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切開的蘋果放置過久。蘋果肉接觸空氣會被氧化,果肉顏色會由原來的黃白色變成褐色,顏色加深。新鮮的蘋果在常溫環境下可存放三到四天,放進冰箱冷藏可存放六天左右的時間。需要注意的是,蘋果不能放進冰箱冷凍儲存。未吃完的...
“開封第一樓有名的包子是流油水餡包子。我今天做的水餡小包是開封水餡包子的改版,我加了蘋果,減了薑末。用的配料是長豆角和香菇。”食材明細主料五花肉(適量)蘋果(適量)輔料長豆角(適量)香菇(適量)小香蔥(適量)配料十三香(適量)鹽...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蘋果:1/2顆豬肉薄片:4片鹽:少許太白粉:適量奶油:30公克白酒:1大匙梅肉醬:適量海苔片:2小片黑胡椒粉:少許輔料具體步驟1.熱平底鍋,放入奶油15公克熔化後,將1/2顆...
“咕嚕肉是一道傳統粵菜,酸甜可口,老少皆宜。”食材明細主料豬肉(200克)蘋果(一個)輔料油(寬裕)麪粉(150克)雞蛋(一個)十三香(一小匙)水(適量)鹽(0.5小匙)糖(2湯匙)番茄醬(4湯匙)米醋(0.5湯匙)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)蘋果咕嚕肉的做...
“果味濃郁,很清爽的湯,適合春夏季喝,滋潤面板。”食材明細主料蘋果(兩個)瘦肉(400克)輔料南北杏(少許)玉竹(少許)蓮子(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘋果瘦肉湯的做法步驟1、準備:去皮去核的蘋果。2、焯水的豬...
“第一次嘗試用蘋果做菜,我拿了一個紅富士蘋果,削好,一剖四,去核、切片,做了個蘋果炒肉片。沒想到味道超讚啊,酸酸甜甜滴,很符合我的口味啊。”食材明細主料蘋果(250克)輔料豬肉(50克)配料鹽(2克)雞精(2克)美極鮮味汁(適量)溼澱粉(半勺)...
“換種方式吃蘋果”食材明細主料蘋果(500g)輔料麪粉(2勺)白糖(3勺)鹽(少量)肉桂粉(1勺)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘋果派的做法步驟1、準備三個蘋果去皮切丁。2、放入容器中,加入三勺糖。3、加入兩勺麪粉。4、加入一勺肉...
“中種法烤制的麪包,又加了蘋果肉桂餡,鬆軟、香、甜,喜歡這個口味的可以嘗試一下”食材明細主料高筋麪粉(200g(中種))酵母(3g(中種))牛奶(100g(中種))白砂糖(30g(餡))鹽(2g(主麪糰))黃油(15g(餡))蛋白(25g(主麪糰))麪粉(50g(主麪糰))蘋果(200g(餡))清水(20g(餡))...
食材明細主料蘋果(2只)低粉(60克)黃油(45克)輔料雞蛋(2只)鹽(適量)糖(適量)水(90克)黑加侖(適量)檸檬(適量)瓜子仁(適量)朗姆酒(適量)肉桂(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)進階(難度)肉桂蘋果泡芙的做法步驟1、黃油放入鍋中小火融化。2、接着倒入...
食材明細主料雞胸肉(適量)蘋果(適量)輔料黑芝麻(適量)牛油果(適量)油米粉(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果雞肉餅的做法步驟1、準備食材2、蘋果去核切塊、雞肉切塊3、一起打泥4、打泥5、打好的泥和米粉一起攪拌均...
“蘋果能夠有效地降低膽固醇,保持血糖的穩定,所以蘋果是一種極爲健康的水果。”食材明細主料五花肉(1塊)蘋果(1個)輔料冰糖(適量)油(1勺)鹽(適量)生抽(1勺)老抽(半勺)生薑(若干)蔥(若干)白啤(一罐)雞精(少許)蒜(若干)其他(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡...
“簡單易上手的一道美食,所需材料也很好買到,閒來做一個家人一起當零食,是很好的選擇,家裏蘋果多的,做成蘋果派也是個很好的選擇”食材明細主料高筋麪粉(100g)低筋麪粉(70g)輔料雞蛋(2枚)配料肉桂粉(適量)朗姆酒(適量)糖(適量)黃油(50g)...
“今天的果醬作品嚐試了蘋果搭配香料,香甜的蘋果搭配最古老的香料---肉桂,醉人的馥郁氣息饒有韻味,成爲經典的絕配。”食材明細主料蘋果(600g)檸檬汁(30g)冰糖(600g)輔料肉桂粉(2g)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉桂蘋果果醬...
