糖（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式，其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來，小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟，大家一定可以...
“蟶肉味道鮮美，營養豐富，經測定，每百克鮮肉，含蛋白質7．2克，脂肪1．2克，碳水化合物2．4克，糖3克，鈣133毫克，磷114毫克，鐵227毫克，熱量200千焦。蟶子還有一定的醫藥作用，具有補虛的功能。蟶肉甘、鹹寒，用於產後虛寒、煩熱痢疾，殼可用於醫...
食材明細主料韭黃（適量）小素雞（1塊）調料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃炒小素雞的做法步驟1、食材：韭黃。2、小素雞。3、將小素雞去包裝，放在案板上切開，待用。4、將韭黃洗淨撈出，放在案板上切...
“家裏做飯，時間充裕就做得精細一些美味一些，時間緊就選擇一些快捷的菜餚來製作。快捷的菜餚不見得就不好吃，簡單選料也能做出可口的飯菜。今天，做一款快捷的家庭小炒“韭黃雞蛋炒臘肉”。製作此菜只需五分鐘便能搞定，既下...
食材明細主料肉末（適量）韭黃（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（1.5克）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒韭黃的做法步驟1、肉末，蔥花。肥肉。2、韭黃切好備用！3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入肉末肥肉煸炒出油。4、倒...
““韭黃”是在避光的暖棚裏種植的，遇到光線便會變綠，因此要求比較嚴格不能廣爲種植，價格也就相對的貴了許多。我前兩天買了兩小袋，每袋半斤12元，算起來一斤就是24元！貴是貴了些但是很好吃，也要體諒一下農民伯伯的辛苦，土裏刨...
豆芽以及牛肉都是人們日常生活中的兩種常見的食物，營養豐富，富含維生素、礦物質、蛋白質、鈣、鐵等多種營養元素，利於人體吸收，同時色澤鮮豔，口感鮮美，搭配起來備受人們喜愛，那麼，豆芽炒肉的具體做法是什麼呢？我們應該注意些什...
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東三省