苤藍胡蘿蔔炒肉絲的做法 - 苤藍胡蘿蔔炒肉絲怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

苤藍胡蘿蔔炒肉絲的做法步驟

• 1、青苤藍。

• 2、苤藍削去外皮切絲，胡蘿蔔切絲。

• 3、瘦肉切絲，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。

• 4、鍋中放油，下入肉絲滑炒變色盛出。

• 5、鍋中留油，放入苤藍胡蘿蔔絲翻炒，加少許水燒煮至軟，倒入炒好的肉絲，放入蔥花，加鹽、生抽調味炒勻。

• 6、簡單又美味的家常菜。