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食材明細主料蘆筍（適量）輔料枸杞（15顆）配料鹽（適量）蒜泥（適量）蔥花（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）枸杞炒蘆筍的做法步驟1、食材洗淨，把老的部份去掉，不然吃的時候影響口感2、鍋裏注入清水，放一點油，把蘆筍入水氽兩三分鐘3...
“不用過多的調料，品出白菜的清甜。”食材明細主料白菜（適量）輔料枸杞（適量）花生油（適量）調料鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）枸杞炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切小塊，枸杞子泡水10分鐘左右。2、炒鍋放油燒熱，放入白菜...
食材明細主料絲瓜（一根）雞蛋（兩個）枸杞（適量）輔料玉米油（適量）蒜片（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）枸杞絲瓜炒雞蛋的做法步驟1、準備好所有食材。2、絲瓜去皮切塊。3、大蒜切好。4、鍋內放油燒熱，倒入雞蛋炒熟。5...
食材明細主料老鴨（1斤半左右）筍（250）枸杞子（10克）紅棗（3顆）輔料鹽（適量）生薑（適量）茶油（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老鴨筍尖枸杞紅棗湯的做法步驟1、準備食材2、茶油倒入鍋中加熱放入生薑3、將飛過水的鴨倒入炒鍋中爆炒...
“春天，老媽摘了好多好多枸杞芽，焯水後裝袋冷凍儲存，可以在其他時節繼續品嚐到春天的美味！把枸杞芽取出化凍加蔥薑辣椒粉翻炒下，又是一道家人大愛的快手美味！”食材明細主料枸杞芽（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）辣椒粉（適量）鹽（適...
“今天吃素！！”食材明細主料蘆筍（1把）胡蘿蔔（1/3個）輔料蔥花（適量）蒜末（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗乾淨，下段去皮。2、蘆筍切小段。3、胡蘿蔔切片。4...
“幾年前花園裏種了一棵枸杞，一直都長不大的樣子，今年開春，發的芽好像稍微多點了，摘下一小把，遠不夠炒一盤的，於是就炒蛋了”食材明細主料枸杞頭一把（適量）雞蛋（3個）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）枸...
“自己家種的無公害番薯棍很好吃哦。”食材明細主料番薯棍（250克）輔料枸杞（10顆）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番薯棍炒枸杞的做法步驟1、這是沒撕去表皮的番薯棍2、這是撕好之後的形狀3、清...
“蘆筍味甘、性寒，歸肺、胃經；有清熱解毒，生津利水的功效。經常食用對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞症、水腫、膀胱炎、排尿困難等病症有一定的療效。同時蘆筍對心血管病、血管硬化、腎炎、膽結石、肝功能障礙和肥胖均...
“蘆筍枸杞和香菇再配以蠔油調味。營養好吃，春季補肝就吃蘆筍枸杞炒蘑菇。春季是蘆筍大量上市的季節，被稱爲蔬菜之王，色澤翠綠，營養豐富，是刮油降三高的神器，常吃能減肥降脂，給身體做大掃除。”食材明細主料蘆筍（300克）枸杞（1把...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蘆筍：150公克香菇：3朵生薑：1小段沙拉油：2小匙百合：30公克藥材：1錢鹽：1小匙雞精粉：1/2小匙輔料具體步驟1.香菇洗淨去蒂切細條狀，生薑切小片，備用。2.蘆筍削去老...
“絲瓜很多朋友都愛吃，不但能美容抗衰老，而且對減肥也很有幫助，但如果絲瓜能夠炒至不發黑，還真的需要一些技巧呢，在美食家裏也看了很多朋友炒的絲瓜，也或多或少的學到一些，今天就拿出來露露了。。。枸杞不但能夠稱託菜色，還能...
“自家種的枸杞，長出來都吃不完，做了幾頓湯，剩的用來炒蛋。”食材明細主料枸杞葉（適量）雞蛋（5個）輔料油（適量）調料鹽（1/2茶匙）雞粉（1/2茶匙）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）枸杞葉炒雞蛋的做法步驟1、枸杞葉洗乾淨。（這是吃葉子的...
