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““冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方”。冬天的蘿蔔特別鮮甜肥美,前段時間在外婆家吃過一道瘦肉燜蘿蔔,那味道令我念念不忘,憑着對那道菜的記憶,我也做了這道菜,雖然味道還可以,不過味道跟在外婆家吃的還是有少許差別,下次我再...
“白蘿蔔是家庭中常見的一種蔬菜,價格便宜,與火鍋可以說是一種美味搭配。白蘿蔔中含有豐富的維生素A、維生素C和膳食纖維,據說有一定的美白功效。今天的這道瘦肉雞腳蘿蔔湯,夏天喝最適合不過了,做法簡單一小時內即可完成。...
食材明細主料瘦肉(適量)白蘿蔔(適量)硬米(適量)奶香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)瘦肉胡蘿蔔粥的做法步驟1、瘦肉洗乾淨切小塊,放絞肉機絞成泥不到十分鐘就打好了,一點都不費勁,太好用了。2、蘿蔔洗乾淨削皮切小塊。3、把肉切...
食材明細主料蘿蔔(2個)瘦肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)蔥花(適量)幹辣椒(適量)豆瓣醬(適量)調料料酒(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燉瘦肉的做法步驟1、食材:蘿蔔切厚片、瘦肉切片。2、瘦肉...
食材明細主料紅蘿蔔(50g)米(50g)瘦肉(100g)輔料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔瘦肉粥的做法步驟1、切好的瘦肉和紅蘿蔔粒,洗乾淨的米2、瘦肉放到鍋內開水滾一下,去掉血水3、加入剛去掉血水的瘦肉4、加入剛切好...
食材明細主料瘦肉(適量)紅蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉紅蘿蔔片的做法步驟1、肉切絲或切片,紅蘿蔔切片。2、先將肥肉煸出油,再放進瘦肉炒勻,3、炒至肉變色,4、倒...
食材明細主料瘦肉(20克)玉米(50克)胡蘿蔔(1條)輔料食鹽(1克)魚露(1克)生抽(1克)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉玉米胡蘿蔔的做法步驟1、熱油鍋,炒瘦肉2、瘦肉炒熟3、把提前蒸熟的玉米胡蘿蔔粒倒進去炒4、快速翻炒5、調味即...
食材明細主料瘦肉(200克)蘿蔔乾(300克)輔料油(15毫升)鹽(適量)雞精(1克)胡椒粉(2克)蔥(20克)原味(口味)未知(難度)瘦肉炒蘿蔔乾的做法步驟1、豬肉切薄片醃製備用。2、蘿蔔乾切薄片用水浸泡過。3、鍋燒熱下油、蔥煎香。4、下豬肉煸炒。5...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)瘦肉(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)調料十三香(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒瘦肉的做法步驟1、食材:胡蘿蔔,青椒,瘦肉,姜蒜。2、瘦肉放入...
食材明細主料蘿蔔(1只)瘦肉(120克)輔料香蔥(適量)水澱粉(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)瘦肉蘿蔔羹的做法步驟1、食材:瘦肉(已清洗切成片)、蘿蔔、香蔥、水澱粉。2、將蘿蔔清洗清洗撈出。3、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘胡蘿蔔滿滿的維生素,是種營養超級豐富的蔬菜。很多人都很喜歡那它來做菜。胡蘿蔔也有很多種做法。不管怎麼做都不會太奇怪,我們家就經常做那胡蘿蔔燜瘦...
食材明細主料瘦肉(30g)輔料胡蘿蔔(30g)玉米粒(10g)生薑(5g)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瘦肉胡蘿蔔粥的做法步驟1、豬油下鍋化了以後,加入瘦肉和薑片翻炒變色,用豬油炒瘦肉可以去腥增香。2、倒入胡蘿蔔丁翻炒,加一點兒鹽。3...
食材明細主料酸蘿蔔(八片)瘦肉(二兩)輔料油(適量)水(適量)酸蘿蔔湯汁(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸蘿蔔瘦肉湯的做法步驟1、從泡菜罈子取酸蘿蔔和湯汁2、豬肉切片3、熱油翻炒瘦肉4、加入酸蘿蔔翻炒5、加入適量水6、...
