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食材明細主料南瓜尖（300g）輔料大蒜（3個）幹辣椒（6個）食鹽（半勺）味精（少許）醬油（半勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒南瓜尖的做法步驟1、大蒜切片，辣椒切圈。2、購買的南瓜尖。3、去皮。4、去掉老的掐不斷的部分，還有去掉嫩滕...
食材明細主料南瓜尖（適量）輔料鹽（少量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）蒜末（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌南瓜尖的做法步驟1、鍋中水燒開，放入一小勺鹽和油。2、下南瓜尖焯燙兩分鐘。3、撈出瀝乾水分。4、裝...
“說它是菜卻不是真正的菜，它是農村院落地頭常見的南瓜尖兒。南瓜尖兒是南瓜藤頂端最嫩的部分，撕掉外皮後，杆和嫩葉都能吃。南瓜尖富含豐富的膳食纖維，對潤腸通便有很好的效果。另外還有維生素A、C、鈣和磷等多種有益的成...
“秋天氣候乾燥，特別適合吃南瓜，因爲南瓜能改善秋燥症狀，且含豐富的糖分，較易消化吸收。南瓜是維生素A的主要供給源，營養價值較高，特別適合孩子。南瓜的做法也很多，煎、炒、蒸、煮都適合。”食材明細主料嫩南瓜（適量）輔料青紅...
“碧綠碧綠的南瓜芽尖，是南瓜秧最末端的嫩芽，是無公害，無污染，不施肥，不打農藥，自然生長的有機蔬菜，可放心食用。南瓜芽尖是一道純天然無污染美味營養的蒸菜，清嫩爽口。”食材明細主料南瓜芽尖（適量）輔料麪粉（適量）蒜（少許）線椒（少許...
“繼續我的辣椒之路，今天帶來一個下飯的素菜，保證你飯吃的比平時多。”食材明細主料苦瓜（400g）尖椒（100g）輔料肉絲（50g）配料豆豉香菇醬（一大勺）生抽（一大勺）鹽（適量）雞精（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒苦瓜的做法步驟1...
“現在正是食用南瓜尖的季節。南瓜尖鮮嫩多汁，味道甜美，富含多種維生素和礦物質，有清熱解暑、緩解便祕、治虛勞內熱的作用。”食材明細主料南瓜尖（300g）輔料大蒜（2顆）調料油（適量）鹽（少許）味精（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
“夏天溼熱又沒有食慾，吃點羹湯又美味又營養還不佔肚子，老少特別適合。想排毒的寶寶就更加匹配了。南瓜的嫩苗尖富含纖維素清腸道，對降血脂血壓也有不錯的功效。”食材明細主料南瓜尖（100g）輔料蔥（少許）姜（少許）鹽（少許）雞精（少許...
“對於食材南瓜來說，烹飪的方法無非是煮或者蒸。今天道“辣炒南瓜”掛糊炸至酥香甜糯後入鍋加幹辣椒炒制，做法新穎獨特，口感甜中帶辣。備註：本菜譜選自《四川烹飪》。”食材明細主料老南瓜（1塊）輔料鹽（適量）麪粉（60克）澱粉（40克）...
食材明細主料南瓜尖（1000克）輔料菜籽油（適量）大蒜（三到五粒）幹辣椒（七八個）花椒（二十多粒）鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒南瓜尖的做法步驟1、南瓜尖一把，撕去筋，老杆的不要，摘好！2、摘好的南瓜尖！3、洗好，過濾...
食材明細主料南瓜（1塊）青椒（33個）乾紅椒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒南瓜片的做法步驟1、主輔料洗淨2、南瓜切片，請教切開3、起油鍋下乾紅椒爆香後放入南瓜片4、南瓜片翻炒至斷生後加入青...
食材明細主料嫩南瓜（1只）輔料剁椒（1匙）調料食用油（1勺）食鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒嫩南瓜的做法步驟1、嫩南瓜洗淨不需要削皮。2、切掉兩頭。3、對半切開，在切成薄片片。4、再切成細絲。5、熱鍋熱油下入嫩...