“枸杞芽到底是什麼呢？“枸杞”我們並不陌生，大多數時候默認是指“枸杞子”，就是植物枸杞的果實，人們食用和藥用的枸杞子大多數都來自於寧夏。但枸杞並非只產於寧夏，植物枸杞全國各地都有。咱們今天吃的枸杞芽，就是植物枸杞...
食材明細主料蘆筍（適量）姜（適量）蔥（適量）糖（適量）醋（適量）蠔油（適量）蝦油（適量）十三香（適量）輔料醬油（適量）澱粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）清淡（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒小蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗乾淨切小段蔥薑切片2、鍋中水開後放點...
“萵筍含鉀量較高，有利於促進排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極爲有益。含有少量的碘元素，它對人的基礎代謝，心智和體格發育甚至情緒調劃都有重大影響。是一種好營養的食材。枸杞明目，這兩種食材搭在一起，顏色還...
食材明細主料西葫蘆（適量）輔料蝦皮（適量）枸杞（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆枸杞湯的做法步驟1、西葫蘆切丁，準備蒜、蝦皮、枸杞、海木耳。2、食材一齊倒入鍋中（海木耳先不放），先炒香一會。3、放入水，煮開，...
食材明細主料瘦肉（100克）青筍（一棵）枸杞（一湯匙）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）枸杞青筍炒肉丁的做法步驟1、枸杞沖洗乾淨，放小碗裏，加入少許水泡發。2、...
“枸杞葉富含甜菜鹼、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等。常飲枸杞葉茶具有養肝明目、軟化血管等保健功效。枸杞葉味甘、苦、性涼；入肝、脾、腎經。具有補虛益精，清熱止渴，祛風明目，生津補肝的功效；”食材明細主料枸杞葉（適量...
“雨水過後，氣溫回暖，柳樹和香椿樹發芽，田間地頭各種野菜開始冒頭。沒錯，又到了吃“鮮”的時節。這個時節各種野菜正鮮嫩，成了家家戶戶飯桌上的常客。《紅樓夢》中的探春和寶釵愛吃一種野菜——油鹽炒枸杞芽。枸杞芽到底是...
食材明細主料枸杞芽（300克）鴨蛋（2個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）枸杞芽炒蛋的做法步驟1、準備好材料。2、枸杞芽切碎，蛋打散。3、熱鍋冷油將枸杞芽炒至斷生。4、將蛋液緩緩倒入炒斷生的枸杞芽上。5、待蛋液凝固，調入...
“枸杞菜食用從古就有，明徐光啓《農政全書》：“枸杞頭，生高丘，實爲藥餌出甘州，二載淮南實不收，採春採夏還採秋，飢人飽食爲珍齏。救飢，村人呼爲甜菜頭。”《紅樓夢》裏薛寶釵喜吃“油鹽炒枸杞芽”，也是大觀園姑娘們的美容菜。枸...
“枸杞葉亦是蔬菜，亦是藥材，春天採其葉，可以配上不同的食材烹飪出營養美味菜餚。枸杞葉炒筍片是我們最愛的一種菜式，我們一般看見枸杞葉就會聯想到春筍，快速清炒，口感清爽，味道鮮美，是春天裏不可錯過的一道美食。”食材明細主...
“春筍脆嫩鮮，煮湯也是很鮮美。”食材明細主料春筍（1個）瘦肉（150克）青椒（半個）枸杞（5克）輔料生薑（2片）調料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）春筍枸杞瘦肉湯的做法步驟1、準備材料。2、瘦肉切薄片後加鹽、油適量醃10...
“蘆筍和雞肉搭配，得到同事的強烈認可，不停的說好好吃，好好吃。做菜的最大安慰莫過於被誇獎的同時，還一直不停下筷子，莫過於最終把所有的菜品都吃光。經過試驗對比，肉雞腿的肉質比小雞腿的肉質要粗，翻炒之後嫩滑的口感沒有小...
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