西紅柿雞蛋湯的做法 香濃西紅柿雞蛋湯 西紅柿雞蛋湯怎麼做

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

西紅柿雞蛋湯的做法步驟

• 1、準備工作！我做菜習慣用蒜末薑末，蔥末，這回蔥沒了~

• 2、鍋裏油熱了加蒜末薑末少許花椒麪炒香！如果不喜歡蒜末薑末可以不放！我胃不好，習慣菜裏放薑末，多吃蔥薑蒜對身體還是好的！我家習慣了！

• 3、把切好的西紅柿🍅塊放裏面炒，如果過幹少加點水，繼續炒，不幹不用加水！主要目的把西紅柿炒爛！

• 4、邊炒邊用勺子鏟，把西紅柿儘量弄碎！

• 5、這個狀態可以了~

• 6、加湯

• 7、小火燉燉……

• 8、湯變的粘稠可以加蛋液啦，用筷子輕輕的打散！

• 9、蛋液熟了閉火加鹽出鍋

• 10、家裏蔥花都沒了，更找不到香菜啦！沒有裝飾，也擋不住美味的誘惑！

• 11、做菜要色香味俱全！