蘆筍枸杞炒蘑菇的做法 - 蘆筍枸杞炒蘑菇怎麼做

“蘆筍枸杞和香菇再配以蠔油調味。營養好吃，春季補肝就吃蘆筍枸杞炒蘑菇。春季是蘆筍大量上市的季節，被稱爲蔬菜之王，色澤翠綠，營養豐富，是刮油降三高的神器，常吃能減肥降脂，給身體做大掃除。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蘆筍枸杞炒蘑菇的做法步驟

• 1、蘆筍300克，枸杞1把，香菇5個，蔥白1段，蒜半頭。

• 2、蘆筍擇洗乾淨，切滾刀，焯水1分鐘，撈出立即過涼。

• 3、香菇切片，枸杞泡一泡，切好蔥蒜。

• 4、準備好所有食材。

• 5、平底鍋加熱加點油炒香蔥蒜，然後加香菇翻炒，加1勺蠔油炒香，加上焯好的蘆筍，加點鹽和五香粉，最後加上枸杞翻炒均勻就可以了。

• 6、蘆筍枸杞和香菇再配以蠔油調味，營養好吃，春季補肝就吃蘆筍枸杞炒蘑菇。