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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅燒魚香茄瓜是大部分餐館的招牌菜，和魚香肉絲一樣，雖然它是用紅燒不是炒制，但由於是紅燒，茄瓜的水分都會鎖在裏面，吃起來十分嫩，味道也不會差，是一道居家必...
食材明細主料茄瓜（2條）瘦肉粒（適量）碗豆（適量）茄瓜粒（適量）紅蘿蔔粒（適量）輔料薑片（適量）蔥花（適量）蒜末（適量）配料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄瓜船的做法步驟1、準備所有材料。2、在茄瓜的一...
食材明細主料絲瓜（適量）西紅柿（適量）洋蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）玫瑰醋（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁絲瓜的做法步驟1、主輔料：絲瓜、西紅柿、洋蔥。2、把絲瓜去皮、切片。3、把西紅柿去皮切粒...
“每天早上都要有一個小菜，這也是家裏的習慣，通常有啥做啥，一個小苦瓜一個西紅柿，剛好還有蝦米，擱一起，挺好吃。苦瓜跟蕃茄也是我常用的搭配，挺好吃。”食材明細主料苦瓜（一根）蕃茄（一個）輔料蝦米（適量）配料鹽（適量）烹調油（適量）生抽（適...
“一道很適合春天吃的菜，酸酸的口感，既清淡又開胃！而且做起來又快又方便！尤其對我這個從小被爸爸叫做“絲瓜大王”的人來說，絲瓜就是百吃不厭，絲瓜毛豆、絲瓜蛋湯、絲瓜肉絲、番茄絲瓜通通是我的愛。”食材明細主料絲瓜（兩根...
食材明細主料大茄瓜（適量）香腸肉糜（適量）輔料南韓燒烤醬（適量）生抽（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）進階（難度）烤茄瓜的做法步驟1、材料。2、將燒烤醬倒一定量碗內，加生抽，不用太多，攪拌均勻成調料汁。3、將茄瓜切開一片片，每片兩邊...
“這道菜純屬無心插柳柳成蔭，隨手把現有的食材混搭一下，結果出來的味道比預料的好。香菇的香氣，番茄的酸甜，都融進冬瓜片裏，讓清爽的冬瓜多了豐富的滋味，滑溜不膩，食後回味。”食材明細主料冬瓜（一塊約9兩）番茄（三個每個約3兩）輔...
食材明細主料絲瓜（適量）茄子（適量）輔料蔥（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄條燒絲瓜的做法步驟1、材料：絲瓜、茄子、蔥。2、絲瓜去皮、洗淨、切條。3、茄子洗淨、切條。4、起鍋熱油、放入蔥...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酸香茄香黃瓜魚。對於之前不太愛吃魚的人來說，這道菜卻一反往常，讓我愛上了這種魚的做法，其中的汁水，不會讓魚顯得單薄，而是充分與魚肉合爲一體，感嘆烹飪的...
香瓜是口感不錯的美食，大家知道香瓜茄的功效與作用嗎，可以看看文章對於這款美食的詳細介紹，香瓜是營養不錯的健康美食，多吃香瓜最大的好處就是可以改善我們的口感，這款美食吃起來清香可口，口感比較清淡，非常好吃的美食。香瓜...
“一款少油，或無油的美味蒸菜、味道很贊！！”食材明細主料茄子（適量）冬瓜（適量）培根（適量）輔料蔥（適量）配料醬（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）冬瓜茄子的做法步驟1、茄子切八爪魚狀（爲了好入味），冬瓜切大片中間...
“茄瓜的作用：可以治腹痛，腹瀉，小便不利，腸風便血，乳頭破裂，凍瘡，口瘡，蛇傷，蜈蚣傷等，現在就來做一個菜叫做肉醬茄瓜，其實這個菜是人人都會做，又是經常吃到的”食材明細主料茄瓜（2個）肉末（150克）蒜白（2個）輔料花生油（適量）鹽（4克）糖（1克）醬油（...
