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“很喜歡這次做的紅豆燒餅,最初時麪粉和得有點少,不過錯有錯着,最後用那點麪粉弄出來的燒餅皮超級薄哈~自己熬的豆沙,吃起來就是細膩~”食材明細主料紅豆(250g)麪粉(100g)輔料芝麻(1小把)配料糖(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
“前段時間蜜月去了,烤箱空置了一段時間,想想既然買了烤箱,就得好好利用起一,繼續我的菜鳥烘焙DIY吧”食材明細主料普通麪粉(300克)小麥澱粉(70克)黃油(50克)雞蛋(1枚)輔料芝麻(適量)糖粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝...
“中秋節吃月餅是我們國家的傳統,外面賣的月餅好吃,可不知道添加了什麼,用料也不知道是什麼成色,自己做可以按照自己的家口味來調製餡料,我在豆沙餡裏調製了芝麻提香,葡萄乾去除純豆沙的甜膩,而讓口感甜中帶香偶爾還有酸爽~~~”...
食材明細主料麪粉(麪皮)(200克)玉米油(10克)鹽(3克)水(130克)輔料麪粉(油酥)(100克)玉米油(50克)豆沙餡(夾餡)(100克)白芝麻(10克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆沙餡芝麻燒餅的做法步驟1、麪粉200克,水130克,鹽3克,酵母3克放進盆裏2、和...
“用料:麪粉,豆沙,糖,芝麻,食用油。方法:1、取適量的麪粉加進清水和發孝粉揉成麪糰醒1小時,2、將醒好的麪糰再次揉勻,切成小點。3、再用擀麪槳擀成麪皮,4、用麪皮包進豆沙做成餅,如圖。5、放進燒好油的鍋裏油煎,6、兩面煎黃即成...
“今天還是糯米粉主打——芝麻豆沙糯米餅。是用電餅鐺煎烙的。”食材明細主料芝麻(適量)豆沙(適量)糯米粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻豆沙糯米餅的做法步驟1、準備原料:芝麻、豆沙、糯米粉2、糯米粉加水揉成...
食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)豆沙(適量)輔料芝麻(適量)油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻南瓜豆沙餅的做法步驟1、南瓜放入破壁機中煮熟攪打成泥2、將南瓜泥和糯米粉混合均勻3、揉成團4、麪糰和豆沙分割均勻...
“今天早餐搭配的有點雜了,豆沙芝麻餅挺好吃,做法也不難,就是豆沙餡我放的少了點,要是再多些就更好吃了,蘸滿芝麻,看着就很香。”食材明細主料麪粉(100g)雞蛋(1個)紅豆沙(200g)白芝麻(30g)輔料油(10g)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
食材明細主料紅豆沙(適量)即溶酵母(5克)中筋麪粉(500克)輔料白芝麻(適量)水(260克)配料細砂糖(25克)橄欖油(5克)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅豆芝麻餅的做法步驟1、先將水、即溶酵母混合。2、中筋麪粉500克。3、在麪粉中加...
食材明細主料紅豆(200克)麪粉(1000克)輔料白糖(少許)酵母(3克)黑芝麻(少許)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆沙黑芝麻餅的做法步驟1、提前把面發好,和麪2、豆沙餡提前用電飯鍋做好,放冰箱冷藏3、提前發好的面柔出來醒着4、像...
“香甜綿軟入口即化”食材明細主料紅小豆(適量)麪粉(適量)輔料芝麻(適量)花生(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻花生豆沙餅的做法步驟1、紅小豆洗淨加水浸泡半天2、高壓鍋將小豆煮熟壓成泥3、加白糖拌...
“紅豆沙與黑芝麻一直以來都是爸最愛的口味,其實家人都非常的喜歡吃。這款紅豆沙黑芝麻蛋黃月餅,學習了柁柁媽,自己在餡料上也作了些許改變,以期更接近家人的口味。沒有市面上所售的月餅那麼甜膩,非常的好吃。”食材明細主...
食材明細主料江米粉(200克)玫瑰豆沙餡(100克左右)輔料泡打粉(1小茶匙)芝麻(適量)水(適量)花生油(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻豆沙江米餅的做法步驟1、江米粉里加入泡打粉,加適量冷水,和勻。2、揉成麪糰,稍醒一會,將面...
