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“超級簡單卻又極好吃的一道菜，鮮香的雞胸肉，嫩爽的金針菇，酸辣微甜回味足，最誘人的是那層紅殷殷的辣子油，看着就讓人流口水~~”食材明細主料雞胸肉（300克）金針菇（200克）輔料白芝麻（2茶匙）調料辣椒粉（2茶匙）大蒜（20克）生抽（2茶匙）香醋（2...
“微辣，可口，經典下飯菜，美味佳餚。”食材明細主料香菇（適量）雞胸肉（適量）大蒜（幾片）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇紅燒雞胸肉的做法步驟1、香菇提前浸泡洗乾淨，雞...
“老廣的飲食，無雞不成宴。雞的料理手法非常多樣，咖啡給大家帶來的豉油雞的做法非常適合家庭操作，入口嫩滑，口口鮮香，好吃到停不下來。”食材明細主料湛江雞（1只）輔料小蔥（2根）冰糖（12粒）八角（3顆）蒜（5瓣）桂皮（1小塊）生薑（1小塊）沙姜（1大...
食材明細主料雞爪（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）沙姜（適量）幹辣椒（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）陳醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常紅燒雞爪的做法步驟1、雞爪去指...
“家門口有家四川小吃店，前幾日老闆有事轉讓了，好難過😫吃不到紅油抄手了……今在家試試看，不正宗調味的料也相差太多，但家常版嘛，好吃纔是關鍵，哈哈😄。”食材明細主料餛燉皮（適量）鮮肉（適量）蔥（適量）香菜（適量）花椒（適量）輔料油（適量...
食材明細主料三黃雞（500g）輔料花椒（10粒）八角（2個）鹽（適量）蒜（適量）蔥（適量）雞精（少許）十三香（少許）白糖（2匙）姜（適量）五香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常紅燒雞塊的做法步驟1、三黃雞清洗乾淨，把水瀝乾後切塊2、鍋里加入水燒開後放入切...
食材明細主料雞胸肉（適量）油麪筋（8個）輔料雞蛋（1只）香蔥（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）醬油（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）油麪筋塞雞胸肉的做法步驟1、食材：雞胸肉（已清洗）、油麪筋、雞蛋、香蔥。2、將雞胸...
食材明細主料掛麪（適量）輔料雞蛋（適量）小青菜（適量）對蝦（適量）配料鮮醬油（適量）豬油（適量）蔥香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常豬油雞蛋麪的做法步驟1、準備好原料，配料可以隨自己喜歡搭配...2、剪荷包蛋，小火煎會比較容易3、鍋裏...
食材明細主料紅燈籠椒（1個）雞胸肉（150g）輔料蒜瓣（適量）生薑（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒炒雞胸肉的做法步驟1、準備一個大燈籠椒。切成丁。2、雞胸肉切成丁，放生薑、鹽、料酒和生抽醃十...
食材明細主料雞胸肉（100g）洋蔥（20g）大蒜（20g）輔料精鹽（適量）黑胡椒粉（適量）紅酒（適量）醬油（適量）蜂蜜（適量）橄欖油（適量）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅酒雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉洗淨，切塊。2、加紅酒2勺，醬油、蜂蜜各1勺，精鹽、黑...
食材明細主料雞胸肉（適量）香菇（適量）大蒜（幾個）辣椒（一個）生薑（幾片）輔料玉米澱粉（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉切好，用玉米澱粉，生抽，生薑醃製一下備用。2...
“減肥也能吃哦😊”食材明細主料油豆皮（200g）雞胸肉（300g）韭菜（200g）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞胸肉炒油豆皮的做法步驟1、韭菜洗淨，切成五釐米長的段。2、油豆皮切塊。3、雞胸肉切片...
“又是雞油菌的季節，好開森！配上鮮嫩低熱量的雞胸，健康美味瞬間擁有！”食材明細主料雞油菌（250克）雞胸肉（400克）西葫蘆（1個）輔料洋蔥（2個）蒜（2塊）甜奶油（150ml）雞精（1匙）黃油（4勺）橄欖油（2勺）奶香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西葫蘆奶油雞...