“西紅柿和絲瓜的搭配我從來沒試過，看別人有做，今天我就試試，用西紅柿燒茄子的方法來燒絲瓜，估計效果不錯，沒想到效果還不錯，番茄醬的加入更加提升了口感，酸酸甜甜適合夏天食用。”食材明細主料西紅柿（2個）絲瓜（一斤）輔料大蒜（適...
“天越來越熱了，天天不知道吃啥，乾脆來個簡單爽口的茄瓜番茄雞蛋麪吧。”食材明細主料新鮮麪條（適量）輔料雞蛋（2個）番茄（1個）茄瓜（半個）蔥（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）南德調味料（適量）白米醋（適量）原味（口味）煮（工藝）十...
食材明細主料茄子（適量）輔料瘦肉末（適量）配料沙茶醬（適量）老抽（適量）蒜泥（適量）蔥花（適量）鹽（適量）油（適量）雞粉（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣烤茄瓜的做法步驟1、茄子洗淨，對半分，再橫着切（不要切2、塗上沙茶醬，入烤箱200度1...
“捲餅是客家人保持中原風俗的名點。每逢元宵佳節，家家戶戶都有包制。”食材明細主料蔥油餅（一張）輔料番茄（一個）黃瓜（一個）雞肉香腸（一個）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄黃瓜雞肉香腸捲餅的做法步驟1、準備食材。2、黃...
食材明細主料茄瓜（兩條）輔料大蒜（3顆）豆豉（1勺）鹽（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉茄瓜的做法步驟1、把茄瓜削皮用水泡一會2、把三顆大蒜拍爛，豆豉待用3、燒熱鍋，放油爆香大蒜，放茄瓜翻炒。4、炒得瓜變色，加一碗水，再放...
可以。香瓜茄又叫做壽仙桃、豔果、香豔茄、梨瓜等，不僅是一種水果，還是觀賞型的草本植物。成熟後的香瓜茄聞起來有一股清香味，裏面的果肉是淡淡的黃色，吃起來口感是爽口多汁。香瓜茄不僅可以生吃，還可以做成香瓜茄奶渣糕、...
“用番茄來燒冬瓜，營養豐富，吃起來酸酸甜甜，清爽開胃，還能清熱解暑，而且做起來非常簡單。”食材明細主料冬瓜（半個）番茄（2個）輔料鹽（少許）糖（適量）油（少許）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄冬瓜的做法步驟1、準備好材料，番茄2個，...
“酸甜適口，香軟味美，簡單易學，味道好極了！”食材明細主料南瓜（適量）油菜（適量）輔料油（適量）番茄醬（適量）糖（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）雞精（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄南瓜的做法步驟1、成品圖。2、南瓜適量切...
“百搭番茄，用來炒絲瓜，好吃下飯。快手的美味下飯菜。”食材明細主料番茄（200g）絲瓜（250g）輔料蔥（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄絲瓜的做法步驟1、絲瓜洗乾淨切成滾刀塊。2、番茄洗乾淨切...
“自制的甜酸奶，搭配水果來吃，清爽美味又營養。”食材明細主料自制酸奶（適量）甜瓜（適量）香梨（1個）輔料番茄（些許）調料蜂蜜（或無）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜瓜香梨番茄酸奶杯的做法步驟1、甜瓜和香梨洗淨。2、切塊，然後覺...
“番茄和苦瓜都是非常有營養的蔬菜。苦瓜具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心之功效。可是光吃苦瓜有些受不了那苦味。苦瓜和番茄一起燒，番茄有酸酸的微甜的味道，蓋過了些許苦味，味道真的很不錯！”食材...
食材明細主料西葫蘆（1顆）螺絲椒（3個）番茄（1個）輔料鹽（適量）生抽（適量）味極鮮（適量）五香粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁茭瓜的做法步驟1、西葫蘆洗淨切片備用。2、番茄🍅切塊，螺絲椒切絲備用。3、鍋燒熱上油。4、西葫...
“很清淡的一碗湯麪，請您來品嚐。”食材明細主料茄子（1個）麪粉（200克）輔料冬瓜水（適量）雞蛋（1個）配料鹽（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茄子冬瓜面的做法步驟1、準備所需材料。2、麪粉中打入1個雞蛋和少量鹽，這...
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