糯米豆沙餅,一道非常美味的甜品,軟軟的糯米,香甜的豆沙,這兩種食材搭配在一起,想想都會讓人流口水,牙口不好的人都可以食用這款甜口噢,那麼糯米豆沙餅的做法是怎麼樣的呢?今天就讓小編來教你們做一道香甜又可口的糯米豆沙餅。...
食材明細主料糯米粉(100g)豆沙餡(適量)白芝麻(適量)輔料白糖(10g)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆沙芝麻糯米餅的做法步驟1、糯米粉加白糖加適量清水。2、和成麪糰。3、分成小劑子。4、包豆沙餡。5、按扁,粘上白芝麻。6、...
食材明細主料麪粉(適量)豆沙(適量)輔料糖(適量)芝麻(適量)油(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤豆沙芝麻餅的做法步驟1、豆沙,白糖,蛋糕粉。2、麪粉裏倒進白糖,發酵粉。3、放點清水拌勻,4、揉成麪糰,醒發。5、再次揉勻,6、搓成...
食材明細主料麪粉(適量)溫水(適量)杏仁(適量)豆沙餡(適量)輔料芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆沙杏仁芝麻餅的做法步驟1、一瓢半面粉2、溫水和麪3、揉成均勻的麪糰4、麪糰用刀分成兩份5、把其中的一份麪糰揉成條...
“紅豆餅口感外酥裏嫩,外表酥黃。甜而不膩,香味濃郁。開始製作的時候才發現相機沒電了,所以只能光發步驟大家湊合看吧~我的微信公衆號【個性勝過姿色】,關注後即可成爲小姿的好友,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢!”食材...
食材明細主料糯米粉(200克)紅豆沙餡(100克)輔料黑白芝麻(30克)配料白糖(40克)花生油(100克(實耗40克))甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻豆沙餅的做法步驟1、白糖和糯米粉。2、糯米粉、白糖放入盤中。3、加水和成麪糰,餳10分鐘...
“紅豆含有較多的皁角甙,膳食纖維和葉酸,具有良好的保健作用,紅豆沙是一款特色甜品,可以用來做包子、麪包、湯圓等等的餡。自己製作紅豆沙,添加自己喜歡的口味,又衛生又美味。”食材明細主料紅豆(500g)芝麻(50g)糖桂花(30g)輔料食...
食材明細主料南瓜(適量)豆沙餡(適量)輔料白糖(適量)麪粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆沙芝麻南瓜餅的做法步驟1、準備一塊老南瓜。2、去瓤去皮。3、切小塊。4、上火蒸二十分鐘。5、蒸熟的南瓜。6、加白糖。7、壓...
“香甜軟糯很好吃”食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)紅豆沙(適量)輔料熟黑白芝麻(適量(混合))調料油(適量)甜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆沙餡芝麻南瓜餅的做法步驟1、南瓜削皮切薄片放入電煮鍋裏蒸熟,趁熱壓成泥。2、加...
“有幸得到試用機會,非常感謝美天有這麼好的活動,我試用的功能是-烙餅,首先用南瓜和麪裏面包上滿滿的豆沙餡,然後進行烙至表皮在撒上芝麻利用電餅鐺的上下控溫這樣做出來小餅口感好,表皮酥脆餡料香甜豆沙餅的口味真是大讚...
食材明細主料紅薯(適量)糯米粉(適量)豆沙餡(適量)輔料白芝麻(適量)油(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝麻紅薯豆沙餅的做法步驟1、紅薯放入鍋中蒸熟;2、蒸熟的紅薯去皮用刀背按壓成泥;3、將紅薯泥和糯米粉按1:1比例混合;4...
“中秋節了,做了幾個月餅,這一款豆沙餡月餅中加入黑芝麻比加入蛋黃更健康營養。黑芝麻豆沙月餅食材:廣式月餅預拌粉200克、轉化糖漿145克、玉米油45克、黑芝麻豆沙餡715克;裝飾:蛋黃1個、清水少許、熟糕粉適量工具:烤箱、涮...
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