娃娃菜炒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 蒜蓉備好，儘量切小點；肉，黑白分明，定粉撲一撲；娃娃菜泡半個小時，洗兩遍，晾乾水

2. 倒調和油熱鍋，再放蒜蓉爆香；肉先放白色肥肉出油後，再把剩餘瘦肉爆炒三分鐘

3. 放娃娃菜，炒五六分鐘，放少許的雞精，再放適量的鹽，一道簡單的家常菜就做好了

烹飪技巧

1?肉要買帶走一點肥肉的，炒出來才香。2?菜最好用鹽泡清水半個小時，去農藥吃得健康