素拌苦苣菜的做法 - 素拌苦苣菜怎麼做

“這道菜中有一個“苦”字，但是吃過苦苣的朋友一定知道，這苦苣其實不苦的，即使有一點點的苦味，也絕不會讓你口感不佳。老公這些日子應酬比較多，說是大魚大肉的吃的不少，讓俺給做幾個清淡爽口的小菜。俺立馬就想到這苦苣了，即清淡又解油膩”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

素拌苦苣菜的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、苦苣洗淨撕成二半。

• 3、紅蘿蔔切絲。

• 4、紅甜椒切絲。

• 5、大蒜搗成泥，加入生抽、香油、糖、鹽調勻。

• 6、花生搗碎。

• 7、將花生碎加在蒜泥中拌勻。

• 8、倒在苦苣拌勻裝盤。