“這個派很適合做下午茶,曬着太陽懶洋洋的躺在沙發上,就着午後暖暖的陽光,最適合不過了。蘋果和肉桂粉的搭配是最經典、最適合,肉桂粉特有的香氣能將整個蘋果的果香、雞蛋的甜美提升到極致。蘋果派,你喜歡嗎?”食材明細主料...
“如果是熟的白芝麻,只要灑在菜上即可,會更好看。”食材明細主料雞胸肉(一塊)蘋果(一個)輔料白芝麻(適量)黑胡椒碎(適量)黃酒(適量)麪粉(適量)調料番茄醬(3勺)白砂糖(2勺)醋(1勺)鹽(適量)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘋果糖醋肉的做法...
“蘋果肉片是黑暗料理奇葩之作,特意附上!”食材明細主料蘋果(兩個)肉片(適量)輔料大蔥(一根)鹽(1小匙)雞精(1小匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)蘋果肉片的做法步驟1、蔥花切條狀2、蘋果去皮3、蘋果核掏空4、蘋果切片備用5、...
“創意果味菜品。”食材明細主料牛肉(60克)青椒(兩個)紅辣椒(一個)紅富士蘋果(一個)蔥(少許)姜(適量)幹澱粉(適量)輔料五香粉(3克)蠔油(3克)美極鮮(4克)鹽(3克)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘋果牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片。2、青、紅...
“我以前一直比較排斥水果入菜的,但是後來逐漸吃過幾次後,感覺也還不錯的,搭配好了也並不一定就是黑暗料理,比如菠蘿、蘋果、芒果、橙子等這些水果入菜味道都不錯呢。其實水果入菜不僅可以增加菜餚的風味,還可以讓人食慾大...
“滿滿果香,陣陣肉香”食材明細主料瘦肉(100g)蘋果(1個)輔料醬油(少許)鹽(少許)蠔油(少許)芫茜(5g)澱粉(少許)大蒜(1顆)果味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘋果炒肉的做法步驟1、瘦肉切小片,加入少許澱粉鹽,揉勻。2、蘋果洗淨切小塊。3、...
“一個人,一本書,一杯茶,靜靜地享受週末的愜意時光。肉桂可理氣健脾,燥溼化痰,可闢除腥味,是溫熱性食材,對於素食者來說,吃點肉桂是有好處,可以平行蔬果的寒涼性。也適宜畏寒怕冷,四肢手腳發涼、胃寒冷痛的人,不適宜咽乾舌燥、咽...
“番茄+牛肉簡直是天生一對,正好我買的番茄鮮燉牛肉粒本身自帶獨特的風味,這次加上新鮮的蘋果粒,味道更是酸甜開胃不油膩,非常下飯!一起來試試吧!”食材明細主料番茄鮮燉牛肉粒(120克)蘋果(1個)輔料玉米油(適量)清水(少量)蔥花(少量)...
“以前小時候非常愛吃菠蘿咕嚕肉,那時不明白什麼叫“咕嚕肉”?後來查詢才知道咕嚕肉酸酸甜甜,看見忍不住“咕嚕咕嚕”咽口水,哈哈!只是我對油炸食品又愛又恨,愛是因爲我喜歡吃油炸食品,很好吃。恨的是吃了油炸食品會胖。於是...
食材明細主料蘋果(適量)雞肉(適量)輔料紫薯(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘋果雞肉燴的做法步驟1、雞肉切片用檸檬醃製十分鐘去腥,下鍋煮熟。2、蘋果和紫薯去皮切片上鍋蒸熟。3、蘋果,紫薯,雞肉,放入料理機打成泥。4、...
“家裏好多蘋果,做些派當茶店或者早餐都不錯。”食材明細派皮低粉(100g)黃油(60g)蛋黃(半個)牛奶(25g)鹽(1g)糖(18g)泡打粉(1g)輔料蘋果(250g)糖(25g)低粉(6g)玉米澱粉(4g)黃油(5g)調料肉桂粉(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉桂蘋果派的...
食材明細主料蘋果醬(適量)雞蛋(一個)輔料麪粉(適量)牛奶(適量)蔓越莓(適量)肉鬆(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉鬆蘋果卷的做法步驟1、準備好蘋果醬2、然後蘋果醬、牛奶、雞蛋、1:2:1放入容器裏攪拌均勻.平底鍋燒熱~澆上...
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