“此菜譜爲農家美食雞胸肉，最簡單的食材，最簡便的做法，爲您呈現最好的味道。”食材明細主料雞胸肉（一斤左右）輔料熟花生米（20克左右）青辣椒（1個）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒雞胸肉的做法步驟1、將雞胸肉切塊。2、加入...
食材明細主料雞胸肉（100g）輔料蔥（適量）料酒（少許）醬油（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無油煎雞胸肉的做法步驟1、將雞胸肉化凍後用刀背拍鬆（不太喜歡吃特別緊緻的肉，而且拍鬆後醬料的味道能夠更好的進入肉裏）放在...
“年夜飯要的是團團圓圓，開開心心，一家人健康快樂在一起。年夜飯的菜不僅要健康好吃，還要好要玩，老少參與，其樂融融纔有過年的快樂！年夜飯，我家最有趣的是手撕雞胸肉，家裏老人、小孩，全都搶着撕然後各自調喜歡的調料，拌一拌，大家...
“100g雞胸肉只有1.24g脂肪，但是卻含有23g的蛋白質，熱量還沒有米飯高，很優秀了，而且相比牛肉、豬肉等等，一斤雞胸肉不到10元的價格可以說是非常實惠了，況且有時候還能半價拿下。最近又開發了一種新吃法，無油水滑雞胸肉，不油炸...
“這個假期有點長，宅在家裏無所事事，不如學幾道家常菜。今天爲大家分享的是家常紅燜小公雞，新鮮可口，還能提高身體的免疫力。喜歡的朋友別錯過。”食材明細主料小公雞（半隻）輔料生薑（4片）大蔥（適量）大蒜（四粒）鹽（適量）生抽（半勺）老抽（...
食材明細主料雞胸肉（210克）油豆角（195克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞胸肉炒油豆角的做法步驟1、食材：雞胸肉（已清洗切成絲）、油豆角（已清洗）2、將已清洗好的油豆角放在案板...
“疫情復工後又到了露肉的季節啦😂低頭看看小肚腩，是不是又長肉啦？身爲停不下腿邁不開的你們，最好的減肥方法莫過於製作簡單、健康美味的無油食譜！想知道真的不用一滴油就能烹製美味的奧祕嗎🤓此款無油紅燒肉真正做到了無...
衆所周知，雞是蛋白質含量較高的動物之一。同理可得，雞身上的雞胸脯的蛋白質含量也很高。並且雞胸脯上的蛋白質很容易就被人體吸收，具有強壯身體，增強體力的作用。更重要的是雞胸脯裏面的脂肪含量又不多，所以它也是很多人推...
“忙碌的工作日沒有時間做創意菜、家常也可填飽肚子～”食材明細主料雞胸肉（300g）蒜苗（500g）輔料豆瓣醬（1勺）料酒（2勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉切塊、加料酒、加澱粉、加鹽、醃製2、蒜苗...
“鍋煎雞胸肉，辣椒和車打芝士汁，有淡淡的奶香味，雞非常多汁鮮嫩，完全充滿味道。你只是將調味雞胸肉煎好，然後炒洋蔥和大蒜，倒入雞湯和奶酪，直到它全部混合，最後將雞胸肉放入鍋中，蓋煮至醬汁濃稠。這麼容易，但很美味。”食材明細...
“領導喜歡啖啖肉，這道菜是爲領導量身訂做的，我們買的是比較嫩的，英文名叫ChickenTender，不用太大的改刀操作，修修邊就可以了，但要做得胸肉不柴，也是要放點心思的。煎肉時掌握好溫度是十分關鍵的。”食材明細主料雞胸肉（約450...
食材明細主料雞胸肉（100g）油菜（幾棵）輔料食用油（半匙）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油菜炒雞胸肉的做法步驟1、油菜洗淨。2、切段。3、取雞胸肉。4、切片。5、冷水下鍋焯水。6、油菜放煮玉米的鍋裏焯水。7...
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