豆醬西葫蘆的做法 - 豆醬西葫蘆怎麼做

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豆醬西葫蘆的做法步驟

• 1、將西葫蘆洗淨切菱形片。

• 2、炒鍋燒熱下油，待油熱後倒入西葫蘆片翻炒。

• 3、將西葫蘆炒軟，放小半勺食鹽。

• 4、放入適量黃豆醬。

• 5、倒入適量蠔油。

• 6、翻炒均勻，關火即可。

• 7、豆醬西葫蘆。