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食材明細主料青菜（適量）香菇（適量）魔芋（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料濃湯寶（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜香菇魔芋湯的做法步驟1、青菜、香菇、魔芋、胡蘿蔔洗淨、將胡蘿蔔切薄片。2、裏水燒開，下濃湯寶融化。3、將...
食材明細主料魔芋豆腐（適量）香菜（適量）輔料蒜（適量）紅辣椒（適量）味極鮮（適量）香醋（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜涼拌魔芋的做法步驟1、準備好材料，並將魔芋、香菜等都切成小塊；2、燒鍋水，將魔芋塊放入...
食材明細主料菠菜（適量）魔芋（1盒）輔料麻油（適量）水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菠菜魔芋湯的做法步驟1、菠菜洗淨切段2、魔芋3、鍋中放入適量水燒開後放入菠菜4、加入魔芋5、大火燒開後放入適量鹽淋入少許麻...
食材明細主料青菜（3株）魔芋結（230克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）魔芋結炒青菜的做法步驟1、食材：青菜、魔芋結。2、將青菜掰開洗淨，撈出。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的青菜翻炒翻...
“據研究，每100g茼蒿嫩葉含VC可達25mg。每100g可食部分含胡蘿蔔素1.51mg、VA252mg、鉀220mg，鈉161mg。每100g含0.8g蛋白質、0.3g脂肪、0.3g糖類和3.4g纖維素。1、茼蒿中葉綠素的含量很高，葉綠素能未計提提供充足的鐵源，是...
“超下飯的味道，超快手的操作。鹹鮮酸辣的口感，只爲拯救毫無食慾的你。-莊青山”食材明細主料魔芋（200克）酸菜（200克）青辣椒（1條）紅辣椒（1條）輔料鹽（6克）幹辣椒（2根）豆瓣醬（8克）黃豆醬（8克）生抽（5克）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜...
食材明細主料絲瓜（適量）魔芋（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜魔芋湯的做法步驟1、將絲瓜去皮，洗淨，切成薄片狀。2、將魔芋洗淨切成塊狀，姜切細絲。3、鍋中加水，將切好的薑絲加入鍋中。4...
食材明細主料魔芋絲（適量）黃瓜（適量）輔料植物油（適量）乾紅辣椒（適量）新鮮朝天椒（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）花椒（適量）鹽（適量）醋（適量）大蒜（適量）糖（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜魔芋絲的做法步驟1、魔芋絲清水衝一遍，然後在...
食材明細主料鴨肉（適量）香菇（適量）魔芋（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇魔芋燉鴨子的做法步驟1、把幹香菇提前泡發2、鴨肉切塊清洗乾淨。3、蔥薑蒜切片塊狀4、幹辣椒切斷5、鍋中...
“排骨的營養價值有以下幾點，第一，排骨富含蛋白質和脂肪，爲人體提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養。第二，人到中年，微循環發生障礙，排骨中的膠原蛋白等成分可以疏通微循環，從而改善老化症狀，起到抗衰老的作...
“魔芋不僅味道鮮美，口感宜人，吃法也多種多樣，炒、燒、燉、涼拌。。。而今天呢,我就採用最簡單的方法涼拌着來吃它。天氣越來越熱，做菜吃飯就進入到懶人模式，這菜只需簡單兩步，首先將魔芋焯煮熟放入碗中，就可以加入自己喜歡...
食材明細主料魔芋（適量）蘑菇（適量）紅薯（適量）輔料白糖（適量）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魔芋炒蘑菇的做法步驟1、魔芋洗淨、去皮、切條，蘑菇洗淨切片；2、蘑菇過水綽一下去除土腥味；3、熱油，然後倒入魔芋...
“絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用，在絲瓜組織培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸，其有很強的抗過敏作用。魔芋是低熱食品，其中所含的葡萄甘露聚糖會吸水膨脹，可增大至原體積的30～100倍，因而食後有飽腹感，...
食材明細主料魔芋面（適量）瘦肉（適量）香菇（適量）輔料青菜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉香菇魔芋面的做法步驟1、留出兩個完整的香菇，其餘的切成碎片。2、青菜洗淨備用。3、水燒開放入魔芋面，起鍋前放入兩個完整香...
食材明細主料魔芋（適量）輔料青椒（適量）蒜末（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒魔芋的做法步驟1、食材:魔芋、青椒碎、蒜末。2、鍋中放油，放入青椒和蒜末煸出香味。3、放入魔芋...
食材明細主料龍鬚菜（適量）魔芋絲（適量）肉絲（適量）輔料蒜頭（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）上湯魔芋龍鬚菜的做法步驟1、鍋裏倒入油炒香蒜頭加入肉絲。2、肉絲炒熟添加兩碗水煮。3、放入龍鬚菜煮至軟。4、加入魔芋絲繼...
“最近忙着在減肥，女人永遠是在減肥的路上。當然在加大運動量的同時，也在從飲食上要求嚴格起來，那些大魚大肉只敢放在一邊。今天就買來塊魔芋。大家對他熟悉它嗎？魔芋是一種低熱量、高纖維素的保健瘦身食品。它吸水後膨脹...
食材明細主料排骨（170克）青菜（210克）香芋（300克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜排骨香芋湯的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）2、青菜3、香芋4、將香芋去皮洗淨。5、放在案板上切開，待用。6...
“簡單好吃又下飯。”食材明細主料魔芋（300g）輔料豆瓣醬（5g）油（1g）蒜（2g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣魔芋的做法步驟1、魔芋切小塊。2、鍋內燒水焯燙魔芋。3、鍋內熱油爆香蒜，炒香豆瓣醬。4、倒入魔芋翻炒。5、加少...
“1、魔芋粉下鍋用熱水焯熟，撈出瀝乾。2、香菇、紅辣椒和蘆筍切碎，一起下鍋熱油炒熟，放入魔芋粉上，淋入香菇醬即可。”食材明細主料魔芋粉（150克）香菇（香菇25克）紅辣椒（15克）蘆筍（30克）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇魔芋...
食材明細主料鹹肉（適量）娃娃菜（適量）魔芋（適量）輔料油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹肉魔芋娃娃菜湯的做法步驟1、娃娃菜洗淨、鹹肉切片。2、鍋中放入適量油燒熱後放入娃娃菜翻炒片刻。3、放入鹹肉片。4、加入適量...
食材明細主料魔芋結（230克）青瓜（1根）調料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魔芋結拌青瓜的做法步驟1、食材：魔芋結、青瓜。2、將魔芋結撕開包裝，下入沸水鍋中焯開撈出。3、將青瓜清洗清洗...
“魔芋搭配青椒及榨菜，味道鹹香微辣，口感也不錯，是一道營養美味的家常菜！”食材明細主料魔芋（適量）青椒（一個）榨菜（適量）輔料稻穀油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蔥白（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒榨菜燒魔芋的做法步...
“每當我不想做飯的時候，就會燒菜飯。原版的海派菜飯，是用青菜鹹肉做的，但是可以用各種其他蔬菜肉類代替。來日本後，吃了所謂的茸炊き込みご飯，第一感覺就是，這其實是蘑菇版的菜飯嘛。今天就做箇中日結合的——菌菇魔芋菜飯...
“魔芋爲天南星科魔芋屬植物的泛稱，又名磨芋、鬼芋、鬼頭、花蓮杆、蛇六穀等。魔芋是有益的鹼性食品，對食用動物性酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達到食品酸、鹼平衡，對人體健康有利。中國早在兩千多年前就開始栽培魔芋...
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