“蘿蔔味甘、辛、性涼,入肺、胃、肺、大腸經;具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效;用於腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。營養價值1、增強機體免疫功能:蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素...
食材明細主料五花肉(適量)蘿蔔(適量)輔料油(適量)醬油(適量)生抽(適量)蔥(適量)姜(適量)香葉(適量)草果(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)八角(適量)五香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燜肉的做法步驟1、材料:五花肉。2、材料:蔥、姜、香葉、草果、...
“晚上一個人吃飯不知道吃什麼,突然想到好久好久沒吃蘿蔔絲餅了,好想吃。正好冰箱裏一根白蘿蔔買了起碼有一個月了,看看還好的,正好給我做餅吃了。”食材明細主料蘿蔔(1條)胡蘿蔔(1條)瘦肉(50克)麪粉(100克)輔料鹽(2茶匙)雞精(1茶匙)...
食材明細主料蘿蔔(一個)輔料瘦肉(適量)辣椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、鍋中倒入適量油炒蘿蔔絲。3、加入瘦肉翻炒。4、加入少許料酒。5、加入少許辣椒。6、...
食材明細主料蘿蔔乾(適量)米飯(一碗)蔥花(幾根)瘦肉(適量)生薑(幾片)輔料玉米澱粉(一勺)調料鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉蘿蔔乾粥的做法步驟1、瘦肉用玉米澱粉,生薑,蔥花,生抽醃製一會。2、鍋倒入適量水,倒...
食材明細主料胡蘿蔔(半根)瘦肉(適量)米粥(適量)輔料玉米澱粉(適量)調料香油(5毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔瘦肉粥的做法步驟1、成品圖。2、瘦肉切絲用玉米澱粉醃製一會備用。3、米粥倒入鍋內,加...
“續螃蟹粥這後煮了這碗粥,早上也就花了十分鐘左右就搞定了。”食材明細主料大米(20克)糯米(100克)水(1500克)胡蘿蔔(60克)瘦肉(100克)輔料鹽(適量)蠔油(1滴)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔瘦肉粥的做法步驟1、電飯煲里加入...
“打小就喜歡吃,然後就學會了,哈哈哈~~~”食材明細主料瘦肉(適量)白蘿蔔(適量)粉條(適量)輔料香菇(適量)生薑(適量)蔥(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)芝麻油(適量)原味(口味)蒸(工藝)簡單(難度)粉條蘿蔔瘦肉包的做法步驟1、提前發好面,準備餡,瘦肉剁...
食材明細主料酸蘿蔔(五片)燕麥(適量)豇豆(兩根)大米(適量)瘦肉(適量)輔料水(兩大碗)鹽(一勺)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸蘿蔔瘦肉粥的做法步驟1、酸蘿蔔流動的清水洗一下,然後切丁。(我自己泡的酸蘿蔔很鹹而且辣,口味重...
“蘿蔔經油炒過以後味道很香,加一點瘦肉一起去炒,簡單下飯營養好吃。”食材明細主料胡蘿蔔(200g)瘦肉(100g)輔料鹽(5g)雞精(3g)生抽(5ml)食用油(10ml)大蒜(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、瘦肉洗淨後...
“蘿蔔煲瘦肉,蘿蔔的清甜,瘦肉的鮮嫩,湯品清淡,非常適合夏天飲用哦!”食材明細主料蘿蔔(適量)瘦肉(適量)輔料姜(少許)熱水(適量)鹽(適量)料酒(適量)蔥(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔煲瘦肉的做法步驟1、準備好食材:蘿蔔半根,...
食材明細主料蘿蔔(半個)瘦肉(適量)米飯(一碗)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲瘦肉粥的做法步驟1、準備材料,瘦肉忘記拍了。2、米飯倒入鍋,加入適量清水,大火燒開。3、加入蘿蔔絲,大火燒開,用勺子不斷攪拌均勻...
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