有關橙汁薰魚的家常做法的精選大全
“家常薰魚無外乎就是“醃”、“炸”、“浸”、“煮”四個步驟，如果在熏製過程中加入水果元素，比如鮮榨橙汁，不僅增加了薰魚的清爽味道，而且豐富的維生素c還能中和炸、煮過程中產生有害物質，大大提升薰魚的口感和營養價值...
“橙汁香煎三文魚”食材明細主料三文魚（一塊）輔料橙汁（1個）薑絲（少許）白醋（2g）白糖（3g）黃油（10g）黑胡椒碎（少許）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）橙汁香煎三文魚的做法步驟1、原料備好，三文魚用黑胡椒碎醃製20分鐘左右；2、橙子切半壓...
食材明細主料冬瓜（約50克（球））菓珍（約50克）輔料熱水（20克）蜂蜜（10克）甜味（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）橙汁冬瓜球的做法步驟1、冬瓜挖球。2、冬瓜不夠厚，挖的球不圓。3、冷水下鍋焯熟。4、透明就是熟透了。5、果珍和容器備好。6...
“這是昨天剩的一半草魚做的，剛好家裏剩半個番茄，很清淡的家常味道，超做也非常簡單，適合大人小孩減肥吃。”食材明細主料草魚（適量）輔料蒜（適量）番茄（適量）食用油（適量）杏鮑菇（適量）原味（口味）未知（難度）家常茄汁燜草魚的做法步驟1、用...
“🏮冬天過年時候家裏會做的一道菜。小孩子們會很喜歡。橙汁帶魚，酸甜口感，橙汁的香甜醬汁，融合帶魚的自然鹹鮮，咬一口的同時還可以蘸醬，吃起來無油膩特別爽口。🍲食材簡單，做法簡單，無需其他調味料，吃的就是清甜原味。”食材...
薰魚是杭州一代的傳統美食，用來下酒吃是極爲舒服的一件事，久而久之薰魚也慢慢在全國流傳開來，不麻不辣，突出一個香脆，入口酥脆之後便是魚肉綿軟彈口，一上桌就成了大家爭相品嚐的佳餚，對薰魚感興趣的朋友不妨學着做來吃吃。主...
“薰魚是江浙一帶的傳統名菜。以其獨特的味道、口感酥香，外觀紅潤和耐儲存的特點而深受廣大食客的歡迎。做薰魚既可以用草魚、鯉魚，也可以用其他魚的品種，所以食材原料廣闊，普及率高。”食材明細主料草魚（500g）蔥段（適量）姜塊...
“鱈魚肉質鮮嫩爽滑，富含DHA和,EPA，屬深海魚，對於健腦預防心腦血管病非常好”食材明細主料鱈魚塊（1個）輔料橙汁（50g）白糖（30g）白醋（10g）鹽（2g）酸甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）橙汁鱈魚塊的做法步驟1、買的鱈魚塊解凍，注意一定要控...
“鱈魚含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素，營養豐富、肉味甘美細膩；而且魚肉中含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病，非常適合我這樣的高血壓患者食...
食材明細主料鱸魚（一條）輔料姜（適量）蔥（適量）幹辣椒（適量）香葉（適量）花椒（適量）大料（適量）白糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）玉米油（適量）十三香（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常薰魚的做法步驟1、鰱魚洗淨。2、切小塊。3、...
食材明細主料鮁魚（適量）番茄（適量）蔥（適量）姜（適量）八角（適量）輔料海鮮醬油（適量）番茄醬（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常版茄汁魚的做法步驟1、鮁魚改到鍋中放油。然後把魚煎好備用。2、番茄切碎...
食材明細主料帶魚（適量）蔥（一根）姜（一塊）八角（三個）香葉（三片）陳皮（三片）山楂幹（四五片）五香粉（半湯勺）紅曲粉（一湯勺（紅曲米））輔料生抽（四湯勺）糖（四湯勺）米醋（一湯勺）雞粉（一湯勺）蠔油（兩湯勺）鹽（適量）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）祕汁酥薰魚的...
