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“由於花椰菜的含水量高達90%以上，所含熱量較低（每杯23～32千卡），因此對希望減肥的人來說，它可以填飽肚子，而不會使你發胖。與其他大多數甘藍品種比較，白色的花椰菜含有低量的維生素A。每一杯（240毫升）熟菜花食品提供的維生素C相...
食材明細主料素雞（一根）豆芽（二兩）菠菜（二兩）米椒（四個）輔料生抽（適量）鹽（適量）醋（適量）雞精（少量）白糖（少量）胡麻油（適量）香油（適量）辣面（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素雞拌菠菜的做法步驟1、菠菜，豆芽，素雞洗乾淨備用！（素雞...
“把廚餘變成好吃的家常小菜。”食材明細主料芹菜葉（適量）素雞（1個）輔料黃彩椒（適量）紅彩椒（適量）調料鹽（適量）糖（適量）油辣椒（適量）香油（幾滴）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉拌素雞的做法步驟1、一根芹菜的葉子，鍋中水開下入...
食材明細主料菜花（適量）輔料西紅柿（半個）皮芽子（半個）調料黃豆醬（|勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素炒菜花的做法步驟1、西紅柿:皮芽子:青辣子切成小塊。2、菜花洗淨拜成小朵備用。3、鍋裏油熱後將菜花，西紅柿，辣椒...
“這道菜中有一個“苦”字，但是吃過苦苣的朋友一定知道，這苦苣其實不苦的，即使有一點點的苦味，也絕不會讓你口感不佳。老公這些日子應酬比較多，說是大魚大肉的吃的不少，讓俺給做幾個清淡爽口的小菜。俺立馬就想到這苦苣了，即...
“清清爽爽的一道素菜。”食材明細主料洋白菜（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）黃瓜（適量）調料花椒（適量）香油（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）清淡（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌素菜的做法步驟1、主要原料。2、洋白菜洗淨切塊，焯水備...
食材明細主料苦菊（100克）大蒜（3瓣）烤花生仁（1把）食鹽（0.3克）雞精（小許）蘋果醋（5克）陳醋（5克）紅椒（小許）紫甘藍（15克）香油（小許）輔料生抽（小許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生拌苦菊的做法步驟1、買的烤花生。2、去外殼去紅衣。3、稍...
食材明細主料西蘭花（適量）輔料蒜末（適量）辣椒油（適量）糖（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素拌西蘭花的做法步驟1、把西蘭花掰成小朵然後焯水備用。2、把所有食材放在一起加入適量蠔油生抽...
食材明細主料球生菜（三瓣）小素雞（一段）輔料剁椒（適量）配料生抽（少許）白醋（少許）鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜拌小素雞的做法步驟1、材料：球生菜2、小素雞、剁椒3、剝下三瓣球生菜清洗一下、撈出。4、撕成...
花菜除了可以做成乾煸花菜，西紅柿炒花菜之外，還可以做成涼拌菜，比如說這道豬肚拌花菜。葷素搭配，好吃不膩。如果你們想吃的話，快來動手做做吧，保證不會讓你們失望的。還有偷偷告訴你們一個小祕密，花菜用鹽水浸泡這樣會洗得幹...
食材明細主料花菜（300g）大蒜（100g）輔料雞粉（10g）鹽（5g）芝麻香油（5g）生抽（5g）白糖（5g）醋（5g）水澱粉（適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素熘花菜的做法步驟1、花菜洗淨切塊2、放入沸水中煮兩分鐘，撈出3、大蒜洗淨切段4、起油鍋，油熱後，...
“簡單快手的涼拌菜，是炎炎夏日裏您的一道首選。”食材明細主料黃瓜（半根）腐竹（1條）輔料黃豆芽（少許）黑木耳（少許）新鮮紅辣椒（半個）調料紅油（少許）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌素菜的做法步驟1、黃瓜去皮切塊，腐竹用水泡發...
“生菜和素鴨拌在一起，營養更豐富。”食材明細主料素鴨（一條）生菜（適量）香菜（適量）小米椒（2個）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜拌素鴨的做法步驟1、素鴨一條。2、切成粗絲。3、生菜芯...