“這道菜在飯店吃過，一直對它的美味念念不忘，昨天回家，看到家裏種的南瓜藤很是旺盛，全身長滿了南瓜尖，順手摘了一把，簡單的焯水後，都說好吃爽口。”食材明細主料南瓜尖（1把）輔料大蒜（3粒）調料鹽（半勺）花椒粉（適量）雞精（少許）涼拌醋（1勺）...
“南瓜尖含有豐富的膳食纖維,膳食纖維具有較強的保水能力,它在吸收水分後,使腸內的物體積增大,大便變鬆變軟,經過腸道時會更順暢、更省力。而且膳食纖維具有促進糞便排出的功效,具有促進腸道的收縮和蠕動,加速排便,起...
食材明細主料南瓜（一個）尖椒（2個）輔料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒南瓜片的做法步驟1、準備材料.2、南瓜去皮去瓤切片.3、尖椒洗淨斜切成片.4、熱鍋入油,放入尖椒.5、炒出香味.6、倒入南瓜片.7、...
食材明細主料尖椒（適量）南瓜（適量）調料花生油（適量）鹽（少許）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒南瓜的做法步驟1、自家種的南瓜。2、洗淨，切成條狀。3、自家種的尖椒。4、洗淨，去蒂，切絲。5、鍋燒熱放適量油，倒入尖...
“簡單易學，健康營養快手菜。”食材明細主料南瓜芽尖（一把）雞蛋（兩個）調料花生油（適量）鹽（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜芽尖炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋備用。2、敲入碗中。3、加少許鹽攪散。4、新摘南瓜芽尖。5、...
“南瓜尖炒來吃很清香的，南瓜秧中富含的蛋白質及多種氨基酸都是人體腸胃所需的，且南瓜秧中含有的粗纖維能使腸道的蠕動增強，加強胃消化。”食材明細主料南瓜尖（500克）輔料姜（2片）蒜（1個）辣椒（1個）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
食材明細主料南瓜尖（500g）輔料魔鬼辣（適量）花椒（適量）姜（適量）化豬油（適量）蒜（適量）麻辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒南瓜尖的做法步驟1、南瓜尖去皮、洗淨2、備好佐料3、炒鍋放化豬油4、放入佐料爆香，下南瓜尖5、放調料雞精...
“這道小菜簡單易學，清甜微辣，滑嫩爽口，你一定會喜歡。”食材明細主料南瓜（300g）輔料紅辣椒（50g）配料色拉油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒南瓜絲的做法步驟1、南瓜洗淨，切絲。2、紅辣椒洗淨，切絲。3...
“南瓜藤是一道好吃的青菜，只是要有耐心把外皮老筋斯掉把老葉摘掉。（最好只留梗別的都不要，要是不怕浪費的話啊）”食材明細主料南瓜藤（300克）輔料幹辣椒（適量）蒜頭（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒南瓜藤...
“南瓜好處多多減肥減肥首選啊其他什麼防癌啊。增強免疫力啊。。。。。。。。。。多吃有益無害只是今天光線太強了。這南瓜沒拍好炒出來也亮黃亮黃的沒調好光直接拍了需改正很好吃滴。”食材明細主料南瓜（適量）輔料青椒...
“在農村角角落落裏經常見到南瓜藤，南瓜尖是南瓜藤最尖端的那部分，有小梗、小葉、還有小藤蔓。把外面那層厚皮撕下去，剩下的杆子和嫩葉焯水後或者炒或拌，真是鮮嫩啊！想想多年前，我家也在農村，南瓜根本就不用特意去種，只撒在田...
“辣椒營養豐富哦”食材明細主料紅辣椒（適量）嫩南瓜（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）未知（難度）辣椒炒南瓜的做法步驟1、製作方法：先將綠皮嫩南瓜去瓤，去皮，切絲，紅辣椒切絲。2、製作方法：鍋中放油，燒熱，加入辣椒絲爆炒，放入...
食材明細主料南瓜（250克）輔料青紅椒（50克）蔥（適量）蒜（適量）幹川椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）花椒油（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒南瓜條的做法步驟1、南瓜去皮切成粗條；青紅椒切絲，蒜、蔥、川椒切碎待用；2、炒鍋...
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