食材明細主料甜橙（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）調味（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）橙汁的做法步驟1、備甜橙少許，。2、切開。3、去皮，放點白糖。4、倒進料理機裏磨成汁。5、磨好的橙汁。6、磨好橙汁過去橙汁渣即可。7、過好渣的橙...
說到薰魚，相信很多人會覺得有些陌生吧。薰魚是大多數人都喜愛的美食，尤其是在上海和大部分江南地區是非常流行的。做好的薰魚香味濃郁，看起來非常誘人。不僅可以當做正餐來食用，而且還可以當做點心或是零食來吃。那麼，薰魚...
“這是一個醫生朋友教我做的一道菜，她說三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病，每週兩餐，就能將受心臟病攻擊死亡的概率降低三分之一。三文魚還含有一種叫做蝦青素的物質，是一種非常強力...
“自從日本地震後，受日本核泄漏危機的影響，菜場內海魚都賣不掉，大家只能買河魚吃呢。其實我不喜歡吃河魚，也沒辦法。今買一段草魚，也就做做薰魚吧。那天才能吃上海魚哦。。。。真急死人啦。”食材明細主料草魚（一段）輔料蒜頭...
食材明細主料橙子（3個）調料榨汁機（一個）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）橙汁的做法步驟1、準備好橙子🍊，清洗乾淨。2、對半切開。3、榨成汁。4、原汁原味，無添加。5、成品圖。6、營養又美味😁。...
“鮁魚上市的時候買了一條10斤重的鮁魚，包了鮁魚餃子吃，剩下的就凍冰箱裏，這魚太大了幾次也沒吃完，這次就做薰鮁魚吃，我做的鮁魚酸辣甜香酥特別好吃，空嘴當零食吃就能吃上一盤子呢。過年一家人聚在一起喝點小酒那是必須滴，那...
“薰魚的做法有很多種，口味也是各有所好。我愛吃薰魚，所以經常做一點和家人分享。在這裏給大家介紹的是我最近一次的做法，鹹中偏酸甜的那種。”食材明細主料草魚（1000g）輔料蔥（適量）花椒（10g）冰糖（150g）高度白酒（30ml）食用油（500g（實...
“徽菜【菊花魚】的做法、徽菜系由安徽省的沿江菜、沿淮菜和徽州地方菜構成。”食材明細主料草魚（一條約1千克）輔料味精（適量）紹酒（適量）精鹽（適量）薑汁（適量）生粉（適量）橙汁（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）進階（難度）橙汁菊花魚的...
“薰魚，一般人喜歡用油煎着吃。但有不少人和我一樣，吃了薰魚會燒心，還有很多人會覺得太鹹，不太利於健康。而這道茄汁薰魚，可以減輕其鹹味，但加上番茄汁又可以幫助消化，吃了就不再會燒心了。簡單易做，十分鐘搞定。”食材明細主...
“今天介紹帶魚的另一個做法，味道有不同的感覺。吃還是一樣的好吃營養價值1.帶魚的脂肪含量高於一般魚類，且多爲不飽和脂肪酸，這種脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用2.帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成...
“這道菜用鮮橙入菜，酸酸甜甜，天然的橙汁色澤金黃，帶着些許淡淡的橙香，非常入味。”食材明細主料鱈魚（2塊）鮮橙（1個）洋蔥（1/3個）輔料松仁（少許）水澱粉（少許）糖（2勺）鹽（少許）澱粉（適量）番茄沙司（1勺）鹹甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）橙汁鱈...
“薰魚，算是江南傳統冷盤了，逢年過年，桌上必是會有這道美味的!做好的薰魚，色澤醬紅入口乾香味酸甜，可當零食也可佐酒的美味。自己在家制作不用那麼複雜，簡單製作一樣也能美味非常。”食材明細主料鰱魚尾（500克）輔料蔥姜（適量）紅...
“阿姨在龍門寄來一條很大的魚，足足有7斤重，我不知道叫什麼魚（忘了）。看到魚肉很厚，就想到做魚塊。”食材明細主料魚肉（一斤）輔料橙子（一個）配料糖（適量）鹽（適量）醋（適量）料酒（適量）花生油（適量）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）橙汁魚...
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