食材明細主料白菜芯（150g）粉皮（100g）綜合果仁（50g）輔料花生油（1勺）調料生抽（1匙）醋（1匙）鹽（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素拌白菜的做法步驟1、白菜芯切絲，粉皮泡軟。2、炒鍋放油燒熱，放入果仁快速煎炒一下出鍋。3、餘油裏...
食材明細主料菠菜（一把）素雞（一條）香菜（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）蒜（四瓣）辣椒絲（適量）花椒粒（適量）雞精（適量）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菠菜熗拌素雞的做法步驟1、菠菜洗淨，開水鍋過水後涼白開過涼。素雞切粗條開水煮...
“昨天和朋友出去吃燒烤，朋友點了一道素雜拌，我吃後感覺很爽口，看着做起來也不難，今天就做了一道讓大家也都來看一看！！！”食材明細主料黃瓜（1根）輔料熟花生米（適量）紫甘蘭（適量）胡蘿蔔（適量）西紅柿（適量）配料醋（適量）糖（適量）酸甜（口味）拌（工...
“既有蛋又有菜6種食材組成的紅、黃、白、綠和黑素拌菜，保證你一看就會愛上它。”食材明細主料菠菜（1小把）雞蛋（2個）花生（1小盤）杏鮑菇（半個）木耳（適量）胡蘿蔔（半個）輔料小蔥（2顆）大蒜（5粒）小米辣（3個）調料生抽（1勺）涼拌醋（2勺）熟芝麻（1勺）花椒...
食材明細主料素雞翅（適量）菠菜（適量）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）香油（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素雞翅拌菠菜的做法步驟1、素雞翅開水泡透。2、菠菜開水焯兩分鐘，撈出。3、素雞翅手撕成條。4、菠菜水稍...
“結束了新年的假期，回到了自己家裏，這半個月每都是大魚大肉，需要給自己的腸胃洗個澡了，做一點清淡的菜。”食材明細主料娃娃菜（2棵）輔料蔥（適量）糖（適量）辣椒油（適量）醋（適量）醬油（適量）鹽（適量）麻油（適量）香油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（...
“夏天到了，吃大魚大肉胃口不好消化，吃素營養又跟不上，這道菜滿足了胃口，吃飯，喝酒，都是不錯的搭配和選擇。大家動手趕快做吧。”食材明細主料肉末（適量）粉絲（適量）黃瓜（一根）輔料蒸魚豉油（適量）山珍素菜純素調味料（半勺）大蔥（一小段）老...
“香菜也叫芫荽，在涼拌菜裏，湯裏，熱菜加一些，味道清香，這些是婆婆家剛種出來的，很鮮嫩。素雞以素仿葷。其實它是豆製品的,營養豐富，可以炒、燉、囟、炸、烤，風味獨特。我這次也來次獨特哈，和香菜一起涼拌吃了，清淡可口。”食材...
食材明細主料花菜（適量）輔料蔥花（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒花菜的做法步驟1、花菜洗淨切成小塊備用。2、蔥葉切成小段備用。3、熱鍋入豬油，放入花菜翻炒均勻，加入少許熱水，鹽大...
食材明細主料有機菜花（適量）西紅柿（適量）輔料木耳（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）素炒菜花的做法步驟1、西紅柿切塊，菜花掰開，焯水一分鐘撈出過涼水，這樣炒起來省時間，木耳提前泡好，蔥薑蒜切碎。2、鍋中倒油燒開後放入...
“冰箱裏有啥做啥系列！簡單的素菜絲兒，就飯吃饅頭，喝粥，都是好搭配。”食材明細主料黃瓜（一根）胡蘿蔔（半根）紫甘藍（少許）輔料辣椒油（少許）花椒油（少許）鹽（少許）雞精（少許）陳醋（少許）生抽（少許）蒜泥（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌...
“米粥、煎荷包蛋搭配這款清淡小菜是一套營養全面的早餐。”食材明細主料黃瓜（1根）洋蔥（半個）豆腐皮（200克）大蒜（適量）香菜（適量）輔料精鹽（半勺）白糖（1勺）白醋（2湯勺）雞精（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素拌小菜的做法步驟1、...
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慶功