枸杞頭炒蛋的做法 - 枸杞頭炒蛋怎麼做
來源:飄香吧 2.14W
“幾年前花園裏種了一棵枸杞,一直都長不大的樣子,今年開春,發的芽好像稍微多點了,摘下一小把,遠不夠炒一盤的,於是就炒蛋了”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
枸杞頭炒蛋的做法步驟
1、自家種的枸杞發芽了,摘一把,鮮嫩無比,洗淨待用
2、要準備的東西不多哦
3、雞蛋三個,加入適量鹽(以個人口味,我喜清淡,就加比較少)糖(調鮮用,以吃不出甜味爲準),打成蛋液備用
4、枸杞頭切段加入蛋液拌勻
5、熱鍋冷油,我用的不粘鍋,可以少油。入枸杞頭蛋液
6、略加翻炒
7、待枸杞頭髮蔫,雞蛋表面略焦黃即可出鍋裝盤。開動!